راه‌اندازی بیمارستان صحرایی عرفات برای خدمت به زائران صدور هشدار سطح نارنجی هواشناسی در خراسان‌رضوی (۱۴ خرداد ۱۴۰۴) | شهروندان مشهد منتظر بارش‌های رگباری باشند قتل دختر ۸ ساله توسط مادر | قاتل هم خودکشی کرد قتل مرد میانسال توسط ۶ دختر نوجوان چاقوکش در نازی‌آباد فرمانده یگان سازمان حفاظت محیط زیست: پیگیر شناسایی ضاربان شهید دیده‌بان هستیم معرفی هتل‌های نزدیک دانشگاه اصفهان ضرب و جرح محیط‌بان پناهگاه حیات وحش میاندشت خراسان‌ شمالی پایان عملیات اطفای حریق پارک ملی گلستان (۱۴ خرداد ۱۴۰۴) دستگیری اعضای شبکه تروریستی داعش در تهران + عکس و فیلم سردار رادان: مراسم سالروز ارتحال امام (ره) در امنیت کامل برگزار شد کاهش ۴۰درصدی بارش‌ها نسبت به سال قبل | خراسان رضوی هم با افت بارش همراه بوده است زمان پرداخت وام ۵۰ میلیون تومانی بازنشستگان کشوری مشخص شد وزیر آموزش و پرورش در مشهد: خراسان‌رضوی الگویی ملی در حوزه آموزش‌وپرورش است پیش‌بینی هواشناسی مشهد و خراسان رضوی امروز (چهارشنبه ۱۴ خرداد ۱۴۰۴) | کاهش محسوس دما در استان کد بیماری‌های ویژه برای تشکیل پرونده بازنشستگان صعب العلاج حذف شد توضیحات وزیر آموزش و پرورش درخصوص فوق‌العاده خاص و ویژه معلمان مشکل رتبه‌بندی ۱۲۰۰ معلم که در پوشه قرمز قرار داشتند، حل شد (۱۴ خرداد ۱۴۰۴) زورگیری با بطری شکسته، پلیس را مجبور به شلیک کرد شهادت یک محیطبان در درگیری با شکارچیان غیرمجاز در کهگیلویه رمزگشایی از قتل برادر با همدستی مادر! دستگیری قاتل مرد جوان در بیابان‌های جنوب تهران برخورد میکسر بتن با ۳ خودرو و یک ساختمان در سعادت‌آباد تهران حادثه آفرید جزئیات نجات گروگان‌های هندی از چنگ باند آدم‌ربایان خارجی در تهران شلاق و کار در خانه سالمندان، مجازات تعرض به دختر جوان ماجرای زورگیری وحشتناک قمه کش نقابدار از زنان در مشهد سخنگوی آموزش و پرورش پرداخت عیدی به معلمان در اعیاد پیش رو را تکذیب کرد دستور جدید معاون وزیر آموزش و پرورش برای بازسازی مدارس سنگی صدور هشدار هواشناسی در خصوص تشدید بارش در خراسان رضوی و ۱۳ استان دیگر (۱۳ خرداد ۱۴۰۴)
سرخط خبرها

تاثیر مصرف فیبر بر پیشگیری از سرطان تایید شد

  • کد خبر: ۳۱۱۶۷۳
  • ۳۰ دی ۱۴۰۳ - ۲۱:۱۰
تاثیر مصرف فیبر بر پیشگیری از سرطان تایید شد
یافته‌های یک پژوهش جدید نشان می‌دهد مصرف فیبر کافی بر روی ژن‌های ما تأثیر می‌گذارد و از ابتلا به سرطان پیشگیری می‌کند.

به گزارش شهرآرانیوز، وبگاه ارث در گزارشی آورده است: از چند دهه پیش، مشخص شده است که گنجاندن فیبر در برنامه غذایی دارای مزایای متعددی برای سلامتی است. بیشتر کارشناسان مصرف روزانه حداقل ۲۵ گرم فیبر برای زنان و روزانه ۳۸ گرم برای مردان را توصیه می‌کنند.

فیبر نوعی کربوهیدرات است که بدن قادر به هضم آن نیست. بدن به این ماده مغذی ضروری نیازمند است تا هضم غذا را به‌راحتی انجام دهد و سطح قند خون را ثابت نگه دارد؛ اما مزایای مصرف فیبر بیش از این است.

پژوهشی که به‌تازگی در مجله نِیچِر متابولیسم (Nature Metabolism) منتشر شده، نشان می‌دهد که فیبر احتمالاً روی ژن‌های ما نیز اثر می‌گذارد.

چرا فیبر این‌قدر اهمیت دارد؟

فیبر انواع مختلفی دارد؛ ساقه‌های ترد سبزی‌های برگ‌دار گرفته تا حبوبات و آجیل دارای فیبر هستند. فیبر خوراکی به روده بزرگ می‌رود و در آنجا باکتری‌های مفید (غیر بیماری‌زا) از آن تغذیه می‌کنند؛ در نتیجه، اسید‌های چرب با طول زنجیره کوتاه از جمله پروپیونات و بوتیرات تولید می‌شوند که به‌تازگی به دلیل تأثیری که بر سلامت روده دارند، جلب توجه کرده‌اند.

فیبر چه تأثیری بر ژن‌ها می‌گذارد؟

اسید‌های چرب با طول زنجیره کوتاه، هنگامی تولید می‌شوند که میکروب‌های روده، فیبر را تجزیه کنند. آنها وارد جریان خون می‌شوند و می‌توانند به بافت‌های مختلف برسند.

پژوهش مایکل اسنایدر (Michael Snyder)، استاد ژنتیک دانشگاه استنفورد آمریکا، و گروهش نشان داد که پروپیونات و بوتیرات به مکان‌های خاصی روی هیستون‌ها (پروتئین‌هایی که مانند قرقره‌ای برای دی‌اِن‌اِی عمل می‌کنند) می‌چسبند و باعث تغییرات مستقیم در ژن‌های مربوط به تقسیم سلولی و مرگ سلولی می‌شوند.

اسنایدر گفت: ارتباط مستقیمی میان مصرف فیبر و تعدیل عملکرد ژنی یافتیم که اثرات ضدسرطانی دارد.

براساس این پژوهش، محصولات جانبی تجزیه فیبر احتمالاً بر رفتار ژن در روده بزرگ و احتمالاً سایر بافت‌ها تأثیر مثبت دارد.

منبع: ایرنا

گزارش خطا
ارسال نظرات
دیدگاه های ارسال شده توسط شما، پس از تائید توسط شهرآرانیوز در سایت منتشر خواهد شد.
نظراتی که حاوی توهین و افترا باشد منتشر نخواهد شد.
پربازدید
{*Start Google Analytics Code*} <-- End Google Analytics Code -->