اصول تغذیه
| شهرآرانیوز 
متخصص تغذیه و رژیمدرمانی و عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی کاشان، نسبت به مصرف بالای شکر و مواد غذایی قندی در جامعه ایرانی هشدار داد و گفت: سرانه مصرف شکر در ایران حدود ۲۸ تا ۲۹ کیلوگرم در سال برای هر نفر است که بیش از ۵۰ درصد بالاتر از میانگین جهانی و بیش از دو برابر حد توصیهشده سازمان جهانی بهداشت است.
کد خبر: ۳۷۸۷۲۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۹/۲۳
یک فوقتخصص کودکان و نوزادان با بیان اینکه شیر مادر باعث پوسیدگی دندان نمیشود، گفت: این موضوع یکی از اشتباهاتی است که در فضای مجازی مطرح میشود و بسیاری از مادران بهاشتباه شیر دادن در شب را قطع میکنند. ما بهعنوان متخصص اطفال روزانه پنج تا شش مادر داریم که این موضوع را مطرح میکنند، در حالی که این باور غلط است.
کد خبر: ۳۷۸۶۹۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۹/۲۳
رئیس اداره آزمایشگاه کنترل غذا و دارو، از برتری نانهای اصیل ایرانی همچون سنگک، بربری و لواش نسبت به نانهای صنعتی خبر داد.
کد خبر: ۳۷۸۶۹۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۹/۲۳
یک مطالعه جدید نشان میدهد مادران شیرده میتوانند با اطمینان خاطر درمان ضدافسردگی خود را ادامه دهند، چرا که قرارگیری نوزاد در معرض این داروها از طریق شیر مادر تأثیر منفی بر رشد شناختی و ضریب هوشی کودک ندارد.
کد خبر: ۳۷۸۴۵۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۹/۲۲
یک فوق تخصص گوارش گفت: سوزش سر دل و علل آن یکی از شایعترین بیماریهای گوارشی گزارش شده در میان بیماران است.
کد خبر: ۳۷۸۴۵۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۹/۲۲
دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت اعلام کرد: مصرف نوشابههای گازدار نهتنها نقشی در کاهش حالت تهوع ندارد، بلکه به دلیل داشتن مقادیر زیاد قندهای ساده میتواند سلامت افراد را تهدید کند.
کد خبر: ۳۷۸۴۴۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۹/۲۲
ادویهها به تقویت بدن و بهبود خلق و خو کمک میکنند و برای تقویت سیستم ایمنی در زمستان مناسب هستند.
کد خبر: ۳۷۸۲۸۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۹/۲۰
پیروی از رژیم گیاهخواری کمچرب، حتی بدون محدود کردن کالری یا کربوهیدرات، میتواند به افراد مبتلا به دیابت نوع یک کمک کند.
کد خبر: ۳۷۸۲۸۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۹/۲۰
چای سیاه یکی از پرمصرفترین نوشیدنیهای دنیا است که علاوه بر طعم دلنشین، خواص متعددی برای سلامت و زیبایی دارد، این نوشیدنی سرشار از آنتیاکسیدانها و ترکیبات گیاهی مفید است.
کد خبر: ۳۷۸۲۷۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۹/۲۰
یک متخصص تغذیه میگوید: کپسولهای امگا۳ باید حتما دو ویژگی را داشته باشند. وگرنه نباید خریداری و مصرف شوند.
کد خبر: ۳۷۸۱۸۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۹/۱۹
تحقیقات جدید نشان میدهد پایبندی به یک ساعت خواب ثابت در هر شب، میتواند فشار خون را بهبود بخشد.
کد خبر: ۳۷۷۹۰۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۹/۱۸
رئیس گروه بهبود تغذیه دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، با عنوان این مطلب که مصرف نان سفید قندخون را سریعتر افزایش میدهد، در خصوص استفاده از مزایای نان کامل، نکاتی را بازگو کرد.
کد خبر: ۳۷۷۶۷۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۹/۱۷
تحقیقات معتبر نشان میدهد که سالادهای بستهبندی آماده مصرف میتوانند حامل باکتریها، قارچها و حتی ویروسهای بیماریزا باشند. شستوشوی آنها با آب تمیز بار میکروبی را کاهش میدهد، اما نابودی کامل آلودگی از این طریق صد درصد نیست.
کد خبر: ۳۷۷۶۶۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۹/۱۷
متخصص تغذیه و رژیمدرمانی، با تأکید بر فواید چای و دمنوشها گفت: مصرف زیاد یا غلیظِ چای، بهویژه همراه با قند و شیرینی، میتواند خطرات تغذیهای ایجاد کند.
کد خبر: ۳۷۷۴۹۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۹/۱۶
فوق تخصص غدد و عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی شهرکرد گفت: بسیار زیادی از افرادی که از نظر آزمایشکاهی مبتلا به دیابت هستند، بدون علامتاند و از ابتلای خود به بیماری دیابت بی اطلاع هستند.
کد خبر: ۳۷۷۴۱۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۹/۱۵
دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با رد باور نادرست «کاهش چربی شکم با مصرف دنبه گوسفندی» اعلام کرد: نتایج مطالعات تغذیهای نشان میدهد که ۴۶.۷ درصد دنبه گوسفندی از چربیهای اشباع تشکیل شده و برخلاف تصور عمومی، نهتنها به کاهش چربی شکمی کمک نمیکند، بلکه موجب افزایش توده چربی بدن، بهویژه در ناحیه شکم، میشود.
کد خبر: ۳۷۷۳۰۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۹/۱۵
رئیس اداره آزمایشگاه کنترل غذا و دارو با اشاره به رشد عرضه پودر و عصارههای پودری زعفران تقلبی در بازار و فضای مجازی، نسبت به خطرات استفاده از این محصولات هشدار داد و بر ضرورت خرید از مراکز معتبر تأکید کرد.
کد خبر: ۳۷۶۹۴۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۹/۱۲
یک کارشناس تغذیه میگوید: حذف صبحانه در طولانیمدت خطر چاقی، مقاومت به انسولین و مشکلات قلبی و عروقی را بیشتر میکند.
کد خبر: ۳۷۶۸۱۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۹/۱۲
تحقیقات جدید نشان میدهد افرادی که در اواخر نوجوانی و اوایل بیست سالگی خود هستند، پس از دو هفته رژیم غذایی سرشار از غذاهای فوق فرآوریشده، حتی زمانی که گرسنه نیستند، هم کالری بیش از حدی دریافت می کنند.
کد خبر: ۳۷۶۷۵۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۹/۱۲
یک فوقتخصص چشمپزشکی با اشاره به آثار آلودگی هوا بر سلامت چشمها، آب مروارید و خشکی چشم را از جمله این عوارض خواند و گفت: افراد میتوانند روزی ۳ تا ۴ بار از اشک مصنوعی استفاده کنند و شستوشوی مرتب چشمها با آب معمولی نیز توصیه میشود.
کد خبر: ۳۷۵۹۶۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۹/۰۹