تشدید نظارت‌ها بر فعالیت نانوایی‌ها | از ممنوعیت فروش اجباری تا الزام به تجهیزات دوگانه‌سوز

به گزارش شهرآرانیوز، بر اساس ابلاغیه مرکز امور اصناف و بازرگانان و سرپرست دبیرخانه هیأت عالی نظارت بر سازمان های صنفی کشور، واحد‌های بازرسی موظف شده‌اند تا پایش‌های میدانی خود را از نانوایی‌ها با رویکردی سخت‌گیرانه آغاز کنند. طبق دستورالعمل‌های جدید، رعایت دقیق بخشنامه‌ها در حوزه عرضه نان به عنوان یک اولویت اصلی مطرح شده است.

شفافیت در نرخ و وزن نان

در بخش دیگری از این ابلاغیه، بر لزوم نصب نرخ‌نامه‌های مصوب در معرض دید عموم تأکید شده است. واحد‌های نانوایی ملزم هستند تنها بر اساس نرخ‌های تعیین‌شده اقدام به فروش کنند و هرگونه افزایش خودسرانه قیمت، تخلف محسوب می‌شود. علاوه بر این، کنترل وزن چانه‌ها با استاندارد‌های مصوب به منظور پیشگیری از کم‌فروشی، یکی از محور‌های مهم بازرسی‌های پیش رو است.

الزام به استفاده از سامانه نانینو و طرح آبشناسان

در حوزه زیرساختی و تکنولوژیک، بازرسان موظف شده‌اند از استفاده هرگونه دستگاه کارتخوان خارج از شبکه «نانینو» جلوگیری کنند تا فرآیند عرضه نان کاملاً شفاف و تحت نظارت سامانه باقی بماند.

همچنین، در راستای پایداری تأمین سوخت در شرایط اضطرار، پیگیری اجرای «طرح آبشناسان» و اطمینان از تجهیز نانوایی‌ها به سیستم‌های دوگانه‌سوز، در دستور کار اتحادیه‌ها قرار گرفته است.

در ادامه حتما بخوانید معاون وزیر کشور: دولت برنامه‌ای برای گران کردن نان ندارد

برخورد با فروش اجباری

یکی از گلایه‌های پرتکرار شهروندان که در این ابلاغیه به طور ویژه بر آن تأکید شده، «فروش اجباری» است. بر اساس بخشنامه جدید، عرضه هرگونه نان دارای مخلفات (مانند نان کنجدی، سبوس‌دار و مشابه آن) به صورت تحمیلی به مشتری ممنوع بوده و بازرسان موظف به مقابله با این اقدام غیرقانونی هستند.