کارت‌کشی در نانوایی‌های مشهد قطع سهمیه آرد را به دنبال دارد
رئیس اداره نظارت و بازرسی جهاد کشاورزی مشهد گفت: تخلف کارت کشی در نانوایی‌ها، قطع سهمیه آرد را به دنبال دارد.
علی اکبر نصری سرآسیا در گفت گو با خبرنگار شهرآرانیوز تصریح کرد: سامانه نانینو با هدف کنترل مبدا و مصرف آرد و نان و ساماندهی این حوزه ایجاد شد که قطعا نانوایی‌ها باید در بستر این سامانه توزیع و فروش نان را داشته باشند.
وی تصریح کرد: با توجه به تخلفاتی که برخی نانوایی‌ها دارند، نانوایی‌های پر ریسک بر اساس عملکرد نانینو بررسی می‌شوند و طی آن عملکردشان رصد و پایش میشود که آرد خریداری شده از مبدا تا مقصد بررسی می شود و در صورت محرز شدن تخلفشان مبنی بر فروش آرد و کم فروشی در فروش نان از سهمیه شان کسر خواهد شد.
رئیس اداره نظارت و بازرسی جهاد کشاورزی مشهد گفت: همچنین تاکنون دو نانوایی به دلیل کارت کشی با وجود دستگاه نانینو بر اساس مصوبات کارگروه آرد ونان شهرستان سهمیه شان قطع شد و سهمیه شان به نانوایی‌هایی که در همان محل و منطقه قرار دارند، داده میشود.
نصری افزود: همچنین در بازرسی‌های جدید ۷۸ کارت بانکی را از نانوایی کشف کردیم که علاوه بر آن عرضه خارج از شبکه و کم‌فروشی آرد داشته که بزودی پرونده این نانوایی تعیین تکلیف میشود.
وی متذکر شد: متصدیان نانوایی باید خود بر کار کارگران واحد صنفی نظارت داشته باشند و حضور متصدی یا مباشر آن در واحد صنفی الزامی است و عدم حضور در واحد تخلف محسوب میشود، ضمن اینکه که بی‌کیفیتی و تخلفات مکرر باعث کسر سهمیه آرد واحد‌های صنفی میشود.
نصری با اشاره به ممنوعیت استفاده از کنجد در نانوایی‌ها ادامه داد: در نانوایی‌ها استفاده از کنجد ممنوع است و عرضه نان کنجدی در نانوایی‌های یارانه‌ای ممنوع است. در نانوایی‌های آزادپز اولویت با ارائه نان ساده است و اگر نانوایی ازادپز اعلام کند فقط نان کنجدی دارد آن هم تخلف محسوب میشود.
دیدگاه های ارسال شده توسط شما، پس از تائید توسط شهرآرانیوز در سایت منتشر خواهد شد.
نظراتی که حاوی توهین و افترا باشد منتشر نخواهد شد.
انتشار یافته: ۱
در انتظار بررسی: ۰
غیر قابل انتشار: ۱۳
ناشناس
۲۳:۲۶ - ۱۴۰۳/۰۸/۱۸
پاسخ
چرا آرد کشاورزی مشهد که کیفیت بهتر از آرد تهران وارد بازار نانوایی نمی شود تمام آرد های تهران بی کیفیت نان خمیر میشود. اصلا قادر به خوردن نمیشود مهمترین چیز. در امور مملکت تهران کیفیت محصول.
