دستگیری ۲ موبایل‌قاپ ۱۶ ساله در تهران | سارقان: به خاطر بدهی به صاحبکارم دزدی می‌کردم پیش‌بینی هواشناسی مشهد و خراسان رضوی امروز (چهارشنبه، ۳۰ مهر ۱۴۰۴) | احتمال بارش‌های رگباری پراکنده باران در برخی نقاط استان نگرانی از شیوع آنفلوآنزای مرغی در کشور ارائه خدمات ماموگرافی رایگان به بانوان ۳۰ تا ۶۹ سال در سه مرکز درمانی مشهد و کاشمر + نام مراکز چند راهکار ساده برای کاهش وزن و لاغری رئیس سازمان تعلیم و تربیت: میل به مهاجرت در دانشگاه‌ها به دلیل غفلت از هویت ایرانی در کودکستان است توصیه‌های مهم برای سلامت قبل از بارداری در بانوان ممنوعیت دریافت کپی مدارک هویتی در مراکز تأمین اجتماعی آیا مصرف سالاد همراه غذا باعث ناراحتی معده می‌شود؟ آخرین مهلت ثبت نام در جشن ازدواج دانشجویی «همسفر تا بهشت»، امروز (۳۰ مهر ۱۴۰۴) + شرایط ثبت نام ۶ راهکار مهم برای پیشگیری از مسمومیت با گاز مونوکسید کربن (CO) استاندار خراسان رضوی: ظرفیت‌های عظیم شرق کشور، بستر صادرات و سرمایه‌گذاری مشترک است فعالیت بیش از ۲۶۰ مدرسه عشایری در کشور | معلمان عشایری مشمول سختی کار می‌شوند آیا گرم کردن غذا در مایکروویو خطرناک است؟ آیا حساسیت به نور نشانه‌ای از میگرن است؟ غرغره آب نمک تا چه میزان در رفع سرماخوردگی موثر است؟ اوج گیری بیماری‌های ویروسی و شلوغی مطب‌ها (۳۰ مهر ۱۴۰۴) زلزله افغانستان و پاکستان را لرزاند (۲۹ مهر ۱۴۰۴) جزئیات قتل مرد ۶۰ ساله در محمودآباد «پول بده پزشک شو»؛ نسخه خطرناک دولت و مجلس برای سلامت مردم پلنگ جوان در صالح‌آباد بر اثر حمله سگ‌های گله تلف شد عامل ابتلا به کبد چرب با افزایش سن کشف شد هم‌افزایی مسئولان خراسان رضوی برای زندگی بهتر | تدوین ۷سند راهبردی در حوزه سلامت روان و پیشگیری از آسیب‌های اجتماعی برخورد تنگ‌نظرانه با مشاغل سخت و زیان‌آور | درخواست‌های بازنشستگی و حذف عناوین شغلی مشکلاتی برای برخی بیمه‌شدگان ایجاد کرده است استرس چطور سیستم ایمنی را از کار می‌اندازد؟ دیپلماسی منطقه‌ای باید مشکلات و موانع پیش‌ روی گردشگری در مشهد را برطرف کند پوکی استخوان بیماری خاموشی که بی‌صدا استخوان‌ها را می‌شکند وزیر آموزش و پرورش خبر داد: احداث ۳۲ مدرسه با مشارکت اولیا در راستای ارتقای کیفیت آموزش ۱۱۸ زلزله در کشور طی هفته گذشته ثبت شد | خراسان رضوی در صدر لرزه‌خیزترین استان‌ها
سرخط خبرها

اگر کبد چرب دارید، این چاشنی چربی‌سوز را مصرف کنید

  • کد خبر: ۳۵۲۵۵۰
  • ۲۷ مرداد ۱۴۰۴ - ۱۴:۲۰
اگر کبد چرب دارید، این چاشنی چربی‌سوز را مصرف کنید
به گفته استادیار دانشکده طب سنتی و مکمل دانشگاه علوم پزشکی مشهد، اگر با چاقی، چربی خون بالا یا کبد چرب درگیر هستید، به‌جای آبغوره، گرد غوره یا ترشی‌های معمول، از لیموعمانی خشک کامل در خورش‌ها و غذا‌های آبکی استفاده کنید. 

به گزارش شهرآرانیوز، دکتر مجید انوشیروانی، می‌گوید: برخلاف باور عامه مردم که در هنگام استفاده از لیموعمانی فقط از پرک‌ها و بافت داخل میوه استفاده کرده و پوست و دانه‌های این میوه را دور می‌اندازند، باید بدانند که پوست و دانه‌های داخل لیمو ارزش زیادی دارد و حتماً لیموعمانی را با پوست و دانه‌هایش آسیاب کنند و بخورند! بهترین نوع لیموعمانی در بندرعباس، میناب، جهرم و شیراز پرورش می‌یابد. از پودر لیموعمانی در بیشتر خوراک‌های تند و پرادویه خلیجی استفاده می‌شود. لیموعمانی از نظر طب سنتی خنک‌کننده بوده و می‌تواند گرمی و التهاب غذا‌های تند و تیز را خنثی کند و در ضمن مقوی معده، ضدنفخ، صفرابر و اشتهاآور خوبی است. در منابع طب سنتی گفته شده است هر چه لیموعمانی درشت‌تر و تیره‌تر باشد از مرغوبیت و کیفیت بالاتری برخوردار است. بد نیست بدانید لیموعمانی تازه خشک‌شده بیشتر به رنگ خردلی و بسیار ترش‌مزه است.

طبق گزاره‌های طب ایرانی و پژوهش‌های نوین، مواد تلخ موجود در لیموعمانی و برخی گیاهان دارویی، چند عملکرد سودمند دارند. از جمله اینکه ترشح صفرا و آنزیم‌های گوارشی را افزایش می‌دهند. موجب تقویت معده و بهبود حرکات آن می‌شوند. هضم چربی‌ها و قند‌ها را تسهیل می‌کنند. به کاهش اشتهای کاذب کمک کرده و در تنظیم قند خون نقش داشته و از تجمع چربی در کبد جلوگیری می‌کنند.

در طب ایرانی، این تلخی‌ها، سوءمزاج سرد و‌تر کبد و معده را اصلاح کرده و به بازگشت تعادل گوارشی کمک می‌کنند؛ بنابراین اگر با چاقی، چربی خون بالا یا کبد چرب درگیر هستید، به‌جای آبغوره، گرد غوره یا ترشی‌های معمول، از لیموعمانی خشک کامل در خورش‌ها و غذا‌های آبکی استفاده کنید.

مصرف چای و سنبل‌الطیب با لیموعمانی

لیموعمانی در مقایسه با لیموترش خواص یکسانی دارد و پس از خشک شدن ۷۰ تا ۸۰ درصد خواص آن باقی می‌ماند به جز ویتامین C که مقدار آن در لیموی تازه بیشتر است و به دلیل خاصیت آنتی‌اکسیدانی، ضد سرطان شناخته شده است.

مطالعات نشان داده، دم‌کرده لیموعمانی همراه چای و گل‌گاوزبان در کاهش فشار، چربی و کلسترول خون مؤثر است و می‌تواند از تصلب شرایین جلوگیری کرده و گرفتگی عروق را بهبود بخشد. افراد سالم می‌توانند آن را با عسل یا نبات مصرف کنند و توصیه می‌شود بیماران قلبی از لیموعمانی یا پودر آن در انواع سالاد‌ها استفاده کنند.

متخصصان طب سنتی بر این باورند که بهتر است در غذا‌ها به همراه لیموعمانی از نمک نیز استفاده شود، زیرا نمک خاصیت ضدمیکروبی دارد و می‌تواند به پاکسازی بدن کمک کند. همچنین دم کردن لیموعمانی به همراه گیاهانی مانند سنبل‌الطیب می‌تواند به‌عنوان یک دمنوش آرامش‌بخش قبل از خواب مصرف شود.

با توجه به اینکه لیموعمانی حاوی ترکیبات تلخ است و غلظت این تلخی در خشک شدن و تخمیر بیشتر می‌شود، برخی افراد از تلخی لیموعمانی در خورش‌ها و خوراک‌های‌شان گله‌مند هستند، بهتر است لیمو را برای مدت کوتاهی در آب خیسانده و آب آن را دور بریزید البته با این کار بخشی از ویتامین‌های محلول در آب و خواص درمانی لیموعمانی کاسته می‌شود.

منبع: همشهری

گزارش خطا
ارسال نظرات
دیدگاه های ارسال شده توسط شما، پس از تائید توسط شهرآرانیوز در سایت منتشر خواهد شد.
نظراتی که حاوی توهین و افترا باشد منتشر نخواهد شد.
پربازدید
آخرین اخبار پربازدیدها چند رسانه ای عکس
{*Start Google Analytics Code*} <-- End Google Analytics Code -->