بهترین زمان برای مصرف ویتامین C

به گزارش شهرآرانیوز، ویتامین C جزو ویتامین‌های محلول در آب است که نقش مهمی در حفظ سلامتی بدن برعهده دارد چرا که مانند یک آنتی اکسیدان عمل می‌کند. بدن ما این ویتامین را تولید نمی‌کند و حتی قادر هم نیست که این ویتامین را ذخیره کند؛ بنابراین بسیار مهم است که در رژیم غذایی روزانه‌ خود مقدار زیادی میوه‌ و سبزیجات حاوی ویتامین ث مصرف کنیم. مصرف قرص ویتامین ث به عملکرد سیستم ایمنی کمک می‌کند و نقش مهمی هم در محافظت از سلول‌ها در برابر خطرات ناشی از رادیکال‌های آزاد دارد.

ویتامین C محلول در آب است و نیازی نیست همراه غذا مصرف کنید. اما عده‌ای با مصرف این ویتامین دچار ناراحتی‌های گوارشی می‌شوند و حتی ممکن است اسهال بگیرند. مصرف این مکمل همراه غذا می‌تواند مفید باشد و مصرف منبعی از ویتامین C همراه این مکمل نیز برای کمک به گوارش خوب است.

فواید ویتامین C

ویتامین ث آنتی اکسیدان است، یعنی در جریان خون قرار گرفته و اثر شیمیایی موادی که به بافت‌های بدن آسیب می‌رسانند را خنثی می‌کند. این ویتامین موجب محافظت پوست در مقابل آثار مخرب اشعه ماورای بنفش نور خورشید نیز می‌شود. همچنین به افزایش قدرت ایمنی بدن، استحکام لثه‌ها و دندان‌ها کمک می‌کند.

این ویتامین باعث ساخت کلاژن (قوی‌ترین بخش بافت پیوندی که تمام اعضای بدن را در کنار هم نگه می‌دارد) شده و در پیشگیری از بالارفتن کلسترول خون و ایجاد لخته‌های خونی در رگ مؤثر است. اشاره شده‌است که این ویتامین برخلاف تفکر همگان کمکی در پیشگیری از سرماخوردگی نمی‌کند و فقط طول دوره بیماری را کوتاه و به تخفیف عوارض آن کمک می‌کند.

همچنین مصرف این ویتامین باعث جذب بهتر آهن در بدن می‌شود و به افرادی که دچار کم‌خونی هستند توصیه می‌گردد. ویتامین ث به عقیده برخی کارشناسان احتمال بروز سکته مغزی در افراد غیر سیگاری را تا ۳۰٪ و در افراد سیگاری تا ۷۰٪ کاهش می‌دهد.

فواید مصرف ویتامین ث

• جلوگیری از نارسایی‌های سیستم ایمنی
• محافظت در برابر بیماری‌های قلبی و عروقی
• محافظت در برابر مشکلات سلامتی ارثی
• محافظت در برابر بیماری‌های چشم
• پیشگیری از چروک شدن پوست
• بهبود سلامت پوست و کلاژن‌سازی
• بهبود جذب مواد معدنی
• کاهش خطر ابتلا به نقرس
• کمک به درمان سرطان
• کاهش خطر سکته‌ی مغزی

بهترین زمان مصرف قرص ویتامین ث

ویتامین c محلول در آب است و مانند ویتامین‌های محلول در چربی برای جذب به مصرف همراه غذا نیاز ندارد و هر زمان مصرف شود، مانعی ندارد، با این حال ممکن است مصرف این مکمل همراه غذا می‌تواند مفید باشد و مصرف منبعی از ویتامین C همراه این مکمل نیز برای کمک به گوارش خوب است. حتی می‌توانید ویتامین C را صبح‌ها مصرف کرده و از دوز مصرفی‌تان هم کم کنید. میزان توصیه شده روزانه ۷۵ میلی گرم برای زنان و ۹۰ میلی گرم برای مردان است.

ویتامین C به بدن کمک می‌کند آهن را بهتر جذب کند، بنابراین اگر پزشک‌تان توصیه کرده آهن بیشتری در تغذیه‌تان بگنجانید می‌توانید ویتامین C را همزمان با آهن مصرف کنید و فرقی نمی‌کند چه زمانی از روز باشد.

مصرف قرص ویتامین ث قبل از خواب

برخی‌ها گزارش کرده‌اند که مصرف قرص ویتامین ث قبل از خواب و در دوزهای بالا در خواب اختلال ایجاد کرده است. اما واقعیت این است که حتی مصرف دُز بالای ویتامین ث هر چند که توصیه نمی‌شود اما موجب اختلال در خواب نمی‌شود. بر اساس مطالعات انجام شده روی موش‌های آزمایشگاهی، نتایج نشان می‌دهد که مصرف قرص ویتامین ث، تأثیر محرکی دوپامین را بیشتر می‌کند. اما تاکنون در هیچ پژوهش علمی ثابت نشده است که این ویتامین باعث بی‌خوابی می‌شود.

میزان مصرف قرص ویتامین ث

نیاز بدن به این ویتامین بستگی به سن، جنسیت و وضعیت سلامت فرد دارد. مثلاً سیگاری‌ها به ویتامین C بیشتری نیاز دارند.

برای نوزادان:

• ۰-۶ ماه: ۴۰ میلی‌گرم در روز
• ۷-۱۲ ماه: ۵۰ میلی‌گرم در روز

برای کودکان:

• ۱-۳ سال: ۱۵ میلی‌گرم در روز
• ۴-۸ سال: ۲۵ میلی‌گرم در روز
• ۹-۱۳ سال: ۴۵ میلی‌گرم در روز

برای جوانان:

• دختران ۱۴ تا ۱۸ سال: ۶۵ میلی‌گرم در روز
• جوانان باردار: ۸۰ میلی‌گرم در روز
• زنان شیرده: ۱۱۵ میلی‌گرم در روز
• پسران ۱۴-۱۸ سال: ۷۵ میلی‌گرم در روز

برای بزرگسالان:

• مردان ۱۹ سال و بالاتر: ۹۰ میلی‌گرم در روز
• زنان ۱۹ سال و بالاتر:‌۷۵ میلی‌گرم در روز
• زنان باردار: ۸۵ میلی‌گرم در روز
• زنان شیرده: ۱۲۰ میلی‌گرم در روز

آیا زیاده روی در مصرف ویتامین c عوارض دارد؟

برای بیشتر افراد  مصرف مکمل‌های ویتامین C به مقدار توصیه شده بی‌خطر است. دوز بالای ویتامین C (بیش از 2000 میلی گرم در روز برای بزرگسالان) ممکن است باعث ایجاد سنگ کلیه، حالت تهوع و اسهال شود.

منبع: علم‌ورزش