نقرس از قدیمیترین بیماریهای متابولیک است؛ بیماریای که نتیجه افزایش اسیداوریک در خون و رسوب آن در مفاصل است و میتواند دردهای ناگهانی و بسیار شدید ایجاد کند. به طوری که حتی راه رفتن برای فرد غیرممکن میشود.
کد خبر: ۴۱۲۵۵۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۲/۱۶
پژوهشها نشان میدهد آب انار، در کنار نوشیدنیهایی مانند چای سبز و آب گوجهفرنگی، میتواند به کاهش کلسترول بد و حمایت از سلامت قلب کمک کند.
کد خبر: ۴۱۱۰۳۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۲/۱۰
تحقیقات جدید نشان میدهد که مصرف منظم سیبزمینی سرخ کرده، احتمال ابتلا به دیابت نوع ۲ را ۲۰ درصد افزایش میدهد.
کد خبر: ۴۱۰۹۷۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۲/۱۰
دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی در پاسخ به این باور نادرست تغذیهای که آیا مصرف ژله باعث چاقی صورت میشود، توضیحاتی ارائه کرد.
کد خبر: ۴۱۰۴۱۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۲/۰۸
طبق یک مطالعه، مصرف حتی یک آب میوه یا نوشیدنی گازدار یا نوشیدن بیش از چهار فنجان قهوه میتواند خطر سکته مغزی را افزایش دهد.
کد خبر: ۴۱۰۳۵۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۲/۰۸
چربی یک ماده مغذی ضروری برای عملکرد صحیح سلولهای بدن است.
کد خبر: ۴۱۰۳۳۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۲/۰۸
یک متخصص داروسازی بالینی، در ارتباط با مصرف قرص کنترل چربی خون، توضیحاتی داد.
کد خبر: ۴۱۰۱۸۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۲/۰۷
به گفته یک متخصص علوم و صنایع غذایی، برخلاف باور رایج، آب قلم منبع قابل توجهی از کلسیم یا منیزیم نیست و شواهد علمینشان نمیدهند که آب قلم بتواند نقش مؤثری در پیشگیری یا درمان پوکی استخوان داشته باشد.
کد خبر: ۴۰۹۸۵۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۲/۰۶
بسیاری از ما به طور غریزی از طعم تلخ فراری هستیم، اما حقیقت این است که پشت این طعم قوی و ناخوشایند، گنجینهای از سلامتی نهفته است.
کد خبر: ۴۰۸۷۴۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۲/۰۲
بعضی پژوهشها نشان میدهد خوردن غذاهای شور باعث ترشح دوپامین و ایجاد حس خوب میشود. به همین دلیل برخی افراد هنگام استرس سراغ نمک میروند.
کد خبر: ۴۰۸۵۰۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۲/۰۱
به گفته یک متخصص علوم و صنایع غذایی، «سیراب شیردان» غذایی مغذی است، چون حاوی پروتئین و برخی ویتامینهای گروه B و مواد معدنی است. اما نباید اینگونه هم تصور شود که غذایی کاملا مفید و بیریسک است.
کد خبر: ۴۰۸۱۸۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۱/۳۱
یک مطالعه ژاپنی نشان داد که مصرف نان و برنج میتواند حتی بدون افزایش کل کالری دریافتی منجر به افزایش وزن شود.
کد خبر: ۴۰۷۶۷۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۱/۲۹
کربوهیدراتها منبع اصلی انرژی بدن را تأمین میکنند.
کد خبر: ۴۰۶۳۶۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۱/۲۴
رژیم گیاهخواری کمچرب، حتی بدون محدود کردن کالری یا کربوهیدرات میتواند به افراد مبتلا به دیابت نوع یک کمک کند.
کد خبر: ۳۹۳۷۶۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۱/۳۰
متخصصان تغذیه میگویند «انتخاب نوع فاقد افزودنیهای مضر» و «کنترل میزان مصرف»، عوامل کلیدی در بهرهمندی از فواید کره بادامزمینی برای سلامتی هستند.
کد خبر: ۳۹۲۷۵۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۱/۲۶
تخممرغ منبع غنی پروتئین، ویتامین و چربیهای مفید است و شیوه آمادهسازی آن میتواند روی کالری، کلسترول و جذب مواد مغذی تأثیر بگذارد. از همزده و آبپز تا سفیده تنها، هر روش مزایای خاص خود را دارد و میتواند بخشی از یک رژیم غذایی سالم باشد.
کد خبر: ۳۹۱۱۷۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۱/۱۸
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، از گسترش خدمات بهداشت تغذیه با کمک دفاتر خدمات سلامت در کشور خبر داد.
کد خبر: ۳۸۶۷۸۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۰/۲۹
تغذیه صحیح کودک نقش مهمی در رشد و تکامل او دارد؛ به طوری که وزن کودک در حدود ۵-۶ ماهگی ۲ برابر وزن هنگام تولد و در یک سالگی ۳ برابر میشود. قد کودک نیز اگر در بدو تولد ۵۰ سانتیمتر باشد، با تغذیه مناسب و درست در یک سالگی ۷۵ سانتیمتر میشود.
کد خبر: ۳۸۶۶۲۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۰/۲۸
انجام دادن یا ندادن بعضی کارها میتواند روند پیری را جلو بیندازد و ما را دچار پیری زودرس کند و چهره ما را همیشه فرتوت و خسته نشان دهد. مثل مصرف بیش از حد نمک.
کد خبر: ۳۸۵۸۰۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۰/۲۴
چندین دهه مطالعات پزشکی نشان داده است برای حفظ فشار خون سالم، پیروی از نوعی رژیم غذایی موسوم به «دَش» (DASH) بسیار موثر است.
کد خبر: ۳۸۵۷۹۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۰/۲۴