اصول تغذیه
| شهرآرانیوز 
نقرس از قدیمیترین بیماریهای متابولیک است؛ بیماریای که نتیجه افزایش اسیداوریک در خون و رسوب آن در مفاصل است و میتواند دردهای ناگهانی و بسیار شدید ایجاد کند. به طوری که حتی راه رفتن برای فرد غیرممکن میشود.
کد خبر: ۴۱۲۵۵۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۲/۱۶
آیا قهوهای که صبح میخورید ممکن است باعث شود احساس شکستناپذیری کنید؟ احتمال دارد تا حدودی این موضوع حقیقت داشته باشد، زیرا تحقیقات جدید توضیح میدهد که چگونه قهوه به محافظت در برابر پیری و بیماریهای مزمن کمک میکند.
کد خبر: ۴۱۲۰۶۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۲/۱۴
مدیرکل فناوری اطلاعات و سامانههای سلامت سازمان غذا و دارو از آغاز پروژههای پیشران برای بهرهگیری از هوش مصنوعی در فرآیندهای نظارتی و حاکمیتی سازمان غذا و دارو خبر داد.
کد خبر: ۴۱۲۰۲۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۲/۱۴
یک مطالعه جدید نشان میدهد که یک عادت غذایی ساده و روزمره، یعنی مصرف کره بادامزمینی، ممکن است به حفظ قدرت عضلات پا در سالمندان کمک کند و نقش کوچکی در پیشگیری از افت عملکرد حرکتی داشته باشد.
کد خبر: ۴۱۱۹۸۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۲/۱۴
هنوز خیلی از افراد تصور میکنند شستشوی دقیق میوهها و سبزیجات، کاری اضافی یا از روی وسواس است و معتقدند که میوهها و سبزیجات با یک آبکشی ساده هم تمیز میشوند.
کد خبر: ۴۱۱۹۷۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۲/۱۴
سرپرست دامپزشکی شهرستان مروست گفت: مصرف تخم مرغ خام و فاقد هویت بهداشتی میتواند موجب بروز مسمومیت غذایی ناشی از باکتری سالمونلا شود.
کد خبر: ۴۱۱۷۳۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۲/۱۳
به خاطر داشته باشید اگر چه کنسروهای غذایی (تجاری و خانگی) با رعایت کامل نکات بهداشتی تهیه میشوند ولی بخشی از اقدامات بهداشتی باید در زمان مصرف این محصولات و توسط مصرف کنندگان انجام شود.
کد خبر: ۴۱۱۷۲۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۲/۱۳
لیموترش به دلیل دارا بودن ویتامین c و حالت اسیدی که دارد اسیدیته معده را کاهش میدهد.
کد خبر: ۴۱۱۵۰۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۲/۱۲
با افزایش سن و مصرف همزمان چند دارو، احتمال بروز اشتباهات دارویی در سالمندان بیشتر میشود؛ خطاهایی که گاهی میتواند عوارض جدی بهدنبال داشته باشد. متخصصان حوزه سالمندی میگویند استفاده از ابزارهای ساده و کمهزینه میتواند نقش مهمی در پیشگیری از این اشتباهات ایفا کند.
کد خبر: ۴۱۱۴۷۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۲/۱۲
هندوانه یک میوه و نوشیدنی طبیعی و بسیار گواراست، اما چیزی که اکثر مردم به آن فکر نمیکنند این است که مهم است چه زمانی از روز هندوانه میخورید. نه فقط به خاطر طعم، بلکه به خاطر اینکه بدن شما چگونه آن را پردازش میکند.
کد خبر: ۴۱۱۴۶۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۲/۱۲
پژوهشها نشان میدهد آب انار، در کنار نوشیدنیهایی مانند چای سبز و آب گوجهفرنگی، میتواند به کاهش کلسترول بد و حمایت از سلامت قلب کمک کند.
کد خبر: ۴۱۱۰۳۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۲/۱۰
یک متخصص تغذیه با تأکید بر نقش تعیینکننده والدین در شکلگیری ذائقه غذایی کودکان گفت: عادتهای غذایی از سالهای ابتدایی زندگی ساخته میشود.
کد خبر: ۴۱۰۹۸۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۲/۱۰
تحقیقات جدید نشان میدهد که مصرف منظم سیبزمینی سرخ کرده، احتمال ابتلا به دیابت نوع ۲ را ۲۰ درصد افزایش میدهد.
کد خبر: ۴۱۰۹۷۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۲/۱۰
خرما یکی از مواد غذایی پرخاصیت و سرشار از فیبر و آنتیاکسیدان است که مصرف آن به حفظ سلامت بدن و جلوگیری از بسیاری بیماریها کمک میکند.
کد خبر: ۴۱۰۳۹۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۲/۰۸
طبق یک مطالعه، مصرف حتی یک آب میوه یا نوشیدنی گازدار یا نوشیدن بیش از چهار فنجان قهوه میتواند خطر سکته مغزی را افزایش دهد.
کد خبر: ۴۱۰۳۵۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۲/۰۸
چربی یک ماده مغذی ضروری برای عملکرد صحیح سلولهای بدن است.
کد خبر: ۴۱۰۳۳۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۲/۰۸
یک متخصص داروسازی بالینی، در ارتباط با مصرف قرص کنترل چربی خون، توضیحاتی داد.
کد خبر: ۴۱۰۱۸۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۲/۰۷
بیشتر نوشابهها کافئین کمتری نسبت به قهوه دارند. یک قوطی نوشابه کولامعمولاً حدود۳۰ تا ۴۰ میلیگرم کافئین دارد. یک فنجان قهوه دمکرده حدود۹۰میلیگرم کافئین فراهم میکند و بسیاری ازنوشیدنیهای قهوه حجم بیشتری ازیک فنجان استاندارد دارند.
کد خبر: ۴۱۰۱۰۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۲/۰۷
فریزر وسیله خوبی برای ذخیره خوردنیهاست، اما همه مواد غذایی را هم نمیتوان در فریزر گذاشت، زیرا گاهی یخزدگی، باعث خراب شدن مواد غذایی و از بین رفتن خواص آنها میشود.
کد خبر: ۴۱۰۰۴۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۲/۰۷
به گفته یک متخصص علوم و صنایع غذایی، برخلاف باور رایج، آب قلم منبع قابل توجهی از کلسیم یا منیزیم نیست و شواهد علمینشان نمیدهند که آب قلم بتواند نقش مؤثری در پیشگیری یا درمان پوکی استخوان داشته باشد.
کد خبر: ۴۰۹۸۵۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۲/۰۶