روغن هست، اما احتکار شده! + فیلم چگونگی ساخت رزومه انگلیسی برای پروژه فریلنسری خارجی قیمت طلا، قیمت دلار، قیمت سکه و قیمت ارز امروز ۸ آبان ۹۹ سرنوشت بازار مسکن ایران در انتظار نتیجه انتخابات آمریکا پس از قیمت‌گذاری جدید خودرو، برای محصولات سایپا با قیمت‌های جدید دعوت‌نامه صادر شد! ارزش سهام عدالت امروز ۸ آبان ۹۹ | ۶۰ درصد سهام عدالت چقدر می‌ارزد؟ یارانه جدید به چه کسانی تعلق می‌گیرد؟ | زمان پرداخت یارانه جدید اعلام شد گرانی مسکن همچنان رکورد می‌زند قیمت روز گوشی موبایل در بازار امروز ۸ آبان ۹۹ + جدول آیا خرید عرضه اولیه‌های بورسی هنوز هم سودآور است؟ حذف ریال از معاملات ایرانیان واقعیت دارد؟ قیمت مصوب شیر هفته آینده افزایش می‌یابد؟ متوسط درصد اشغال هتل‌ها در خراسان رضوی کمتر از ۱۰ درصد پیش فروش آبان ماه سایپا با طرح مهرماه چه تفاوت‌هایی دارد؟ شاخص کل بورس امروز ۷ آبان ۹۹ | عقب‌گرد بورس به کانال یک میلیون و ۲۰۰ هزار واحد عرضه کالای ایرانی با برند خارجی، شیطنت جدید در بازار لوازم خانگی ارزش سهام عدالت ۲۰ میلیون تومان شد | تقاضای زیاد برای فروش سهام عدالت! قیمت طلا، قیمت دلار، قیمت سکه و قیمت ارز امروز ۷ آبان ۹۹ قیمت آیفون ۱۲ در ایران با دلار ۳۰ هزار تومانی چقدر خواهد بود؟ قیمت خودرو در حال ریزش است+ جدیدترین قیمت‌ها
خبر ویژه
پیش‌بینی افزایش قیمت گوشت در زمستان در پی افزایش کشتار دام
خوراک دام گران شده است و با نرخ مصوب دولتی به دست دامدار نمی‌رسد، با این حال گوشت قرمز در بازار نه‌تنها افزایش قیمت نداشته، بلکه در برهه‌هایی قیمتش کمتر نیز شده است.
مسعود سلطانی | شهرآرانیوز؛ خوراک دام گران شده است و با نرخ مصوب دولتی به دست دامدار نمی‌رسد، با این حال گوشت قرمز در سطح بازار نه‌تن‌ها افزایش قیمت نداشته، بلکه در برهه‌هایی، قیمتش کمتر نیز شده است. صورت‌مسئله کمی عجیب و برخلاف قاعده‌های رسمی اقتصادی است. به‌طورطبیعی با افزایش هزینه‌های تولید، انتظار داریم که قیمت‌ها افزایش پیدا کند، اما این اتفاق رخ نداده است. علت چیست؟ پاسخ ساده است. افزایش عرضه، قیمت گوشت را از ابتدای سال تاکنون، ثابت نگه داشته است، این درحالی است که تورم مواد غذایی در این مدت، اغلب بیش از ۵۰ درصد بوده است.

ثابت ماندن نرخ گوشت، مسرت‌بخش است، اما نکته نگران‌کننده، افزایش «کشتار دام از ترس گرسنگی» است؛ مسئله‌ای که پیش از این نیز شهرآرا در گزارشی با همین تیتر در تاریخ ۲۴ شهریور به آن اشاره کرد و درباره عواقبِ افزایش کشتار دام هشدار داد. در آن گزارش، شهرآرا به‌صراحت نوشت: «بررسی میزان کشتار دام طی ماه‌های اردیبهشت، خرداد، تیر و مرداد، حکایت از افزایش کشتار نسبت‌به مدت مشابه سال قبل دارد. به نظر می‌رسد این روند طی شهریور و همچنین فصل پاییز ادامه پیدا کند.». اکنون نیز انتشار گزارش مرکز آمار از میزان کشتار دام در شهریور، نشان می‌دهد که پیش‌بینی روزنامه شهرآرا صحیح بوده است و علاوه‌بر این، هشدار درباره از بین رفتن ذخیره ژنتیکی دام در کشور و افزایش دوبرابری نرخ گوشت در زمستان، جدی است.


افزایش ۵۷ درصدی کشتار در شهریور

تولید گوشت قرمز در ایران در شهریور امسال نسبت‌به مدت مشابه سال گذشته، ۵۷ درصد رشد کرده است. البته این نخستین ماه در سال ۹۹ نیست که تولید گوشت قرمز افزایش پیدا کرده است.
بررسی آمار‌های منتشرشده ازسوی مرکز آمار ایران نشان می‌دهد که امسال تولید گوشت قرمز در مرداد ۴۱ درصد، در تیر ۴۴ درصد، در خرداد ۳۳ درصد و در اردیبهشت ۲۳ درصد نسبت‌به ماه مشابه سال گذشته رشد کرده است.

ممکن است گمان کنید که افزایش تولید گوشت قرمز در سال جاری، به‌دلیل افزایش تعداد دام سبک و سنگین در کشور بوده است. اما بررسی جمعیت دام، تغییر محسوسی را در جمعیت دام کشور نشان نمی‌دهد. براساس گزارش‌های مرکز آمار ایران، جمعیت دام سبک در بهار ۹۹ نسبت‌به مدت مشابه در سال قبل فقط ۱/۰ رصد رشد داشته، درحالی‌که کشتار دام سبک تنها در شهریور به‌طورمیانگین، بیش از ۵۰ درصد افزایش پیدا کرده است.

دام سنگین نیز وضعیت مشابهی دارد. بررسی گزارش‌های مرکز آمار ایران نشان می‌دهد که جمعیت دام سنگین در بهار ۹۹ نسبت‌به زمستان سال گذشته، تنها ۳ درصد افزایش داشته و در تابستان امسال نیز جمعیت دام سنگین نسبت‌به بهار تنها ۰۴/۰ درصد یعنی کمتراز یک‌هزارم رشد داشته است، این درحالی است که میزان کشتار انواع دام سنگین و تولید گوشت در سال جاری، به طورمیانگین بیش از ۶۵ درصد افزایش داشته است.


پیش‌خرید می‌کنیم که نکشند

این موضوع را با مدیرکل اداره پشتیبانی امور دام خراسان رضوی درمیان گذاشتیم. سعادت علی‌نیا در این‌باره به شهرآرا گفت: صرف افزایش کشتار، نگران‌کننده نیست و علاوه‌بر این، آمار کشتار در خراسان‌رضوی باید جداگانه بررسی شود. آنچه ممکن است موجب نگرانی شود، کشتار دام مولد است که این کار به‌جز مواقع خاص یعنی مریضی دام یا کهولت آن، ممنوع است.

وی ادامه داد: براساس مصوبات ستاد تنظیم بازار کشور، برای جلوگیری از کشتار پیش از موعد و همچنین حمایت از دامداران در خراسان‌رضوی، اقدام به خرید و همین‌طور پیش‌خرید گوشت کرده‌ایم. بر این اساس، در کل کشور برنامه‌ای برای خرید ۱۵۰ هزارتن گوشت درحال اجراست. در خراسان‌رضوی نیز قرارداد خرید ۸۰۰ تن گوشت با دامداران منعقد شده است.

مدیرکل اداره پشتیبانی امور دام استان افزود: در برنامه پیش‌خرید، قصد خرید هزارتن گوشت را داریم. به دامداران به میزان ۲۵ درصد، وجه نقد و علوفه می‌دهیم و شش ماه بعد، گوشت را به نرخ همان زمان خریداری می‌کنیم.

علی‌نیا تصریح کرد: افزایش کشتار باعث شد قیمت گوساله زنده به کیلویی ۲۱ هزار تومان هم برسد، اما اکنون با برنامه‌های حمایتی اجراشده، نرخ دام زنده در بازار به ۳۱ هزار تومان رسیده است.
واقعیت ماجرا این است که دامداران برای تامین خوراک و علوفه دچار مشکل هستند و از نظر اقتصادی، نگهداری و پرواربندی دام برایشان توجیه ندارد و از این‌رو دست به کشتار زودتر از موعد دام خود می‌زنند. پیش از این، روزنامه شهرآرا در گزارش «گوشت بر قناره گرانی» که در تاریخ ۲۰ مرداد منتشر شد و همچنین گزارش «کشتار از ترس گرسنگی» که ۲۴ شهریور انتشار یافت، به این موضوع پرداخته بود.
ارسال نظرات
نام:
ایمیل:
* captcha:
* نظر:
دیدگاه های ارسال شده توسط شما، پس از تائید توسط شهرآرانیوز در سایت منتشر خواهد شد.
نظراتی که حاوی توهین و افترا باشد منتشر نخواهد شد.
نظرات بینندگان
انتشار یافته: ۱
در انتظار بررسی: ۰
غیر قابل انتشار: ۱
ناشناس
Iran, Islamic Republic of
۰۰:۲۸ - ۱۳۹۹/۰۷/۲۷
0
1
واقعیت این است که همه چیز افزایش قیمت چند برابری داشته بجز قیمت دام
و مشکل اصلی دامدار همین است
وگرنه همه میدانیم که اگر علوفه و کاه و جو و گندم و محصولات کشاورزی گران نشود کشاورزان ضرر میکنن پس مشکل ما گرانی کاه و جو نیست مشکل ارزانی بیش از حد قیمت دام است
زمانی که قیمت دام زنده کیلویی ۴۵ هزاز بود قیمت گوشت مرغ کیلویی ۶ هزار بود اما الان مرغ شده ۲۵ هزار ولی قیمت دام شده ۴۰ هزار
این اتفاق با کدوم منطق اقتصادی جور در میاد ?
قطعا هر کسی میدونه که با این روند دامدار و شغل دامداری نابود خواهد شد
سرخط خبرها
{*Start Google Analytics Code*} {*End Google Analytics Code*}