یکی از مهمترین مراحل پخت برنج، تعیین زمان مناسب برای دم کشیدن آن است، اما مدت زمان لازم برای دم کشیدن برنج به عوامل مختلفی بستگی دارد و نمیتوان برای همه انواع برنج یک زمان ثابت در نظر گرفت.
کد خبر: ۴۴۲۲۴۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۶/۱۱
یک فوقتخصص ریه به بررسی عوامل موثر در افزایش آلودگی هوا در خانه پرداخت.
کد خبر: ۴۴۲۰۲۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۶/۱۰
رهبر شهید انقلاب در خصوص توجه به زنان خانهدار «پرهیز از تحمیل کار خانه به زن»، «کمک شوهر به زن در گذراندن عوارض فرزندآوری» و «باز گذاشتن راه ترقی و پیشرفت علمی و شغلی» را از حقوق زنان دانستند.
کد خبر: ۴۴۱۶۹۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۶/۰۹
خردکردن پیاز معمولاً یکی از پردردسرترین و پراشکترین بخشهای آشپزی است! در این مطلب با چند ترفند ساده و کاربردی آشنا میشوید.
کد خبر: ۴۴۱۶۳۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۶/۰۹
حتما لازم نیست برای داشتن خانهای زیبا و بهروز، هزینههای گزافی کنید یا دست به تخریب و بازسازی بزنید، بلکه با چند ترفند ساده و خلاقانه، میتوانید دکوراسیون منزل خود را متحول کرده و فضایی دلنشین و چشمنواز خلق کنید.
کد خبر: ۴۴۱۴۷۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۶/۰۸
واقعیت این است که محل و روش نگهداری نان میتواند به اندازه کیفیت خود نان اهمیت داشته باشد.
کد خبر: ۴۴۰۳۹۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۶/۰۳
تربچه یکی از سبزیجاتی است که رشد سریعی دارد و حتی در یک گلدان کوچک روی بالکن، تراس یا پشت پنجره هم بهخوبی رشد میکند.
کد خبر: ۴۴۰۱۳۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۶/۰۲
تمیز نگه داشتن آشپزخانه فقط برای ظاهر قشنگ نیست؛ باعث میشود بوهای بد کمتر شود و عمر وسایل هم بیشتر بماند. در این راهنما، روشهای ساده و کاربردی برای سینک براق، تمیز کردن سینی فر، اجاق گاز و همچنین هود را مرحلهبهمرحله میبینید.
کد خبر: ۴۴۰۰۳۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۶/۰۱
سینی فر، به دلیل تماس مستقیم با غذاهای چرب و حرارت بالا، معمولاً به سرعت کثیف و لکهدار میشود.
کد خبر: ۴۳۹۳۰۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۵/۲۹
لیمو عمانی، مروارید تیره و معطر آشپزی ایرانی، با طعم ترش و کمی تلخ خود، به غذاهایی مانند انواع خورشتها، آشها و دمنوشها، عمق و کیفیتی بینظیر میبخشد. گرچه خرید آن آسان است، اما تهیه خانگیاش تجربهای دلنشین و اطمینانبخش است که عطر و طعم واقعیتری را به آشپزخانه شما هدیه میدهد.
کد خبر: ۴۳۷۸۴۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۵/۲۳
روش نگهداری گوجهفرنگی در فریزر بهترین و اقتصادیترین راهکار برای حفظ عطر، طعم و ارزش غذایی این ماده پرکاربرد است.
کد خبر: ۴۳۶۲۱۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۵/۱۶
پیاز پرکاربردترین محصول ماده غذایی در آشپزی است که انواع متنوعی دارد، اما همین تنوع باعث میشود هر کدام در بخشهای مختلف آشپزی مورد استفاده قرار بگیرد.
کد خبر: ۴۳۵۷۹۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۵/۱۴
داشتن یک برنج آبکش دانهدانه، خوشعطر و قدکشیده بیشتر از آنکه به مهارت پیچیده نیاز داشته باشد، به رعایت چند نکته ساده در زمان خیساندن، جوشاندن و دم گذاشتن برنج بستگی دارد.
کد خبر: ۴۳۵۶۷۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۵/۱۳
همیشه کشمشها را بشویید؛ حتی بهترین کشمشها در لاکچریترین پکیجها هم وقتی شسته میشوند تازه میزان آلودگی و مواد اضافی در آنها را میبینید.
کد خبر: ۴۳۵۲۴۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۵/۱۱
در طراحی داخلی، رنگها نه تنها برای زیبایی بلکه برای ایجاد حس و حال خاصی در فضا استفاده میشوند.
کد خبر: ۴۳۴۵۳۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۵/۰۹
پوست مرکبات با عطر و رنگ منحصربهفرد، یک عنصر ارزشمند برای تزئین حرفهای دسر، نوشیدنی و غذای شور است.
کد خبر: ۴۳۱۲۵۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۴/۲۶
سلامت دستگاه گوارش و رفع یبوست بیش از آنکه به داروها وابسته باشد، در گرو انتخابهای صحیح غذایی و نحوه نگهداری از آنهاست.
کد خبر: ۴۳۱۱۲۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۴/۲۵
همه ما دوست داریم در محیطی تمیز و مرتب زندگی کنیم. بوی تمیزی خانه، ملحفههای شسته شده و سطوح براق، حس آرامش و نشاط به همراه میآورد. اما گاهی این میل طبیعی از مسیر سلامت خارج شده و به یک اجبار آزاردهنده تبدیل میشود.
کد خبر: ۴۲۹۴۹۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۴/۱۹
یکی از رایجترین مشکلاتی که بسیاری از آشپزها، چه تازه کار و چه حرفهای، با آن مواجه میشوند، شور شدن برنج است.
کد خبر: ۴۲۸۶۴۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۴/۱۶
بسیاری از وسایل آشپزخانه برخلاف تصور ما عمر نامحدود ندارند و استفاده طولانیمدت از آنها میتواند سلامت اعضای خانواده را به خطر بیندازد.
کد خبر: ۴۲۵۴۲۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۴/۰۵