لبنیات سنتی
| شهرآرانیوز
این روزها به هر سوپرمارکت در سطح شهر مشهد مراجعه کنید، بدون‌شک می‌توانید ماست، سرشیر، کره، پنیر یا محصولات لبنی دیگری را پیدا کنید که به شیوه سنتی و به احتمال زیاد در کارگاه‌های بدون مجوز تولید شده‌اند.
کد خبر: ۲۹۷۵۴۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۸/۱۰
مصرف لبنیات مشهدی‌ها در ۲ ماه اخیر بیش از ۳۰ درصد کاهش یافته است.
کد خبر: ۱۱۵۳۶۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۴/۱۳
دوغ را به روش سنتی و صنعتی تهیه می‌کنند. در روش سنتی یا روستایی ماست را به همراه آب در مُشک یا کیسه‌های پوستی می‌ریزند و تکان می‌دهند وبر اثر ضربات وارده دوغ حاصل می‌شود.
کد خبر: ۱۰۰۳۵۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۱/۲۱
از طرفی به دلیل افزایش چندباره قیمت محصولات لبنی درکنار کاهش وزن آن‌ها تمایل به خرید شیر و فرآورده‌های لبنی از واحد‌های سنتی عرضه‌کننده این محصولات در مشهد افزایش یافته است.
کد خبر: ۸۹۸۹۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۹/۰۸