گواهی سپرده بورس، مسیر جدید خودرودار شدن + جزئیات حذف وثیقه ۳۵ درصدی بانک مرکزی برای واردات خودروی جانبازان ۵۰ درصد و بالاتر هشدار سازمان بازرسی کل کشور به وزیر راه و شهرسازی درباره وضعیت بلیت هواپیما رئیس کمیسیون فرش اتاق بازرگانی: تجارت خارجی تقریبا در حالت تعلیق قرار گرفته است اطلاعیه فرودگاه مهرآباد به مسافران روز جمعه (۱۷ مرداد ۱۴۰۴)؛ ۲ ساعت زودتر حرکت کنید قیمت طلا، دلار، سکه و ارز امروز (۱۶ مرداد ۱۴۰۴) اعلام شد مهلت ثبت‌نام خودرو‌های وارداتی و وکالتی کردن حساب‌ها برای بار دوم تمدید شد راهنمای خرید میلگرد با پروانه ساختمان (میزان سهمیه + شرایط) آیا مزایای رفاهی کارگران مشمول مالیات می‌شود؟ مهلت استفاده از بخشودگی جرائم بیمه شخص ثالث امروز (۱۶ مرداد ۱۴۰۴) به پایان می‌رسد قیمت ارز اربعین امروز (۱۶ مرداد ۱۴۰۴) اعلام شد | دینار عراق چند شد؟ تخفیف های فروش؛ بازی دو سر بُرد یا شگردی برای گران فروشی اجناس؟ آیا با اجرای فیبرنوری، کابل‌دزدی به پایان می‌رسد؟ | پاسخ مسئولان به مطالبه شهروندان حمایت مدیریت شهری مشهد از صنایع و کارآفرینان ادامه‌دار خواهد بود + فیلم توضیحات مدیرعامل تامین اجتماعی درباره شیوه‌نامه بیمه کارگران ساختمانی پیش‌بینی قیمت دلار برای روز پنجشنبه (۱۶ مرداد ۱۴۰۴) | امید به مذاکره باز هم دلار را عقب راند پیش‌بینی قیمت طلا و سکه پنجشنبه (۱۶ مرداد ۱۴۰۴ )| بازار طلا بازیچه افت دلار شد آیا قطعی برق در تهران ۴ ساعته شده است؟ (۱۵ مرداد ۱۴۰۴) هدف‌گذاری ۳ هزار مگاواتی برای تولید برق سبز در خراسان رضوی تا پایان ۱۴۰۶ خرید طلا و سکه در سیزدهم ماه صفر | کشتی‌آرای: خرید طلا در سیزدهم صفر یک پدیده خرافاتی است پیش بینی قیمت طلا تا پایان سال ۱۴۰۴ با توجه به معاملات امروز بورس کالا (۱۵ مرداد ۱۴۰۴) قیمت امروز دلار، طلا، سکه و ارز دیجیتال (۱۵ مرداد ۱۴۰۴) اعلام شد ریزش ۳۴ هزار واحدی شاخص بورس در آخرین روز کاری هفته | گزارش وضعیت بازار سهام (۱۵ مرداد ۱۴۰۴) مکان‌های اسکان اضطراری زائران در مشهد در سه روز پایانی ماه صفر قطعی برق نخواهند داشت استاندار خراسان رضوی: ظرفیت تولید انرژی تجدیدپذیر استان تا پایان سال ۱۴۰۴ به ۴۰۰ مگاوات افزایش می‌یابد بانک مرکزی: خرید ارز اربعین از بانک سپه امکان‌پذیر شد بازگشت قطعی برق ۴ ساعته به کشور قیمت امروز دینار عراق در مشهد (چهارشنبه، ۱۵ مرداد ۱۴۰۴) مهلت نهایی تمدید بیمه شخص ثالث با بخشودگی کامل جریمه اعلام شد
سرخط خبرها

نیازی به ذخیره نان نیست، مردم نگران نباشند

  • کد خبر: ۳۴۰۷۵۸
  • ۰۲ تير ۱۴۰۴ - ۱۶:۵۲
نیازی به ذخیره نان نیست، مردم نگران نباشند
رئیس کارگروه آرد و نان اتاق اصناف ایران، با تشریح کامل وضعیت تولید و توزیع نان در کشور، از آمادگی کامل شبکه تولید و ذخایر استراتژیک برای تأمین نان خبر داد.

به گزارش شهرآرانیوز، در روز‌های اخیر و با حملات اسرائیل به کشور، نگرانی‌هایی نسبت به وضعیت توزیع نان در برخی استان‌ها مطرح شد. محمدجواد کرمی، رئیس کارگروه آرد و نان در مورد اقدامات، تمهیدات، نقاط ضعف، اختلالات فنی و نحوه مقابله با تخلفات در صنف نانوایان سخن گفت.

اختلال در سامانه نانینو را آفلاین مدیریت کردیم

کرمی با اشاره به نقش مهم سامانه هوشمند نان در نظارت بر توزیع، گفت: تمامی همکاران ما از طریق سامانه «نانینو» اقدام به عرضه نان می‌کنند. در مواردی که اختلال در شبکه بانکی به‌خصوص بانک سپه رخ داد و سامانه برای ساعاتی غیرفعال شد، سیستم را به صورت آفلاین پیش بردیم تا آرد رسانی و توزیع نان دچار مشکل نشود. نمی‌گذاریم که اختلال‌های فنی باعث اختلال در تأمین نان مردم شود و این اتفاق به‌خوبی مدیریت شد.

کرمی با اشاره به افزایش تقاضا در بخش نان در روز‌های نخست حمله اسرائیل به ایران گفت: در همان روز‌های ابتدایی، شاهد هجوم گسترده مردم به نانوایی‌ها برای ذخیره نان بودیم. این رفتار البته در شرایط بحرانی، نه‌فقط در ایران بلکه در بسیاری از کشور‌های جهان رخ می‌دهد؛ مشابه آنچه در بحران‌های اقتصادی یا پاندمی‌کووید-۱۹ دیدیم که مردم برای ذخیره مواد غذایی، قفسه فروشگاه‌ها را خالی می‌کنند.

وی افزود: هرچند این واکنش قابل درک است، اما با توجه به وضعیت باثبات تولید نان در کشور، هیچ نیازی به نگرانی و انبار کردن نان وجود ندارد. زیرساخت‌ها و ذخایر به شکلی طراحی شده‌اند که حتی در شرایط خاص و فشار‌های مقطعی، توزیع نان بدون وقفه و با نظم ادامه پیدا می‌کند. از مردم می‌خواهیم به نانوایان و شبکه تولید اعتماد داشته باشند و با آرامش خرید روزانه خود را انجام دهند: ما نگران تأمین نیستیم، مردم هم نباشند.

نانوایان اجازه تعطیلی ندارند

رئیس کارگروه آرد و نان در خصوص تعطیلی و عدم فعالیت برخی واحد‌های نانوایی گفت: هیچ نانوایی حق ندارد به دلایل شخصی یا بدون مجوز رسمی، اقدام به تعطیلی یا کاهش ساعت پخت کند. اگر نانوایی مرخصی می‌خواهد باید درخواست دهد تا با آن موافقت شود و در غیر این صورت تعطیلی بدون مجوز تخلف است. نانوایان عزیز ما این شرایط را درک می‌کنند و با تعهد کامل پای کار مانده‌اند. انتظار داریم در ادامه مسیر نیز همین همراهی ادامه یابد.

با گران‌فروشی و تخلف برخورد می‌شود

کرمی در ادامه با با اشاره به گزارشاتی مبنی بر گران فروشی برخی واحد‌ها که به دنبال افزایش تقاضا در حوزه نان رقم خورده بود، هشدار داد: اگر نانوایی خارج از چارچوب‌های تعیین‌شده فعالیتی انجام دهد، چه گران‌فروشی، چه فروش خارج از سامانه یا هر نوع تخلف دیگر قطعاً با آن برخورد قانونی خواهد شد. اتحادیه‌ها، سازمان صنعت، معدن و تجارت و اتاق‌های اصناف آماده‌اند و هرگونه تخلف را به‌سرعت پیگیری می‌کنند.

در تولید آرد، گندم و ذخایر استراتژیک هیچ مشکلی نداریم

کرمی با تأکید بر اینکه کشور از نظر ذخایر و تأمین گندم و آرد در شرایط بسیار مطمئنی قرار دارد، گفت: از صفر تا صد فرآیند تولید و توزیع نان را رصد می‌کنیم. در بخش تولید آرد، گندم، ذخایر استراتژیک و آردرسانی هیچ کمبودی وجود ندارد. امروز تولید و ذخیره‌سازی ما به حدی‌ست که تأمین نان کشور تا هفت یا هشت ماه آینده نیز پیش‌بینی شده است.

توزیع نان در شرایط ویژه هم پایدار است

وی افزود: حتی اگر شرایط از این هم بحرانی‌تر شود، پیش‌بینی‌های لازم برای تأمین پایدار نان در سناریو‌های مختلف انجام شده است. وظیفه ما در این جبهه اقتصادی روشن است و قطعاً با همکاری بخش‌های اجرایی کشور، نخواهیم گذاشت سفره مردم خالی بماند.

تولید نان‌های صنعتی و فانتزی تقویت شده است

کرمی با اشاره به افزایش ظرفیت تولید نان‌های حجیم، صنعتی و بسته‌بندی گفت: از تولیدکنندگان خواسته‌ایم نان‌هایی با ماندگاری بالا تولید کنند. امروز در فروشگاه‌ها و سوپرمارکت‌ها انواع نان‌های بسته‌بندی‌شده در دسترس مردم قرار دارد. هم نان گرم داریم و هم نان سرد. در روز‌های ابتدایی شاید این فرآیند کند بود، اما امروز این بخش هم به‌خوبی فعال شده است.

توزیع سریع در مناطق پرجمعیت؛ مدیریت بحران در شمال کشور

او به حجم بالای سفر‌ها به استان‌های شمالی در روز‌های اخیر اشاره کرد و گفت: در روز‌های اخیر طبق آماری که ارائه شده در مازندران بیش از ۶ میلیون نفر و در گیلان بیش از ۴.۵ میلیون نفر وارد شدند. پاسخ‌گویی به چنین جمعیتی در کوتاه‌مدت آسان نیست، اما با تلاش فوری همکاران، وضعیت به‌خوبی مدیریت شد. پخت، تأمین و توزیع نان در این استان‌ها با سرعت بالا انجام شد و کمبودی گزارش نشد.

نانوایان؛ رزمندگان جبهه اقتصادی

کرمی با اشاره به سوابق تاریخی نانوایان در خدمت‌رسانی به مردم در شرایط سخت گفت: نانوایان ما در تمام بحران‌ها ایستاده‌اند؛ از دوران انقلاب و جنگ گرفته تا کرونا. حتی آن زمان که با هیزم نان می‌پختیم، اجازه ندادند مردم بدون نان بمانند. نانوایان ما نشان داده‌اند که همیشه در خط مقدم بوده‌اند. امروز هم همین‌طور است. نانوایان ما در این سنگر اقتصادی می‌جنگند و مردم می‌توانند به پایداری آنها اعتماد کنند.

منبع: ایلنا

گزارش خطا
ارسال نظرات
دیدگاه های ارسال شده توسط شما، پس از تائید توسط شهرآرانیوز در سایت منتشر خواهد شد.
نظراتی که حاوی توهین و افترا باشد منتشر نخواهد شد.
پربازدید
آخرین اخبار پربازدیدها چند رسانه ای عکس
{*Start Google Analytics Code*} <-- End Google Analytics Code -->