بسیاری از بیماریهای منجر به مرگ ناشی از رشد باکتریهای مضر، ویروس ها، انگلها و مواد شیمیاییای هستند که در برخی مواد غذایی ایجاد میشوند. از جمله نگرانیهای تأمین مایحتاج غذایی رعایت بهداشت در مراحل تولید، تهیه و مصرف است. غذای سالم عاری از عوامل بیماری زای زیستی، شیمیایی و فیزیکی بر اساس قواعد استاندارد و نیاز مشتری است.
کد خبر: ۵۰۲۹۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۹/۰۱
صبحانه یکی از مهمترین وعدههای غذایی برای کودکان به حساب میآید بنابراین انتخاب بهترین صبحانه برای کودک یکی از وظایف اصلی مادران است، چون کودکان در سن رشد به سر میبرند خوردن صبحانه برایشان الزامیاست، زیرا به رشد متناسب، افزایش هوش، کاهش احتمال چاقی، افزایش قوای جسمانی وطول عمرسالم آنهاکمک میکند.
کد خبر: ۴۹۹۶۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۸/۲۹
مصرف زیاد برنج سفید موجب افزایش چربی شکم، ریسک دیابت نوع دوم و سندرم متابولیک میشود، اما سؤال این است که چقدر برنج بخوریم؟
کد خبر: ۴۹۸۵۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۸/۲۶
یک متخصص تغذیه و عضو هیات علمی گروه تغذیه بالینی دانشکده علوم تغذیه دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی اعلام کرد: عدم تغذیه مناسب و مصرف بیش از حد یا کمتر از نیاز در کودکان سبب اختلال در سلامت کودکان میشود که در ایران شاهد هر دو مورد هستیم.
کد خبر: ۴۹۶۰۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۸/۲۴
بدن ما به گروههایی ویتامینها نیاز دارد تا با ویروس کرونا و سایر ویروسها مقابله کند و این ریزمغذیها در غذاهای سالم وجود دارد.
کد خبر: ۴۹۲۳۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۸/۱۹
«ترشی پیاز» به دلیل تقویت فعالیت گلبول های سفید، میتواند در روزهای آلوده از بدن ما محافظت کند. سرشار از آنتی اکسیدانهای قوی است که مانع ورود مواد آلوده و سمی هوا به بدن میشود.
کد خبر: ۴۹۰۱۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۸/۱۷
اگر به کرونا مبتلا شدید، یا بیمار کرونایی در منزل دارید، حتما این ویدئو رو ببینید.
کد خبر: ۴۸۷۴۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۸/۱۴
یک متخصص تغذیه، با اشاره به فواید مصرف لیموترش جهت تقویت سیستم ایمنی بدن به بیان خواص آن به عنوان منبع سرشار از ویتامین C پرداخت.
کد خبر: ۴۸۷۳۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۸/۱۳
یک ساندویچ همبرگر که با پنیر گودا و ناچو حسابی چربوچیلی شده، اغواکنندهتر است یا یک بشقاب ماکارونی که از تهدیگهای سیبزمینیاش روغن میچکد؟
کد خبر: ۴۸۲۶۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۸/۱۳
لیست غذاهای مفید از دیدگاه طب سنتی برای بهبود بیماران کرونایی در وعدههای صبحانه، ناهار و شام را در ادامه مشاهده میکنید.
کد خبر: ۴۸۶۲۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۸/۱۲
در زمان ابتلاء به کرونا، مصرف لبنیات به خصوص شیر باید از سبد غذایی حذف شود، همچنین غذاهایی مانند قرمهسبزی و یا کوکوسبزی، آش، سوپ پیش ساز ویتامین A و حتی B هستند.
کد خبر: ۴۷۹۶۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۸/۰۵
تغذیه مناسب و تقویت بدن و همچنین دوری از اضطراب منجر به سلامتی میشود و دیگر نیازی به تزریق واکسن آنفلوآنزا نیست.
کد خبر: ۴۷۷۷۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۸/۰۳
شاید بتوان گفت برجستهترین جریان غذایی قرن بیستم؛ افزایش چشمگیر مصرف گوشت و محصولات دامی در جهان است؛ از طرف دیگر فاصله گرفتن از مصرف گوشت را میتوان بارزترین جریان غذایی دو دههٔ نخست قرن بیستویکم در نظر گرفت. جدیدترین آمارها بیانگر این است که حدود ۳۷۵ میلیون گیاهخوار روی این سیاره وجود دارند.
کد خبر: ۴۶۸۷۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۷/۲۸
کد خبر: ۴۶۴۷۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۷/۲۱
امروز تصمیم داریم درباره چندوچون یک رژیم غذایی سالم و البته همه پسند با هم صحبت کنیم که نه سخت باشد و نه خیلی گران، رژیمی که جزو بهترین و سالمترین رژیمهای غذایی شناخته شده در دنیا به حساب میآید.
کد خبر: ۴۶۱۷۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۷/۱۹
با توجه به افزایش شیوع کبد چرب و حتی مشاهده موارد زیاد بیماری در افرادی که چاق نیستند و هنوز در دوران جوانی هستند شناخت عوامل تغذیهای مرتبط با کبد چرب ضروری به نظر میآید.
کد خبر: ۴۵۸۲۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۷/۱۶
هفته نامه علمی New Scientist در شماره جدید خود با انتخاب تیتر «تغذیه دقیق» مدعی شده است چیزی به عنوان غذای سالم وجود ندارد.
کد خبر: ۴۴۰۶۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۷/۰۱
عسل یکی از موادغذایی طبیعی است که عوارض دوران پیری در بدن را کاهش می دهد و خواص بسیاری برای سلامت بدن دارد.
کد خبر: ۴۲۵۱۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۶/۲۰
خرما انواع مختلفی دارد که هر کدام خواص فوق العادهای برای بدن دارند و در درمان و جلوگیری از بیماریها به بدن کمک میکنند و برای پوست و مو نیز مفید هستند.
کد خبر: ۴۱۵۳۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۶/۱۴
یک متخصص تغذیه، نسبت به تبعات مصرف کم سبزیجات و میوهها در بین کودکان و نوجوانان هشدار داد.
کد خبر: ۴۰۸۴۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۶/۱۲