انبه

انبه، میوه‌ای گرمسیری با خاستگاه جنوب آسیا، امروزه یکی از مهم‌ترین محصولات باغی مناطق گرم و مرطوب جهان به شمار می‌رود. در ایران نیز اقلیم جنوب استان هرمزگان شرایطی کم‌نظیر برای پرورش این درخت فراهم کرده است؛ به‌گونه‌ای که هرمزگان بزرگ‌ترین تولیدکننده انبه کشور محسوب می‌شود و بخش عمده محصول انبه ایران در شهرستان‌های میناب، رودان و بندرعباس تولید می‌شود. در میان این مناطق، شهرستان میناب جایگاهی ویژه دارد. این شهرستان با حدود ۱۸۰۰ هکتار باغ انبه، بزرگ‌ترین قطب تولید این محصول در استان هرمزگان است و سالانه بین ۱۷ تا ۲۰ هزار تن انبه از باغ‌های آن برداشت می‌شود. چرخه تولید انبه در میناب تنها به برداشت میوه رسیده محدود نمی‌شود. بخش قابل توجهی از محصول در مرحله نارس یا «کال» برداشت می‌شود؛ انبه‌هایی که ماده اولیه تولید ترشی، شور، سس و دیگر فرآورده‌های سنتی جنوب ایران هستند. این شیوه مصرف، که ریشه در فرهنگ غذایی هرمزگان دارد، سبب شده فرآوری انبه به اندازه باغداری آن در اقتصاد محلی اهمیت داشته باشد. لازم به ذکر است ۳۰ درصد محصول انبه از اوایل اردیبهشت به‌صورت سبز و بخش دیگر از نیمه دوم خردادماه به‌صورت رسیده برداشت می‌شود.

اتحادیه بارفروشان مشهد قیمت انواع میوه و صیفی‌جات به صورت عمده‌فروشی در میادین بار مرکزی را اعلام کرد.

محققان دانشگاه دیویس کالیفرنیا در پژوهشی دریافتند انبه، میوه‌ای معجزه آسا و پرفایده برای بانوان در دوران یائسگی است، زیرا میزان فشارخون و کلسترول خون آنها را در این دوران کاهش می‌دهد.

اتحادیه بارفروشان مشهد نرخ انواع میوه و صیفی‌جات به صورت عمده‌فروشی در میادین تره‌بار سطح شهر مشهد را اعلام کرد.

مطالعه جدید در دانشگاه دیویس کالیفرنیا نشان می‌دهد انبه، فشار خون و کلسترول زنان را پس از یائسگی به‌میزان قابل‌توجهی کاهش می‌دهد.

متخصصان بنابر یک مطالعه جدید مدعی شدند مصرف روزانه ۱۰۰ کالری انبه (حدود ۲ فنجان) می‌تواند میزان حساسیت به انسولین را بهبود بخشد و به تنظیم قند خون کمک کند بدون اینکه به افزایش وزن منجر شود و در نتیجه، خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ را کاهش دهد.

سفیر پاکستان در تهران روایت جالبی از دیدن تابلوی «انبه پاکستانی» نوشته است.

برخی میو‌ها منبع خوبی از چربی‌های سالم و کربوهیدرات هستند که مصرف آن‌ها به مرور زمان سبب افزایش وزن خواهد شد.

هسته‌های انبه که اغلب پس از مصرف گوشت میوه دور انداخته می‌شوند، در حقیقت، سرشار از مواد مغذی مفید هستند.

انبه نه تنها غنی از مواد مغذی است، بلکه مزه متفاوت و ویژگی‌های درمانی شگفت‌انگیزی هم دارد.

بسیاری از مردم انبه را دوست دارند و منتظر فصل آن هستند، اما از فواید پوست آن اطلاع ندارند.

انبه یا همان مانگو، از جمله میوه‌های تابستانی است که خواص فراوانی برای بدن دارد. با استفاده از چند روش ساده و کاربردی می‌توان این میوه را به نحو صحیح و اصولی برش داد و ااستفاده کرد.

انبه نه تنها غنی از مواد مغذی است، بلکه مزه متفاوت و ویژگی‌های درمانی شگفت‌انگیزی هم دارد.

رئیس اتحادیه بارفروشان میوه با اعلام این خبر گفت: انبه به کیلویی ۳۵ هزار تومان رسیده است و بهای موز هم رو به کاهش است.