مواد غذایی
| شهرآرانیوز 
اگر همیشه برایتان سوال بوده که چرا دست‌پخت سرآشپز‌های معروف تا این حد لطیف، مغزپخت و یکدست است، اما غذای خانگی گاهی سفت می‌شود یا خوب جا نمی‌افتد، پاسخ این سئوال را در ادامه متوجه خواهید شد.
کد خبر: ۴۴۸۴۸۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۷/۰۶
به این نکته که در آشپزخانه حتماً به دو تخته برش نیاز داریم، حتما توجه ویژه‌ای کنیم تا از مسمومیت‌های پنهان خانگی جلوگیری کنیم.
کد خبر: ۴۴۸۲۲۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۷/۰۵
بخ زدایی مواد غذایی روی کابینت یکی از کار‌های رایجی است که برای تسریع آماده‌سازی غذا انجام می‌شود، اما متخصصان ایمنی غذا هشدار می‌دهند این روش می‌تواند خطر بیماری‌های ناشی از غذا را افزایش دهد.
کد خبر: ۴۴۷۵۴۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۷/۰۲
پژوهشگران دریافتند زنانی که رژیم غذاییِ سرشار از آنتی‌اکسیدان دارند، بسیار کمتر به سرطان دهانه رحم مبتلا می‌شوند.
کد خبر: ۴۴۶۲۳۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۶/۲۷
زایلیتول یک شیرین‌کننده مصنوعی محبوب است که در همه چیز، از غذا‌ها و نوشیدنی‌های بدون قند گرفته تا آدامس و محصولات مراقبت از دهان و دندان، یافت می‌شود.
کد خبر: ۴۴۲۶۵۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۶/۱۳
تورم نقطه به نقطه موادغذایی در خراسان رضوی به ۱۳۳.۴ درصد رسید.
کد خبر: ۴۴۱۲۶۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۶/۰۷
شاید خیلی‌ها این نسخه را بپیچند که در چنین شرایطی، نوشیدن آب کافی است، اما بهترین اقدام انتخاب درست مواد غذایی، داشتن وعده‌های سبک و آبرسان، مصرف میوه‌ها و سبزیجات تازه، فعالیت بدنی مناسب و رعایت نکات ساده تغذیه‌ای است.
کد خبر: ۴۳۲۴۰۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۴/۳۰
عاداتِ بد غذایی می‌توانند عملکرد باکتری‌های مفید روده را که علاوه بر تقویت سیستم ایمنی بدن، هضم موثر مـواد غذایی را بر عهده دارند، دچار مشکل کند. در این اینفوگرافیک به هفت ماده غذایی مضر برای سلامت رودهها اشاره شده است؛ موادی که گاه مصرف مکرر و بیش از اندازۀ آنها می‌تواند آسیب‌های جبران‌ناپذیری ایجاد کند.
کد خبر: ۴۳۱۵۷۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۴/۲۸
سلامت دستگاه گوارش و رفع یبوست بیش از آنکه به دارو‌ها وابسته باشد، در گرو انتخاب‌های صحیح غذایی و نحوه نگهداری از آنهاست.
کد خبر: ۴۳۱۱۲۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۴/۲۵
افزایش قیمت مواد غذایی، با حذف اقلام مفید از سبد خانوار، سلامت جامعه را به خطر می‌اندازد.
کد خبر: ۴۲۳۳۶۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۳/۲۸
کارشناسان می‌گویند زباله‌های آلی تولیدشده در اثر اتلاف مواد غذایی و ضایعات، باعث انتشار گاز‌های گلخانه‌ای و تسریع گرمایش جهانی می‌شوند.
کد خبر: ۴۲۲۱۰۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۳/۲۳
رژیم ۱۲۰۰ کالری یکی از شناخته‌شده‌ترین روش‌های کاهش وزن است که در عمل می‌تواند اثرات پیچیده‌ای بر بدن، متابولیسم و سلامت عمومی داشته باشد.
کد خبر: ۴۲۱۹۷۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۳/۲۳
صرفه‌جویی در آشپزی به معنای حذف مواد غذایی یا کاهش کیفیت غذا نیست بلکه، نوعی مدیریت هوشمندانه مواد غذایی است که می‌تواند بدون آسیب به کیفیت سفره، هزینه‌ها را به شکل چشمگیری کاهش دهد.
کد خبر: ۴۲۱۴۵۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۳/۲۱
حتما درباره افرادی شنیده‌اید که با خوردن برخی موادغذایی دچار تنگی‌نفس یا نشانه‌های خطرناکی مانند آن می‌شوند. به این مشکل حساسیت یا آلرژی می‌گویند که بیش از ۱۶۰ ماده‌غذایی می‌تواند سبب بروز آن شود.
کد خبر: ۴۱۹۹۷۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۳/۱۶
فائو گزارش داد: شاخص قیمت مواد غذایی فائو که تغییرات ماهانه در قیمت‌های بین‌المللی سبدی از کالا‌های غذایی مورد معامله در سطح جهان را دنبال می‌کند، در ماه مه ۲۰۲۶ به طور متوسط ۱۳۰.۸ واحد بود که ۰.۲ درصد نسبت به سطح اصلاح‌شده آوریل و ۲.۹ درصد نسبت به سطح سال قبل افزایش یافته است.
کد خبر: ۴۱۹۹۱۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۳/۱۶
معاون نخست‌وزیر روسیه گفت: به تمام تعهدات خود در تأمین اقلام غذایی ایران عمل می‌کنیم.
کد خبر: ۴۱۹۸۸۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۳/۱۶
سخنگوی اتحادیه بنکداران مواد غذایی در پاسخ به سوالی درباره گزارش‌هایی مبنی بر فروش اجباری برخی کالا‌ها در کنار اقلام پرتقاضا گفت: فروش اجباری کالا در کنار سایر اقلام تخلف محسوب می‌شود و در حال حاضر کالای اجباری در شبکه توزیع وجود ندارد.
کد خبر: ۴۱۶۵۷۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۳/۰۱
بر اساس اعلام مرکز آمار ایران، گوجه فرنگی و خیار به ترتیب با ۷۳.۴ و ۴۴.۲ درصد افزایش قیمت در هر یک کیلوگرم، بیشترین میزان تورم را تجربه کرده‌اند.
کد خبر: ۴۱۵۶۷۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۲/۲۸
سخنگوی اتحادیه بنکداران مواد غذایی با اعلام تعیین قیمت مصوب جدید شکر، از آغاز مجدد توزیع این کالا در بازار خبر داد و گفت: در حال حاضر کمبودی در تامین شکر وجود ندارد و نابسامانی‌های اخیر بیشتر ناشی از تاخیر در اعلام نرخ جدید، جو روانی بازار و افزایش هزینه‌های تولید بوده است.
کد خبر: ۴۱۴۲۶۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۲/۲۲
سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد (فائو) اعلام کرد: شاخص قیمت موادغذایی تحت تأثیر افزایش قیمت غلات و برنج به دلیل حمله نظامی به ایران، در بحبوحه اختلالات مرتبط با بحران تنگه هرمز قرار گرفت و برای سومین ماه متوالی افزایش یافت.
کد خبر: ۴۱۳۰۶۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۲/۱۸