راه‌اندازی بیمارستان صحرایی عرفات برای خدمت به زائران صدور هشدار سطح نارنجی هواشناسی در خراسان‌رضوی (۱۴ خرداد ۱۴۰۴) | شهروندان مشهد منتظر بارش‌های رگباری باشند قتل دختر ۸ ساله توسط مادر | قاتل هم خودکشی کرد قتل مرد میانسال توسط ۶ دختر نوجوان چاقوکش در نازی‌آباد فرمانده یگان سازمان حفاظت محیط زیست: پیگیر شناسایی ضاربان شهید دیده‌بان هستیم معرفی هتل‌های نزدیک دانشگاه اصفهان ضرب و جرح محیط‌بان پناهگاه حیات وحش میاندشت خراسان‌ شمالی پایان عملیات اطفای حریق پارک ملی گلستان (۱۴ خرداد ۱۴۰۴) دستگیری اعضای شبکه تروریستی داعش در تهران + عکس و فیلم سردار رادان: مراسم سالروز ارتحال امام (ره) در امنیت کامل برگزار شد کاهش ۴۰درصدی بارش‌ها نسبت به سال قبل | خراسان رضوی هم با افت بارش همراه بوده است زمان پرداخت وام ۵۰ میلیون تومانی بازنشستگان کشوری مشخص شد وزیر آموزش و پرورش در مشهد: خراسان‌رضوی الگویی ملی در حوزه آموزش‌وپرورش است پیش‌بینی هواشناسی مشهد و خراسان رضوی امروز (چهارشنبه ۱۴ خرداد ۱۴۰۴) | کاهش محسوس دما در استان کد بیماری‌های ویژه برای تشکیل پرونده بازنشستگان صعب العلاج حذف شد توضیحات وزیر آموزش و پرورش درخصوص فوق‌العاده خاص و ویژه معلمان مشکل رتبه‌بندی ۱۲۰۰ معلم که در پوشه قرمز قرار داشتند، حل شد (۱۴ خرداد ۱۴۰۴) زورگیری با بطری شکسته، پلیس را مجبور به شلیک کرد شهادت یک محیطبان در درگیری با شکارچیان غیرمجاز در کهگیلویه رمزگشایی از قتل برادر با همدستی مادر! دستگیری قاتل مرد جوان در بیابان‌های جنوب تهران برخورد میکسر بتن با ۳ خودرو و یک ساختمان در سعادت‌آباد تهران حادثه آفرید جزئیات نجات گروگان‌های هندی از چنگ باند آدم‌ربایان خارجی در تهران شلاق و کار در خانه سالمندان، مجازات تعرض به دختر جوان ماجرای زورگیری وحشتناک قمه کش نقابدار از زنان در مشهد سخنگوی آموزش و پرورش پرداخت عیدی به معلمان در اعیاد پیش رو را تکذیب کرد دستور جدید معاون وزیر آموزش و پرورش برای بازسازی مدارس سنگی صدور هشدار هواشناسی در خصوص تشدید بارش در خراسان رضوی و ۱۳ استان دیگر (۱۳ خرداد ۱۴۰۴)
سرخط خبرها

این میوه‌ها و سبزیجات کالری منفی دارند

  • کد خبر: ۸۷۲۹۸
  • ۲۰ آبان ۱۴۰۰ - ۰۹:۳۰
این میوه‌ها و سبزیجات کالری منفی دارند
هنگامی که میزان انرژی مصرفی فرد برای هضم و جذب یک ماده غذایی، بیشتر از انرژی آزاد شده از آن ماده غذایی باشد، در بدن فرد روند کالری منفی به وجود می‌آید.

به گزارش شهرآرانیوز، کالری‌ها جزء مهمی از مواد غذایی هستند و هر چه می‌خوریم حاوی کالری است. کالری‌ها دو نوع هستند: کالری پوچ و کالری منفی. مواد غذایی کالری پوچ ارزش غذایی چندانی ندارند، اما کماکان دارای کالری هستند و باعث افزایش وزن می‌شوند. مواد غذایی فیبر بالا و حاوی آب معمولاً کالری کمتری دارند و بدن انرژی بیشتری برای هضم آن‌ها مصرف می‌کند. به این‌ها مواد غذایی کالری منفی گفته می‌شود.

در ادامه با میوه‌ها و سبزیجات کالری منفی آشنا خواهیم شد.

کرفس

هر ۱۰۰ گرم کرفس حاوی ۱۶ کیلو کالری است. کرفس سرشار از فیبر، ویتامین‌های  A و C و فولات است. این سبزی یکی از پرطرفدارترین مواد غذایی کالری منفی است، چون بیشتر ارزش کالری آن در سلولز آن ذخیره شده است. بدن ما کالری بسیار کمی از کرفس دریافت می‌کند، چون این سبزی مملوء از فیبر‌های غیر قابل هضم است. از کرفس می‌توان در اسموتی‌های سبزیجات، چاشنی‌های غذا و سالاد استفاده کرد.

خانواده‌ توت‌ها

نصف پیمانه بلوبری، توت فرنگی یا تمشک و به طور کلی میوه‌های خانواده‌ی توت‌ها معمولاً حاوی ۳۲ کیلو کالری است. خانواده‌ی توت‌ها به خاطر شاخص گلوکز پایین و پروتئین شان، کالری منفی محسوب می‌شوند. این میوه‌ها حاوی آنتی اکسیدان هم هستند، موادی که از ما در برابر سرطان‌های مختلف محافظت می‌کنند.

گوجه فرنگی

هر ۱۰۰ گرم گوجه فرنگی ۱۹ کیلو کالری دارد. این سبزی جدا از آب زیادی که دارد، منبع بسیار خوب فیبر، پتاسیم و ویتامین C هم محسوب می‌شود. گوجه فرنگی حاوی لیکوپین هم هست، نوعی آنتی اکسیدان که به خاصیت ضد سرطانش معروف است. گوجه فرنگی با انواع غذا‌ها و خوراک‌ها قابل استفاده است.

هویج

هر ۱۰۰ گرم هویج حاوی ۴۱ کیلو کالری است. ویتامین A این سبزی برای چشم‌ها بسیار مفید است. فیبر هویج هم معده را مدت طولانی تری پُر نگه می‌دارد و به همین دلیل به کاهش وزن کمک می‌کند. از هویج می‌توانید در انواع غذا‌ها و خوراک‌ها استفاده کنید. آب هویج را هم می‌توانید بگیرید و از این نوشیدنی لذیذ و پرخاصیت لذت ببرید.

خیار

هر ۱۰۰ گرم خیار ۱۵ کیلو کالری دارد. این سبزی آب زیادی در خود دارد که آن را به گزینه‌ی مناسبی برای رفع تشنگی بدل می‌سازد. خیار حاوی ویتامین‌ها و مواد معدنی ضروری هم هست. آب خیار برای تأمین آب بدن هم مناسب است. این سبزی حاوی فیبر غذایی هم هست و برای افراد مبتلا به سندرم روده تحریک پذیر و بیماران دیابتی مفید است. خیار پرطرفدارترین سبزی برای تهیه‌ی سالاد است و از آن در انواع ساندویچ‌ها هم می‌توانید استفاده کنید.

هندوانه

هر ۱۰۰ گرم هندوانه حاوی ۳۰ کیلو کالری است. هندوانه فواید زیادی دارد، از جمله حفظ سلامت قلب، تأمین آب بدن و تنظیم فشار خون. تخم هندوانه هم خواص زیادی دارد، از جلوگیری از کم خونی گرفته تا تقویت دستگاه ایمنی بدن. آب، ویتامین‌های A، B۶ و C و لیکوپین هندوانه، آن را به میوه‌ای مفید برای دستگاه ایمنی بدن بدل ساخته است.

سیب

در هر ۱۰۰ گرم سیب ۵۲ کیلو کالری وجود دارد. سیب حاوی مقادیر مناسبی آنتی اکسیدان، ویتامین C و فیبر است. فیبر زیاد سیب به کاهش وزن و نیز تقویت عملکرد شناختی کمک می‌کند. کوئرستین، یکی از آنتی اکسیدان‌های سیب، هم باعث کاهش ریسک ابتلا به دیابت نوع دو می‌شود. ضرب المثلی هست که می‌گوید: «روزی یک سیب بخور تا دکتر به سراغت نیاید.» با خوردن روزانه تنها یک عدد سیب می‌توانید خود را از مشکلات و بیماری‌های جسمانی زیادی دور نگه دارید.

بروکلی

هر ۱۰۰ گرم بروگلی ۳۴ کیلو کالری دارد. ویتامین A بروکلی برای بینایی مفید است. کلسیم، فسفر، ویتامین K این سبزی برای رشد استخوان‌ها ضروری است. آهن و فولیک اسید آن هم مانع کم خونی می‌شود. کامفرول، نوعی فلاونوئید که در بروکلی وجود دارد، از خاصیت ضد التهابی برخوردار است. بروکلی سرشار آلفا-لینولنیک اسید هم هست که برای رشد مغز ضروری است. بروکلی را می‌توانید با کره سرخ کرده یا از آن در پاستا استفاده کنید.

کدو سبز

در هر ۱۰۰ گرم کدو سبز ۱۶ کیلو کالری وجود دارد. این سبزی حاوی ویتامین ها، مواد معدنی و آنتی اکسیدان‌های مهمی است. کدو سبز فیبر زیاد و کالری کمی دارد. فیبر نقش مهمی در گوارش دارد. زئاگزانتین کدو سبز به جلوگیری از استرس اکسیداتیو و بهبود سلامت چشم‌ها کمک می‌کند. از کدو سبز می‌توانید در انواع غذا‌ها و خوراک‌ها استفاده کنید.

کاهو

هر ۱۰۰ گرم کاهو ۱۵ کیلو کالری دارد. ویتامین‌های C، K و A و کلسیم کرفس به تقویت دستگاه ایمنی بدن کمک می‌کنند. فیبر آن به کاهش وزن کمک می‌کند و باعث حفظ سلامت قلب و چشم‌ها هم می‌شود. از کرفس می‌توانید در سالاد و ساندویچ استفاده کنید.

منبع: آخرین خبر

گزارش خطا
ارسال نظرات
دیدگاه های ارسال شده توسط شما، پس از تائید توسط شهرآرانیوز در سایت منتشر خواهد شد.
نظراتی که حاوی توهین و افترا باشد منتشر نخواهد شد.
پربازدید
{*Start Google Analytics Code*} <-- End Google Analytics Code -->