خام فروشی مشکل دیرینه زعفران

به گزارش شهرآرانیوز، نصرالله پژمانفر نماینده مردم مشهد و کلات در مجلس، گفت: یکی از مشکلات دیرینه که در حوزه زعفران کشور به صورت کلان و زعفران خراسان‌رضوی به‌صورت خاص وجود دارد این است که در حوزه بسته‌بندی زعفران ایرادات اساسی وجود دارد.

او افزود: در این زمینه مشکل اساسی و اصلی را باید در صنایع تبدیلی جست‌ و جو کرد که به اندازه کافی گسترش پیدا نکرده‌اند تا بتوان از این طریق زعفران را با بسته‌بندی شکیل و مناسب روانه بازار صادراتی کرد.

نماینده مردم مشهد و کلات در مجلس ادامه داد: علاوه بر فقدان صنایع تبدیلی، خام‌فروشی نیز در سال‌های گذشته ضربات جبران‌ناپذیری به اقتصاد زعفران وارد کرده و باید این محصول را به شکل فرآوری شده روانه بازار‌ها کرد.

پژمانفر بیان کرد: باید از فروش فله‌ای این محصول استراتژیک فاصله گرفت و با بهره‌گیری از صنایع تبدیلی اقدامی صورت داد که زعفرانکاران در سراسر کشور از بیشترین سود در این زمینه بهره‌مند شوند.

او تصریح کرد: تمام این مسائل سبب می‌شود با وجود تولید بالای زعفران در کشور سهم و سبد خوبی در بازار جهانی این محصول نداشته باشیم و از سوی دیگر خام‌فروشی زعفران سبب می‌شود حضور دلالان نیز در این عرصه پررنگ شود.

جلیل رحیمی جهان آبادی دیگر عضو مجمع نمایندگان خراسان‌رضوی نیز در این زمینه گفت: مطالبات زعفران‌کاران از سال گذشته روی زمین مانده و باید در زمینه پرداخت این مطالبات اقدام اساسی صورت گیرد.

او افزود: نرخ زعفران در بازار جهانی بالا است، اما متاسفانه از این نرخ بالا کشاورز و زعفرانکار بهره‌ای نمی‌برد و سود اصلی به جیب دلالی می‌رود که در این حوزه فعال است.

عضو مجمع نمایندگان خراسان‌رضوی ادامه داد: خرید تضمینی راهکاری است که دولت سال گذشته در این حوزه صورت داد و مقداری حوزه معیشت زعفرانکاران را سر و سامان داد.

منبع: تسنیم