اصول تغذیه
| شهرآرانیوز 
بسیاری از ما به طور غریزی از طعم تلخ فراری هستیم، اما حقیقت این است که پشت این طعم قوی و ناخوشایند، گنجینهای از سلامتی نهفته است.
کد خبر: ۴۰۸۷۴۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۲/۰۲
در ماههای اخیر، نگرانیهایی در شبکههای اجتماعی مطرح شده که قوطیهای آب گازدار به دلیل وجود «مواد شیمیایی جاودان» ممکن است خطر ابتلا به سرطان روده را افزایش دهند.
کد خبر: ۴۰۸۷۴۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۲/۰۲
بعضی پژوهشها نشان میدهد خوردن غذاهای شور باعث ترشح دوپامین و ایجاد حس خوب میشود. به همین دلیل برخی افراد هنگام استرس سراغ نمک میروند.
کد خبر: ۴۰۸۵۰۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۲/۰۱
پژوهشگران دریافتند که مکمل آهن میتواند با نوعی بیماری ژنتیکی مقابله کند.
کد خبر: ۴۰۸۴۷۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۲/۰۱
به گفته یک متخصص علوم و صنایع غذایی، «سیراب شیردان» غذایی مغذی است، چون حاوی پروتئین و برخی ویتامینهای گروه B و مواد معدنی است. اما نباید اینگونه هم تصور شود که غذایی کاملا مفید و بیریسک است.
کد خبر: ۴۰۸۱۸۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۱/۳۱
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت گفت: سالمندی یکی از مهمترین دورههای زندگی است و توجه به الگوی غذایی صحیح از سالهای میانسالی حائز اهمیت است.
کد خبر: ۴۰۷۱۳۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۱/۲۷
به گفته عضو هیأت علمی دانشگاه علوم پزشکی شیراز، از دیدگاه داروسازی، مصرف مکمل ویتامین D ۳ زمانی توصیه میشود که کمبود آن از طریق آزمایش خون مشخص شده باشد.
کد خبر: ۴۰۶۹۷۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۱/۲۶
یک متخصص بیوتکنولوژی دارویی، ویتامین C را یکی از مهمترین ویتامینهای محلول در آب دانست که در فرآیندهای زیستی بدن نقشی اساسی دارد.
کد خبر: ۴۰۶۹۱۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۱/۲۶
کمبود آهن یکی از شایعترین اختلالات تغذیهای است که اغلب با خستگی، ضعف و کاهش تمرکز همراه است. علائم اولیه معمولاً نادیده گرفته میشوند، اما شناسایی زودهنگام و اصلاح رژیم غذایی میتواند از کمخونی و مشکلات جدی جلوگیری کند.
کد خبر: ۴۰۶۸۸۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۱/۲۶
۱۰۰۰ روز اول عمر که شامل ۹ ماه زندگیِ جنینی و دو سال اول زندگی کودک پس از تولد است، دورهای حساس و کلیدی شناخته میشود و نقش بی نظیری در آینده فرد و حتی جامعه دارد.
کد خبر: ۴۰۶۶۵۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۱/۲۵
نگرانی اصلی درباره آب میوه واقعا مربوط به خود آب میوه نیست، بلکه مربوط به فیبر آن است. وقتی یک پرتقال میخورید، میوه، قند و فیبر را با هم دریافت میکنید. فیبر سرعت جذب قند توسط بدن شما را کاهش میدهد.
کد خبر: ۴۰۶۶۵۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۱/۲۵
خوردن غذاهای حاوی قند و چربیهای اشباعشده از جمله بسیاری از غذاهای فوقفراوریشده، باعث استرس و التهاب در بدن و مغز ما میشوند.
کد خبر: ۴۰۶۶۴۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۱/۲۵
یک مطالعه جدید گزارش میدهد که داشتن دهان سالم، کلید محافظت از سلامت افرادی است که با بیماری سیروز کبدی دست و پنجه نرم میکنند.
کد خبر: ۴۰۶۶۱۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۱/۲۵
از نظر سلامت، چوب دارای خواص طبیعی ضدباکتریایی است. تحقیقات نشان دادهاند که برخی انواع چوب میتوانند باکتریها را در خود به دام انداخته و از تکثیر آنها جلوگیری کنند. در مقابل سطوح پلاستیکی ممکن است با گذشت زمان دچار خراش شوند و محیطی مناسب برای رشد میکروبها فراهم کنند.
کد خبر: ۴۰۶۳۸۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۱/۲۴
کربوهیدراتها منبع اصلی انرژی بدن را تأمین میکنند.
کد خبر: ۴۰۶۳۶۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۱/۲۴
شاید از بزرگان خود یا شنیده باشید که نوشیدن آب در ظروف مسی مفید است، اما حالا با دلایل علمی به خواص شگفت انگیز آب خوردن در لیوان مسی میپردازیم.
کد خبر: ۴۰۶۰۹۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۱/۲۳
به گفته یک پزشک و مشاور تغذیه و سبک زندگی سالم، ادویه جات همانطور که از نام شان پیداست دارو هستند، نه غذا و به دلیل اثرات دارویی باید حساب شده و به اندازه مصرف شوند.
کد خبر: ۴۰۶۰۷۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۱/۲۳
پرخوری در شرایط استرس، واکنش طبیعی بدن به فشارهای روانی است و دست کشیدن از آن آسان نیست، اما کارشناسان میگویند اگر اجازه بدهیم این مساله ادامه پیدا کند، دچار عوارض متعدد آن هم خواهیم شد.
کد خبر: ۴۰۶۰۷۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۱/۲۳
انواع دمنوشهای گیاهی، با توجه به داشتن ترکیبات و فواید بالا، بسیار برای ایمنی و سلامتی مفید است. در این مطلب با ۴ دمنوش موثر در کنترل فشارخون آشنا میشوید.
کد خبر: ۴۰۵۸۴۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۱/۲۲
سرپرست دفتر بازرسی و مدیریت عملکرد سازمان غذا و دارو، از عودت مبالغ اضافی پرداختی بابت شیرخشک کودکان، به حساب مصرف کنندگان خبر داد.
کد خبر: ۴۰۵۷۹۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۱/۲۲