واکنش دادستانی قزوین به ماجرای ضرب و شتم دستفروش توسط مأموران سد معبر شهرداری یوز آسیایی دوباره در طبس دیده شد (۹ شهریور ۱۴۰۴) بیماری سالک چیست، چگونه انتقال می‌یابد و چطور می‌توانیم از آن پیشگیری کنیم؟ | زخم‌های بزرگ پشه‌های کوچک صاحب نمایشگاه خودرو، کلاهبرداری ۷۰۰ میلیاردی کرد جذب فارغ‌التحصیلان هنرستان‌های محیط‌بانی به عنوان سربازان محیط زیست امکان انتخاب رشته با هوش مصنوعی برای اولین بار در ایران + لینک ورود به سامانه رتبه یک تجربی کنکور ۱۴۰۴ در واکنش به شایعات فضای مجازی: هیچ امکانات خارج از عرفی نداشتم واکسن HPV وارد سبد واکسیناسیون روتین کشوری نمی‌شود تکلیف مشمولان غیرغایب پذیرفته شده در دانشگاه فرهنگیان چیست؟ متین مهدوی‌مقدم، رتبه ۶ کنکور تجربی: درگیر بازی مؤسسات کنکوری نشوید دریافت کپی مدارک هویتی بیماران خلاف قانون است درمان رایگان ناهنجاری‌های پوستی و چهره در ۳ شهرستان خراسان رضوی علت بوی بد دهان چیست؟ کاهش نرخ ازدواج و افزایش تجرد قطعی | فعالیت ۲۲۰ مرکز همسان‌گزینی مجاز زیر نظر روانشناسان ادامه دارد جزئیات استخدام پذیرفته‌شدگان آزمون استخدامی آموزش و پرورش اعلام شد (۹ شهریور ۱۴۰۴) دستگیری سارق یک‌سال بعد، در همان روز و همان مغازه با تلاش کارشناسان پلیس فتای مشهد هکر ۱۶ ساله سومین بار دستگیر شد! پیش‌بینی هواشناسی مشهد و خراسان رضوی امروز (یکشنبه، ۹ شهریور ۱۴۰۴) | تداوم روند کاهش دما تا اواسط هفته جاری اهدای عضو بانوی مرگ مغزی در مشهد به ۳ بیمار زندگی دوباره بخشید (۹ شهریور ۱۴۰۴) هشدار؛ این دو مُسکن مشهور ممکن است آدم را بکشد راهکار‌های طب ایرانی برای رفع یبوست، خستگی و عطش در تابستان موفقیت در کنکور بدون کمک مشاور و کلاس تست | سارا ذبیحی چطور رتبه ۳ انسانی شد؟ اهدای عضو جوان مرگ مغزی مشهدی به ۷ نفر زندگی دوباره بخشید (۹ شهریور ۱۴۰۴) ویپ دروازه‌ای به سوی سیگار کشیدن است گلایه‌های مردمی از نواقص ساختمان پزشکی قانونی مشهد سیاتیک را با گرفتگی عضلات اشتباه نگیرید اهدای عضو بیمار مرگ مغزی در مشهد به ۶ بیمار زندگی دوباره بخشید (۹ شهریور ۱۴۰۴) بسته‌های تربیت - یادگیری مهدکودک‌ها به زودی معرفی می‌شوند مهلت انتخاب رشته داوطلبان مجاز کنکور اعلام شد | صدور دفترچه راهنما از امروز (۹ شهریور ۱۴۰۴)
سرخط خبرها

کدام‌یک مقصر «چاقی» است، غذا‌ی پرکالری یا ورزش‌نکردن؟

  • کد خبر: ۳۴۵۸۹۰
  • ۲۸ تير ۱۴۰۴ - ۰۹:۳۸
کدام‌یک مقصر «چاقی» است، غذا‌ی پرکالری یا ورزش‌نکردن؟
یافته‌های یک پژوهش نشان می‌دهد چاقی، بیشتر نتیجه پیروی از رژیم غذایی پرکالری و مصرف غذا‌های فوق‌فرآوری‌شده است تا ورزش‌نکردن.

به گزارش شهرآرانیوز، مِدیکال اِکسپرس آورده است: همه روی این موضوع اتفاق‌نظر دارند که چاقی یک همه‌گیری جهانی، به‌ویژه در کشور‌های صنعتی است و عامل مهم بیماری‌ها و ضعف سلامت عمومی به‌شمار می‌رود؛ اما درباره اینکه علت اصلی چاقی، رژیم غذایی است یا ورزش‌نکردن، اختلاف‌نظر‌هایی وجود داشته است.

کالری‌های مصرفی باید به‌عنوان انرژی مصرف شوند؛ چه از طریق فعالیت بدنی و چه از طریق فعالیت‌های پایه. فعالیت‌های پایه فرآیند‌های ذاتی درون بدن هستند که انرژی مصرف می‌کنند، مانند تنفس یا هضم غذا. آنچه مشخص نشده و به عنوان سوال باقی مانده، این است که «چاقی» به کدام علت، ایجاد می‌شود:، چون به طور متوسط کالری زیادی دریافت شده که بیش از میزان لازم برای فعالیت‌های عادی است و یا اینکه میزان کالری دریافت‌شده معقول بوده، اما فعالیت کافی برای مصرف آن انجام نشده است.

در پژوهشی که یافته‌های آن به‌تازگی به صورت مقاله‌ای در مجموعه مقالات آکادمی ملی علوم/ Proceedings of the National Academy of Sciences منتشر شده، محققان روی مقوله رژیم غذایی در برابر ورزش تمرکز کردند.

بر اساس یافته‌های آنان، چاقی در کشور‌های توسعه‌یافته‌تر از نظر اقتصادی شایع‌تر است، اما به نظر می‌رسد که مردم این کشور‌ها در کل، انرژی بیشتری نیز مصرف می‌کنند. با این حال، این شامل حال همه افراد نمی‌شود.

محققان اذعان کردند که اندازه بدن، مانند قد، به طور کلی در مناطق صنعتی بزرگ‌تر است. در وزن و مصرف انرژی نیز به دلیل سن و جنس، نوساناتی وجود دارد. محققان با تنظیم این عوامل، داده‌های خود را بیشتر اصلاح کردند.

آنان دریافتند که کل انرژی مصرفی روزانه (مجموع کالری‌هایی که بدن در طول روز می‌سوزاند)، ارتباط ضعیفی با چاقی دارد و حدود ۱۰ درصد از افزایش بروز چاقی در کشور‌های توسعه‌یافته‌تر را تشکیل می‌دهد. در عوض، مصرف بیشتر غذا‌های فوق فرآوری‌شده (UPF)، مانند گوشت‌های فرآوری‌شده، غذا‌های آماده و کیک‌های میان‌وعده، از عوامل ایجاد چاقی است و درصد غذا‌های فوق فرآوری‌شده در رژیم غذایی با درصد چربی بدن همبستگی مثبت دارد.

این پژوهشگران با اینکه معتقدند ورزش‌نکردن عامل اصلی چاقی نیست؛ اما ورزش منظم را توصیه می‌کنند؛ زیرا در هر حال کلید پیشگیری از بیماری‌ها و حفظ سلامت روان بهتر محسوب می‌شود.

آنها همچنین بر لزوم تأکید بر کاهش مصرف غذا‌های فرآوری‌شده به‌منظور کمک به مقابله با بحران چاقی تأکید می‌کنند، اما قصد دارند به مطالعه درباره آنچه باعث می‌شود برخی غذا‌ها به چاقی منجر شوند، ادامه دهند؛ زیرا به نظر می‌رسد غذا‌های فوق فرآوری‌شده به روش‌های منحصربه‌فردی بر بدن تأثیر می‌گذارند.

در این مقاله آمده است: خوش‌طعمی بیش از حد، چگالی انرژی، ترکیب مواد مغذی و ظاهر غذا‌های فوق فرآوری‌شده ممکن است سیگنال‌دهی سیری را مختل و افراد را به خوردن بیش از حد تشویق کند. همچنین مشخص شده است که فرآوری باعث می‌شود درصد کالری مصرفی بیشترری به جای دفع، جذب بدن شود.

منبع: ایرنا

گزارش خطا
ارسال نظرات
دیدگاه های ارسال شده توسط شما، پس از تائید توسط شهرآرانیوز در سایت منتشر خواهد شد.
نظراتی که حاوی توهین و افترا باشد منتشر نخواهد شد.
پربازدید
آخرین اخبار پربازدیدها چند رسانه ای عکس
{*Start Google Analytics Code*} <-- End Google Analytics Code -->