قیمت زولبیا

در اینفوگرافی زیر روند تغییر قیمت زولبیا و بامیه در ماه رمضان سال‌های اخیر را مشاهده می‌کنید.

هم‌زمان با فرارسیدن ماه مبارک رمضان، کارگاه‌های تولید زولبیا و بامیه فعالیت خود را برای تأمین این شیرینی پرطرفدار افزایش داده‌اند. در این کارگاه‌ها، استادکاران از ساعات اولیه روز با آماده‌سازی خمیر، سرخ‌کردن و غوطه‌ور کردن در شهد، مراحل تولید را انجام می‌دهند تا محصولی تازه و باکیفیت به دست روزه‌داران برسد. زولبیا و بامیه به‌عنوان یکی از شیرینی‌های سنتی سفره افطار، جایگاه ویژه‌ای در میان خانواده‌ها دارد.

مدیر بازرسی و نظارت بر اصناف خراسان رضوی از عدم کمبود کالاهای اساسی در آستانه ماه رمضان خبر داد و قیمت برخی اقلام از جمله سبزی، خرما، زولبیا و بامیه، مرغ و تخم‌مرغ را اعلام کرد.

نایب‌رئیس اتحادیه شیرینی‌سازان و شیرینی‌فروشان مشهد گفت: کمبود و گرانی روغن و شکر ممکن است منجر به عدم ارائه خدمات مطلوب واحد‌های صنفی شیرینی‌پزی در مشهد در ماه مبارک رمضان شود.

مدیر بازرسی و نظارت بر اصناف خراسان رضوی از اعلام نرخ مصوب شله، حلیم، زولبیا و بامیه به‌صورت خالص‌فروشی در ماه مبارک رمضان خبر داد.

رئیس اتحادیه صنف شیرینی‌سازان، شیرینی‌فروشان و کافه‌قنادی‌های مشهد از تعیین نرخ زولبیا و بامیه درکمیته نرخ‌گذاری خبر داد.

رئیس اتحادیه قنادان تهران گفت: در آستانه شروع ماه مبارک رمضان، قیمت مصوب هر کیلوگرم زولبیا و بامیه درجه یک برای ماه مبارک رمضان ۱۲۰ هزار تومان و برای واحدهای درجه دو، ۱۰۰ هزار تومان تعیین شده است.

رئیس اتاق اصناف مشهد نرخ هر کیلو زولبیا و بامیه درجه یک را ۲۲ هزار تومان اعلام کرد.