خانه داری
| شهرآرانیوز 
خشک کردن گردو با فر یکی از روش‌های کاربردی برای زمانی است که امکان خشک کردن گردو در فضای باز وجود ندارد یا می‌خواهید فرآیند خشک شدن را سریع‌تر و قابل‌کنترل‌تر انجام دهید.
کد خبر: ۴۵۱۸۸۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۷/۲۱
برای فریز کردن بامیه روش‌های مختلفی وجود دارد که هرکدام با توجه به زمان نگهداری و نوع مصرف، می‌توانند انتخاب مناسبی باشند.
کد خبر: ۴۵۰۵۲۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۷/۱۵
اگر همیشه برایتان سوال بوده که چرا دست‌پخت سرآشپز‌های معروف تا این حد لطیف، مغزپخت و یکدست است، اما غذای خانگی گاهی سفت می‌شود یا خوب جا نمی‌افتد، پاسخ این سئوال را در ادامه متوجه خواهید شد.
کد خبر: ۴۴۸۴۸۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۷/۰۶
به این نکته که در آشپزخانه حتماً به دو تخته برش نیاز داریم، حتما توجه ویژه‌ای کنیم تا از مسمومیت‌های پنهان خانگی جلوگیری کنیم.
کد خبر: ۴۴۸۲۲۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۷/۰۵
گاهی اوقات ممکن است که خورشت قیمه شما به چند دلیل مختلف تلخ شود، قبل از آنکه راه حلی برای از بین بردن تخلی غذای خود پیدا کنید باید علت‌ها را بدانید.
کد خبر: ۴۴۷۷۳۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۷/۰۳
بخ زدایی مواد غذایی روی کابینت یکی از کار‌های رایجی است که برای تسریع آماده‌سازی غذا انجام می‌شود، اما متخصصان ایمنی غذا هشدار می‌دهند این روش می‌تواند خطر بیماری‌های ناشی از غذا را افزایش دهد.
کد خبر: ۴۴۷۵۴۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۷/۰۲
در حالی که بسیاری افراد هنگام کمردرد مزمن، استراحت مطلق را انتخاب می‌کنند یک پژوهشگر ستون فقرات می‌گوید برای حدود ۹۰ درصد کمردرد‌ها که غیراختصاصی هستند، استراحت مطلق در بستر منسوخ شده است؛ یعنی فرد باید در حد تحمل و به‌صورت کنترل‌شده فعالیت‌های روزمره را ادامه دهد.
کد خبر: ۴۴۷۴۳۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۷/۰۱
چسبنده و لاستیکی شدن پوره سیب‌زمینی از جمله مشکلات معمول تهیه این غذا است، اما راهکار‌هایی وجود دارد که می‌تواند این مشکلات را رفع کند.
کد خبر: ۴۴۶۸۶۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۶/۳۰
به جای حفظ کردن اسم تک‌تک سبزیجات برای نحوه پختن آنها، فقط کافی است ببینید این سبزی‌ها روی زمین بزرگ شده یا زیرآن!
کد خبر: ۴۴۳۱۵۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۶/۱۵
پس از برش، ماندگاری هندوانه به شدت کاهش می‌یابد و اگر اصول نگهداری به درستی رعایت نشود، خیلی زود بافت، طعم و ارزش غذایی خود را از دست می‌دهد.
کد خبر: ۴۴۲۴۸۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۶/۱۲
یکی از مهم‌ترین مراحل پخت برنج، تعیین زمان مناسب برای دم کشیدن آن است، اما مدت زمان لازم برای دم کشیدن برنج به عوامل مختلفی بستگی دارد و نمی‌توان برای همه انواع برنج یک زمان ثابت در نظر گرفت.
کد خبر: ۴۴۲۲۴۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۶/۱۱
یک فوق‌تخصص ریه به بررسی عوامل موثر در افزایش آلودگی هوا در خانه پرداخت.
کد خبر: ۴۴۲۰۲۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۶/۱۰
رهبر شهید انقلاب در خصوص توجه به زنان خانه‌دار «پرهیز از تحمیل کار خانه به زن»، «کمک شوهر به زن در گذراندن عوارض فرزندآوری» و «باز گذاشتن راه ترقی و پیشرفت علمی و شغلی» را از حقوق زنان دانستند.
کد خبر: ۴۴۱۶۹۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۶/۰۹
خردکردن پیاز معمولاً یکی از پردردسرترین و پر‌اشک‌ترین بخش‌های آشپزی است! در این مطلب با چند ترفند ساده و کاربردی آشنا می‌شوید.
کد خبر: ۴۴۱۶۳۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۶/۰۹
حتما لازم نیست برای داشتن خانه‌ای زیبا و به‌روز، هزینه‌های گزافی کنید یا دست به تخریب و بازسازی بزنید، بلکه با چند ترفند ساده و خلاقانه، می‌توانید دکوراسیون منزل خود را متحول کرده و فضایی دلنشین و چشم‌نواز خلق کنید.
کد خبر: ۴۴۱۴۷۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۶/۰۸
واقعیت این است که محل و روش نگهداری نان می‌تواند به اندازه کیفیت خود نان اهمیت داشته باشد.
کد خبر: ۴۴۰۳۹۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۶/۰۳
تربچه یکی از سبزیجاتی است که رشد سریعی دارد و حتی در یک گلدان کوچک روی بالکن، تراس یا پشت پنجره هم به‌خوبی رشد می‌کند.
کد خبر: ۴۴۰۱۳۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۶/۰۲
تمیز نگه داشتن آشپزخانه فقط برای ظاهر قشنگ نیست؛ باعث می‌شود بو‌های بد کمتر شود و عمر وسایل هم بیشتر بماند. در این راهنما، روش‌های ساده و کاربردی برای سینک براق، تمیز کردن سینی فر، اجاق گاز و همچنین هود را مرحله‌به‌مرحله می‌بینید.
کد خبر: ۴۴۰۰۳۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۶/۰۱
سینی فر، به دلیل تماس مستقیم با غذا‌های چرب و حرارت بالا، معمولاً به سرعت کثیف و لکه‌دار می‌شود.
کد خبر: ۴۳۹۳۰۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۵/۲۹
لیمو عمانی، مروارید تیره و معطر آشپزی ایرانی، با طعم ترش و کمی تلخ خود، به غذا‌هایی مانند انواع خورشت‌ها، آش‌ها و دمنوش‌ها، عمق و کیفیتی بی‌نظیر می‌بخشد. گرچه خرید آن آسان است، اما تهیه خانگی‌اش تجربه‌ای دلنشین و اطمینان‌بخش است که عطر و طعم واقعی‌تری را به آشپزخانه شما هدیه می‌دهد.
کد خبر: ۴۳۷۸۴۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۵/۲۳