مواد غذایی
| شهرآرانیوز 
رئیس اتحادیه صنف بنکداران مواد غذایی اعلام کرد: در حال حاضر کمبودی در عرضه مواد غذایی در بازار وجود ندارد و کالا در واحدهای عمدهفروشی بهوفور موجود است. تولید و توزیع در کنار هم ادامه دارد و حتی از واحدها خواستهایم در صورت لزوم در دو شیفت فعالیت کنند تا کمبودی در بازار احساس نشود.
کد خبر: ۳۳۸۷۹۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۲۵
در دهههای اخیر برخی از مطالعات نشان دادهاند که اثرات مضر ناشی از آلایندههای هوا مانند ذرات معلق بر سلامتی، میتواند از طریق دریافت مواد مغذی ضروری مانند ویتامینهای B، C و E و اسیدهای چرب اشباع نشده مانند امگا ۳ کاهش یابد.
کد خبر: ۳۳۸۱۰۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۲۱
مدیرکل امور فرآوردههای غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو از راهاندازی دو سامانه صدور برخط گواهی بهداشتی صادرات و همچنین هشدار سریع مواد غذایی و آشامیدنی خبر داد.
کد خبر: ۳۳۷۵۹۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۱۹
به گفته یک متخصص علوم و صنایع غذایی، کیسه فریزرهای آشنای همیشگی ما و کیسههای پلاستیکی شفاف زیپدار که امروزه به فراوانی در مارکتها عرضه میشوند، هر دو عاری از ترکیب بیسفنول آ بوده و تنها تفاوت شان در ضخامت و داشتن و نداشتن زیپ است، اما آیا از نظر خطر میکروپلاستیکها هم همینطور هستند؟
کد خبر: ۳۳۷۲۶۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۱۸
گزارش مرکز آمار نشان میدهد که از ۵۳ قلم خوراکی منتخب، رشد قیمت ۳۲ قلم، بیشتر از نرخ تورم نقطهای بوده است
کد خبر: ۳۳۷۱۰۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۱۸
رئیس مرکز سلامت محیط و کار وزارت بهداشت از تشدید برنامههای نظارتی بهداشت محیط در فصل گرم سال خبر داد.
کد خبر: ۳۳۶۹۷۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۱۷
سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد (فائو) اعلام کرد که قیمت جهانی موادغذایی در ماه مه به دلیل کاهش قابل توجه قیمت غلات، شکر و روغن نباتی کاهش یافته است.
کد خبر: ۳۳۶۹۱۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۱۷
مشاور فنی و سیاستگذاری اداره کل فرآوردههای غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو بر ضرورت بهرهگیری از فناوریهای نوین در برچسبگذاری مواد غذایی تأکید کرد.
کد خبر: ۳۳۵۴۷۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۰۸
با وجود کاهش ۳.۵ درصد تورم ماهانه مواد غذایی، شهروندان خراسانی همچنان از گرانیها گلایهمندند.
کد خبر: ۳۳۵۰۶۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۰۶
اگر فکر میکنید روغن زیتون ماندگاری بالایی دارد و فاسد نمیشود، سخت در اشتباهید. کارشناسان تغذیه هشدار میدهند که محل نگهداری نادرست این روغن پرخاصیت، به سرعت کیفیت و خواص آن را از بین میبرد.
کد خبر: ۳۳۳۳۶۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۲۸
روز گذشته، رئیس اتحادیه بنکداران مواد غذایی توزیع لوبیاچیتی با نرخ ۵۰۰ هزار تومان در بازار را غیرمنطقی و تخلف دانست.
کد خبر: ۳۳۲۱۳۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۲۲
حدود ۵ درصد بزرگسالان و ۸ درصد کودکان با این مشکل مواجه هستند و این آمار همچنان رو به افزایش است. هرچند هر غذایی میتواند حساسیت زا باشد اما بیشترین حساسیت غذایی تنها با ۸ نوع غذا ایجاد میشود.
طراح: میلاد جبلی
کد خبر: ۳۳۰۴۸۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۱۶
سرپرست گروه سلامت محیط و کار معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی نیشابور گفت: بیش از ۱۴ تن موادغذایی غیربهداشتی در مناطق زیر پوشش این دانشگاه در دو ماه اخیر جمعآوری، توقیف و نابود شد.
کد خبر: ۳۲۹۰۲۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۰۷
در این اینفوگرافی با برخی از مواد که به افراد بالای ۴۵ سال پیشنهاد میشود آشنا خواهید شد.
کد خبر: ۳۲۶۱۸۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۱/۲۴
رئیس اتحادیه بنکداران مواد غذایی میگوید مشکلات کمبود و گرانی برخی کالاهای اساسی برطرف شده و تا چند روز آینده با نرخ مصوب عرضه میشوند.
کد خبر: ۳۲۶۰۲۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۱/۲۲
میوهها و سبزیجات تازه از سالمترین غذاهایی هستند که میتوانید بخورید. این محصولات مملو از ویتامینها، مواد معدنی و آنتیاکسیدانهایی هستند که سلامت عمومی را تقویت کرده و به پیشگیری از بروز بیماریها کمک میکنند.
کد خبر: ۳۲۵۶۲۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۱/۲۰
دادههای مرکز آمار ایران نشان میدهد که نرخ تورم برخی مواد غذایی سهرقمی شده است. براساس گزارش مرکز آمار، تورم سالانه خوراکیها در اسفندماه افزایش یافته است.
کد خبر: ۳۲۴۹۶۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۱/۱۷
برخی از خوراکیها هستند که نباید فریز شوند، زیرا به طور معمول این غذاها با فریز کردن خاصیت خود را از دست میدهند و خراب میشوند و حتی ممکن است برای بدن مضر باشند.
کد خبر: ۳۲۴۶۰۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۱/۱۶
جانشین ستاد نوروزی معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی مشهد گفت: از آغاز اجرای طرح سلامت محیط، ۳۲۷ بازرس بر مراکز غذایی و اقامتی نظارت کردهاند که تاکنون (۶ فروردین)، به پلمب ۱۴۳ واحد و معدومسازی ۴۰ تن مواد غذایی ناسالم انجامیده است.
کد خبر: ۳۲۳۷۶۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۱/۰۶
با وجود اینکه وقتی صحبت از مواد غذایی میشود، قوانین شستوشو همیشه واضح نیستند، اما با این وجود، برخی مواد غذایی باید حتماً شسته شوند، اما برخی دیگر بهتر است از سینک دور نگه داشته شوند.
کد خبر: ۳۲۲۶۷۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۲۸