قتل هولناک در اتاقک پشت بام، زیر ذره بین پلیس مشهد ۱۲ هکتار از جنگل‌های تنگه رازیانه بدره ایلام در آتش سوخت دامپزشکان بازوی علمی حفظ گونه‌های در معرض خطر هستند هشدار سازمان ملل: ۶۷۶ میلیون زن و دختر در جهان در معرض درگیری‌های مرگبار زندگی می‌کنند هوش مصنوعی فهم و درمان آلزایمر و پارکینسون را ممکن می‌سازد وضعیت جوی و بارش باران در کشور تا پایان آبان چگونه خواهد بود؟ زمزمه‌های قانونی شدن کشت خشخاش درست نیست | تشدید مجازات‌ها برای کشت خشخاش نکته‌هایی درباره تأمین ایمنی در اتاق‌های مختلف یک خانه | ایمنی در امن‌ترین نقطه دنیا حریق در کارخانه منسوجات طبی و پزشکی شهرک صنعتی طوس مهار شد + فیلم (۱۴ مهرماه ۱۴۰۴) اصلاح قانون مشاغل سخت و زیان‌آور و بازگشت بانک رفاه کارگران در کمیسیون اجتماعی مجلس بررسی شد فرمانده کل انتظامی کشور اعلام کرد: کاهش ۴۱ درصدی سرقت، از سال ۱۴۰۱ تاکنون بانوان با ۲۰ سال سابقه خدمت صاحب یک فرزند، می‌توانند تا ۴۲سالگی بازنشسته شوند تأکید وزیر آموزش و پرورش بر توسعه عدالت آموزشی | تقویت هویت ملی و دینی اولویت این وزارت است بیژن رنجبر، رئیس دانشگاه آزاد اسلامی شد جمع‌آوری مدارس کانکسی کشور با بیش از ۱۰ هزار دانش‌آموز | مدارس نیمه‌ساخت در حال تکمیل هستند اطلاعیه مهم تأمین اجتماعی در خصوص تکمیل تعهدنامه فرزندان و نوادگان دختر (۱۴ مهرماه ۱۴۰۴) آیا روروک به رشد حرکتی کودک کمک می‌کند یا بیشتر باعث آسیب می‌شود؟ چرا صف اهدای خون طولانی است؟ شرایط بخشودگی جرائم رانندگی در هفته نیروی انتظامی ۱۴۰۴ چیست؟ + فیلم افزایش ۲ برابری جمعیت سالمند کشور طی ۲۰ سال آینده دماوند، نیازمند تدوین مقررات مشخص برای حضور گردشگران تالاب بندون در معرض خشکی | تأمین آب تالاب از طریق سد کارون پرداخت ۳ مبلغ مناسبتی همراه با مستمری مهرماه ۱۴۰۴ برای بازنشستگان نفت پرواز‌های فرودگاه سبزوار با ۲ پرواز در هفته از سر گرفته شد پیش‌بینی هواشناسی مشهد و خراسان رضوی امروز (دوشنبه، ۱۴ مهر ۱۴۰۴) | جوی پایدار همراه با افزایش تدریجی دما افت میانگین نمرات پایه‌های یازدهم و دوازدهم + جزئیات ریزنمرات رشته‌ها تمدید گواهینامه مدرسان آموزش خانواده مشروط به گذراندن دوره‌های توانمندسازی با این دمنوش خانگی سرفه و سرماخوردگی شما قطع می‌شود گلایه شهروندان از نبود معلم در برخی پایه های مدارس مشهد | ساعت های خالی در کلاس های پر!
سرخط خبرها

برای سالم نگه‌داشتن مغز، چه رژیمی بگیریم؟

  • کد خبر: ۹۲۸۴۷
  • ۳۰ آذر ۱۴۰۰ - ۰۸:۲۰
برای سالم نگه‌داشتن مغز، چه رژیمی بگیریم؟
زوال عقل و کاهش عملکرد مغز ازجمله مواردی است که با افزایش سن گریبان‌گیر بسیاری از افراد می‌شود. مغز نیز همانند سایر اعضای بدن برای عملکرد بهتر به تغذیه مناسب نیاز دارد. رژیم MIND برای جلوگیری از زوال عقل و نیز جلوگیری از روند کاهش عملکرد مغز طراحی شده است.

به گزارش شهرآرانیوز، به نقل از everydayhealth، آلزایمر- یک بیماری تخریب کننده عصبی پیشرونده و ویرانگر که باعث از دست دادن حافظه و سردرگمی می‌شود- شایع‌ترین نوع زوال عقل بر اساس انجمن آلزایمر آمریکاست. این بیماری ششمین بیماری منجر به مرگ در ایالات متحده شناخته شده است. گرچه هیچ تحقیقی ارتباط رژیم  mind را با پیشگیری از آلزایمر ثابت نکرده است، مدارک کافی برای ارتباط بین این رویکرد غذایی و پیشگیری از این بیماری وجود دارد.

هدف رژیم mind چیست و چطور رژیم دش و رژیم مدیترانه‌ای را در برمی‌گیرد؟

mind (مخفف رژیم مدیترانه ای- دش برای به تأخیر انداختن ویرانی عصبی) ترکیبی از رژیم مدیترانه‌ای و رژیم دش است و بکی کرکنبوش متخصص رژیم غذایی در ویسکانسین آمریکا می‌گوید: «محققان احتمال می‌دهند خطر گسترش زوال عقل را پایین می‌آورد یا سرعتش را کم می‌کند.»

رژیم mind چطور به سلامت مغز کمک می‌کند؟

رژیم mind روی خوردن غذا‌هایی با پایه گیاهی تمرکز می‌کند و خوردن محصولات حیوانی و غذا‌هایی با چربی اشباع‌شده بالا را محدود می‌کند. در این رژیم تأکید بر گیاهان است و آنچه قابل توجه است این است که این رژیم به خصوص اصرار بر مصرف بیشتر فیبر و سبزیجات با برگ‌های سبز دارد.  

تامین سوخت بدن با محصولات غنی از فلاونوئید ممکن است واقعاً برای ذهن مفید باشد. بر اساس مطالعه‌ای که پیش از این در Annals of Neurology منتشر شده است، به نظر می‌رسد زغال اخته، توت فرنگی و شاه توت تا دو سال و نیم از آلزایمر در زنان جلوگیری می‌کنند.

به همین ترتیب طبق مطالعه قبلی که در مجله آکادمی تغذیه و رژیم غذایی (۴) منتشر شده است، بین مصرف سبزیجات با برگ سبز - مانند کلم پیچ،  اسفناج و کاهش التهاب و استرس، دو عاملی که با بیماری آلزایمر مرتبط هستند، ارتباط وجود دارد. این سبزیجات سرشار از آنتی اکسیدان هستند و می‌توانند به کاهش التهاب و استرس کمک کنند.

بهترین و بدترین غذا‌ها برای رژیم mind

► غذا‌هایی که باید در رژیم mind  استفاده می‌شوند:

سبزیجات با برگ سبز (کلم پیچ، اسفناج، کاهو): دست کم ۶ وعده در هفته 
خشکبار (بادام، بادام هندی، پسته): حداقل ۵ وعده در هفته
توت‌ها (توت فرنگی، بلوبری و...): حداقل ۲ وعده در هفته
لوبیا (لوبیا چیتی، لوبیا چشم بلبلی و لوبیا قرمز) حداقل ۳ وعده در هفته
ماهی: حداقل ۲ بار در هفته
روغن زیتون

► غذا‌هایی که در رژیم MIND محدود هستند:

گوشت قرمز: بیشتر از ۴ بار در هفته مصرف نشود.
کره و مارگارین: بیشتر از یک قاشق غذاخوری در روز مصرف نشود.
پنیر: بیشتر از یک بار در هفته مصرف نشود.
شیرینی: بیشتر از ۵ بار در هفته خورده نشود.
غذا‌های سرخ کردنی یا فست‌فود: بیشتر از یک بار هفته مصرف نشود.

منبع: همشهری آنلاین 

گزارش خطا
ارسال نظرات
دیدگاه های ارسال شده توسط شما، پس از تائید توسط شهرآرانیوز در سایت منتشر خواهد شد.
نظراتی که حاوی توهین و افترا باشد منتشر نخواهد شد.
پربازدید
آخرین اخبار پربازدیدها چند رسانه ای عکس
{*Start Google Analytics Code*} <-- End Google Analytics Code -->