آشپزی - صفحه 7

آشپزی
| شهرآرانیوز
شیرینی نعلی یکی از شیرینی‌های نوروزی می‌باشد که طرز تهیه آسانی دارد و پیچیدگی خاصی ندارد و شما می‌توانید این شیرینی سنتی ایرانی را در لیست شیرینی‌های خود قرار دهید شکل و حالت این شیرینی به نعل اسب باعث شده تا این شیرینی به این اسم معروف شده باشد البته به آن شیرینی اشکی نیز می‌گویند.
شیرینی نعلی یکی از شیرینی‌های نوروزی می‌باشد که طرز تهیه آسانی دارد و پیچیدگی خاصی ندارد و شما می‌توانید این شیرینی سنتی ایرانی را در لیست شیرینی‌های خود قرار دهید شکل و حالت این شیرینی به نعل اسب باعث شده تا این شیرینی به این اسم معروف شده باشد البته به آن شیرینی اشکی نیز می‌گویند.
کد خبر: ۶۱۳۳۱   تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۱/۱۹

کیک شیر داغ یکی از انواع کیک‌های خوشمزه و پرطرفدار در سراسر جهان است که مانند کیک اسفنجی به عنوان پایه انواع کیک‌ها مجلسی مثل کیک تولد مورد استفاده قرار می‌گیرد. این کیک خوشمزه یک گزینه مناسب برای عصرانه و صبحانه نیز می‌باشد.
کیک شیر داغ یکی از انواع کیک‌های خوشمزه و پرطرفدار در سراسر جهان است که مانند کیک اسفنجی به عنوان پایه انواع کیک‌ها مجلسی مثل کیک تولد مورد استفاده قرار می‌گیرد. این کیک خوشمزه یک گزینه مناسب برای عصرانه و صبحانه نیز می‌باشد.
کد خبر: ۷۱۱۴۵   تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۱/۱۸

«خورش بامیه» یکی از انواع خورش‌های خوشمزه و معروف ایرانی است. اصالت این خورش متعلق به جنوب کشور است، ولی به خاطر طعم فوق‌العاده اش تقریبا در تمام کشور طبخ می‌شود.
«خورش بامیه» یکی از انواع خورش‌های خوشمزه و معروف ایرانی است. اصالت این خورش متعلق به جنوب کشور است، ولی به خاطر طعم فوق‌العاده اش تقریبا در تمام کشور طبخ می‌شود.
کد خبر: ۷۵۹۸۶   تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۱/۱۸

ریزه‌کوفته کرمانشاهی یکی از غذا‌های خوشمزه اصیل و سنتی است که هر کسی را که یکبار آن را امتحان کند وادار به تهیه دوباره آن می‌سازد. درست است غذا‌های سنتی کمی زمان بر هستند، ولی خاصیت و ارزش غذایی آن‌ها خیلی زیاد است.
ریزه‌کوفته کرمانشاهی یکی از غذا‌های خوشمزه اصیل و سنتی است که هر کسی را که یکبار آن را امتحان کند وادار به تهیه دوباره آن می‌سازد. درست است غذا‌های سنتی کمی زمان بر هستند، ولی خاصیت و ارزش غذایی آن‌ها خیلی زیاد است.
کد خبر: ۸۲۵۰۶   تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۱/۱۷

حبوبات شامل انواع لوبیاها، باقلا، نخود و... از جمله مواد غذایی هستند که با دارا بودن حجم بالایی از آمینو اسید‌های ضروری برای بدن کودک در کنار فیبر بالا و برخی از ویتامین‌ها و املاح مانند فولات، منیزیم، پتاسیم همیشه از جمله منابع خوب تغذیه‌ای بوده که متخصصان تغذیه تاکید به مصرف آن‌ها در رژیم غذایی کودک می‌کنند.
حبوبات شامل انواع لوبیاها، باقلا، نخود و... از جمله مواد غذایی هستند که با دارا بودن حجم بالایی از آمینو اسید‌های ضروری برای بدن کودک در کنار فیبر بالا و برخی از ویتامین‌ها و املاح مانند فولات، منیزیم، پتاسیم همیشه از جمله منابع خوب تغذیه‌ای بوده که متخصصان تغذیه تاکید به مصرف آن‌ها در رژیم غذایی کودک می‌کنند.
کد خبر: ۷۹۴۵۰   تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۱/۱۷

کوکویی خوشمزه با اصالت هندی است که نام یک نوع کوکوی خوزستانی است و یکی از چندین غذای سنتی خوزستانی‌ها را تشکیل می‌دهد.
کوکویی خوشمزه با اصالت هندی است که نام یک نوع کوکوی خوزستانی است و یکی از چندین غذای سنتی خوزستانی‌ها را تشکیل می‌دهد.
کد خبر: ۸۵۸۳۸   تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۱/۱۷

سوپ بلدرچین به دلیل خواص بی‌نظیر گوشت بلدرچین از جمله فسفر، مس، روی، آهن و ویتامین‌های خانواده B، یکی از مقوی‌ترین سوپ‌ها است.
سوپ بلدرچین به دلیل خواص بی‌نظیر گوشت بلدرچین از جمله فسفر، مس، روی، آهن و ویتامین‌های خانواده B، یکی از مقوی‌ترین سوپ‌ها است.
کد خبر: ۸۷۷۱۷   تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۱/۱۶

«کشک کدو»‌ یک غذای کرمانی است که کالری کمی دارد و به دلیل داشتن کشک، سرشار از کلسیم است.
«کشک کدو»‌ یک غذای کرمانی است که کالری کمی دارد و به دلیل داشتن کشک، سرشار از کلسیم است.
کد خبر: ۹۰۵۱۶   تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۱/۱۶

شله بریان یکی از غذا‌های بسیار خوشمزه و سنتی ایرانی است که اصالت این غذا برای شهر اصفهان می‌باشد و شاید نسبت به دیگر غذا‌های سنتی این شهر کمتر اسمش به گوش شما رسیده باشد.
شله بریان یکی از غذا‌های بسیار خوشمزه و سنتی ایرانی است که اصالت این غذا برای شهر اصفهان می‌باشد و شاید نسبت به دیگر غذا‌های سنتی این شهر کمتر اسمش به گوش شما رسیده باشد.
کد خبر: ۸۶۷۷۹   تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۱/۱۴

اشکنه، یکی از غذا‌های اصیل، لذیذ و بدون گوشت ایرانی است که معمولا همراه با نان سرو می‌شود. از مواد اولیه این غذای سوپ مانند، می‌توان به روغن، پیاز، نمک، زردچوبه و ادویه‌های دیگر اشاره کرد. اشکنه، پیش‌غذایی است که به سرعت و به‌سادگی در آشپزخانه طبخ می‌شود و شما می‌توانید انواع آن را برای مهمانی‌های خانوادگی و دورهمی‌های دوستانه درست کنید.
اشکنه، یکی از غذا‌های اصیل، لذیذ و بدون گوشت ایرانی است که معمولا همراه با نان سرو می‌شود. از مواد اولیه این غذای سوپ مانند، می‌توان به روغن، پیاز، نمک، زردچوبه و ادویه‌های دیگر اشاره کرد. اشکنه، پیش‌غذایی است که به سرعت و به‌سادگی در آشپزخانه طبخ می‌شود و شما می‌توانید انواع آن را برای مهمانی‌های خانوادگی و دورهمی‌های دوستانه درست کنید.
کد خبر: ۸۳۲۵۲   تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۱/۱۴

شامی ترش که با نام‌های بسیار متنوعی مثل ترشه شامی هم شناخته می‌شود یکی از غذا‌های خوشمزه و پرطرفدار شمالی است که با طعم‌دهنده‌های متنوعی مثل آب نارنج، رب انار و … طعم دار می‌شود.
شامی ترش که با نام‌های بسیار متنوعی مثل ترشه شامی هم شناخته می‌شود یکی از غذا‌های خوشمزه و پرطرفدار شمالی است که با طعم‌دهنده‌های متنوعی مثل آب نارنج، رب انار و … طعم دار می‌شود.
کد خبر: ۸۱۰۲۷   تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۰/۲۶

قیساوا و یا خاگینه خرما، یکی از انواع صبحانه‌های مقوی و خوشمزه آذری است. این صبحانه عالی و سالم ترکیبی از مواد مغذی و پرانرژی، چون خرما، تخم مرغ، گردو و… بوده که می‌تواند یک روز پرهیجان شما را تکمیل کند. این خوراکی خوشمزه و گرم را می‌توانید به خصوص در فصل زمستان طبخ و از طعم و عطر آن لذت ببرید.
قیساوا و یا خاگینه خرما، یکی از انواع صبحانه‌های مقوی و خوشمزه آذری است. این صبحانه عالی و سالم ترکیبی از مواد مغذی و پرانرژی، چون خرما، تخم مرغ، گردو و… بوده که می‌تواند یک روز پرهیجان شما را تکمیل کند. این خوراکی خوشمزه و گرم را می‌توانید به خصوص در فصل زمستان طبخ و از طعم و عطر آن لذت ببرید.
کد خبر: ۹۵۸۴۳   تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۰/۲۶

آبگوشت بادمجان و کشک یکی از غذا‌های معروف استان کرمان می‌باشد که همانند کشک و بادمجان از ترکیب بادمجان، کشک و پیاز استفاده میشود و بسیار خوشمزه و لذیذ است. این غذای محلی در برخی نقاط کشور هم پخت میشود و دستور تهیه متفاوت تری دارد.
آبگوشت بادمجان و کشک یکی از غذا‌های معروف استان کرمان می‌باشد که همانند کشک و بادمجان از ترکیب بادمجان، کشک و پیاز استفاده میشود و بسیار خوشمزه و لذیذ است. این غذای محلی در برخی نقاط کشور هم پخت میشود و دستور تهیه متفاوت تری دارد.
کد خبر: ۹۱۵۴۷   تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۰/۲۶

پیچاق قیمه یا قیمه ترکی یکی از غذا‌های معروف و رسمی اردبیل است. این غذا به خاطر داشتن خلال بادام بافت و ظاهر زیبایی دارد و برای مهمانی‌ها و نذری‌ها بسیار مناسب است. پیچاق قیمه همانند خورشت قیمه دستور پخت آسانی دارد و اگر با رعایت یکسری ترفند برای خوشمزه‌تر شدن آن پخته شود قطعا مزه اش از یاد نخواهد رفت.
پیچاق قیمه یا قیمه ترکی یکی از غذا‌های معروف و رسمی اردبیل است. این غذا به خاطر داشتن خلال بادام بافت و ظاهر زیبایی دارد و برای مهمانی‌ها و نذری‌ها بسیار مناسب است. پیچاق قیمه همانند خورشت قیمه دستور پخت آسانی دارد و اگر با رعایت یکسری ترفند برای خوشمزه‌تر شدن آن پخته شود قطعا مزه اش از یاد نخواهد رفت.
کد خبر: ۹۲۴۶۴   تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۰/۲۴

یخنی لوبیا که به آبگوشت لوبیا نیز معروف است، یکی از غذای محلی استان اصفهان محسوب می‌شود. این غذا به دلیل خوشمزگی طرفداران زیادی دارد و در فصول سرد سال مصرف بیشتری دارد.
یخنی لوبیا که به آبگوشت لوبیا نیز معروف است، یکی از غذای محلی استان اصفهان محسوب می‌شود. این غذا به دلیل خوشمزگی طرفداران زیادی دارد و در فصول سرد سال مصرف بیشتری دارد.
کد خبر: ۹۳۳۵۳   تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۰/۲۳

ترش واش نوعی سبزی خورشتی می‌باشد که اغلب در گیلان و اغلب در مناطق همجوار شرق استان گیلان رشد می‌کند. به این سبزی بویا یا ترشک هم نیز گفته می‌شود.
ترش واش نوعی سبزی خورشتی می‌باشد که اغلب در گیلان و اغلب در مناطق همجوار شرق استان گیلان رشد می‌کند. به این سبزی بویا یا ترشک هم نیز گفته می‌شود.
کد خبر: ۸۸۶۳۶   تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۰/۲۲

آش‌ها در کل جزء غذا‌های سنتی ما ایرانیان می‌باشند. اگرغذای فوق را برای ۶ نفر فرض کنیم، آش بادمجان برای هر فرد حدود ۳۰۰ کیلوکالری انرژی دارد.
آش‌ها در کل جزء غذا‌های سنتی ما ایرانیان می‌باشند. اگرغذای فوق را برای ۶ نفر فرض کنیم، آش بادمجان برای هر فرد حدود ۳۰۰ کیلوکالری انرژی دارد.
کد خبر: ۹۵۰۲۹   تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۰/۲۲

هویج به عنوان شیرین‌ترین نوع سبزیجات فایده بسیاری برای سلامت پوست و بدن دارد که شاید تنها چند مورد از آن‌ها را بدانید. هویج با داشتن مواد مقوی و ویتامین‌ها منبع مهمی برای درمان بسیاری از بیماری‌ها است.
هویج به عنوان شیرین‌ترین نوع سبزیجات فایده بسیاری برای سلامت پوست و بدن دارد که شاید تنها چند مورد از آن‌ها را بدانید. هویج با داشتن مواد مقوی و ویتامین‌ها منبع مهمی برای درمان بسیاری از بیماری‌ها است.
کد خبر: ۹۴۲۲۱   تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۰/۲۱

ویدئویی از آموزش آشپزی توسط مریم امیرجلالی، بازیگر پیشکسوت سینما و تلویزیون در اینستاگرام با واکنش کاربران فضای مجازی همراه شده است.
کد خبر: ۹۴۲۲۷   تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۰/۱۱

حواستان باشد اگر می‌خواهید آشپزهای دوستدار محیط زیست باشید، باید هوشمندانه آشپزی کنید.
حواستان باشد اگر می‌خواهید آشپزهای دوستدار محیط زیست باشید، باید هوشمندانه آشپزی کنید.
کد خبر: ۹۰۶۵۰   تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۹/۲۳

پربازدید
{*Start Google Analytics Code*} <-- End Google Analytics Code -->