اصول تغذیه
| شهرآرانیوز 
چربی یک ماده مغذی ضروری برای عملکرد صحیح سلولهای بدن است.
کد خبر: ۴۱۰۳۳۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۲/۰۸
یک متخصص داروسازی بالینی، در ارتباط با مصرف قرص کنترل چربی خون، توضیحاتی داد.
کد خبر: ۴۱۰۱۸۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۲/۰۷
بیشتر نوشابهها کافئین کمتری نسبت به قهوه دارند. یک قوطی نوشابه کولامعمولاً حدود۳۰ تا ۴۰ میلیگرم کافئین دارد. یک فنجان قهوه دمکرده حدود۹۰میلیگرم کافئین فراهم میکند و بسیاری ازنوشیدنیهای قهوه حجم بیشتری ازیک فنجان استاندارد دارند.
کد خبر: ۴۱۰۱۰۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۲/۰۷
فریزر وسیله خوبی برای ذخیره خوردنیهاست، اما همه مواد غذایی را هم نمیتوان در فریزر گذاشت، زیرا گاهی یخزدگی، باعث خراب شدن مواد غذایی و از بین رفتن خواص آنها میشود.
کد خبر: ۴۱۰۰۴۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۲/۰۷
به گفته یک متخصص علوم و صنایع غذایی، برخلاف باور رایج، آب قلم منبع قابل توجهی از کلسیم یا منیزیم نیست و شواهد علمینشان نمیدهند که آب قلم بتواند نقش مؤثری در پیشگیری یا درمان پوکی استخوان داشته باشد.
کد خبر: ۴۰۹۸۵۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۲/۰۶
بیماری کبد چرب زمانی رخ میدهد که چربی زیادی در کبد تجمع مییابد. کبد فیلتر بدن است.
کد خبر: ۴۰۹۷۳۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۲/۰۶
نحوه نگهداری و طبخ سبزیجات در حفظ ارزش غذایی آنها نقش مهمی دارد.
کد خبر: ۴۰۹۷۳۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۲/۰۶
نتایج یک مطالعه بزرگ روی بیش از ۶۰۰ هزار نفر نشان میدهد افرادی که بین سنین ۱۷ تا ۲۹ سالگی به چاقی مبتلا میشوند، در مقایسه با کسانی که تا قبل از ۶۰ سالگی چاق نشدهاند، حدود ۷۰ درصد بیشتر در معرض خطر مرگ زودهنگام قرار دارند.
کد خبر: ۴۰۹۷۲۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۲/۰۶
متخصص بیماریهای داخلی و عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی خراسان شمالی با اشاره به افزایش شیوع کبد چرب در سالهای اخیر گفت: کبد چرب اغلب به دلیل سبک زندگی ناسالم، تغذیه نامناسب و کمتحرکی ایجاد میشود، اما در صورت تشخیص بهموقع و اصلاح شیوه زندگی، قابل کنترل و حتی قابل برگشت است.
کد خبر: ۴۰۹۵۶۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۲/۰۵
وقتی ما فصلی غذا خوردن را انتخاب میکنیم در واقع به زمان بندی طبیعت برای ارائه محصولات غذایی مختلف، اعتماد کردهایم.
کد خبر: ۴۰۹۰۳۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۲/۰۳
مدیر گروه بهبود تغذیه مرکز بهداشت آذربایجان شرقی با تاکید بر اهمیت مدیریت وزن در سلامت عمومی اظهار کرد: برای داشتن وزنی مناسب و سالم بودن، باید به اندازه خورد و به اندازه کافی فعالیت بدنی، از جمله روزانه سی تا چهل دقیقه پیادهروی داشت.
کد خبر: ۴۰۹۰۱۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۲/۰۳
بسیاری از ما به طور غریزی از طعم تلخ فراری هستیم، اما حقیقت این است که پشت این طعم قوی و ناخوشایند، گنجینهای از سلامتی نهفته است.
کد خبر: ۴۰۸۷۴۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۲/۰۲
در ماههای اخیر، نگرانیهایی در شبکههای اجتماعی مطرح شده که قوطیهای آب گازدار به دلیل وجود «مواد شیمیایی جاودان» ممکن است خطر ابتلا به سرطان روده را افزایش دهند.
کد خبر: ۴۰۸۷۴۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۲/۰۲
بعضی پژوهشها نشان میدهد خوردن غذاهای شور باعث ترشح دوپامین و ایجاد حس خوب میشود. به همین دلیل برخی افراد هنگام استرس سراغ نمک میروند.
کد خبر: ۴۰۸۵۰۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۲/۰۱
پژوهشگران دریافتند که مکمل آهن میتواند با نوعی بیماری ژنتیکی مقابله کند.
کد خبر: ۴۰۸۴۷۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۲/۰۱
به گفته یک متخصص علوم و صنایع غذایی، «سیراب شیردان» غذایی مغذی است، چون حاوی پروتئین و برخی ویتامینهای گروه B و مواد معدنی است. اما نباید اینگونه هم تصور شود که غذایی کاملا مفید و بیریسک است.
کد خبر: ۴۰۸۱۸۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۱/۳۱
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت گفت: سالمندی یکی از مهمترین دورههای زندگی است و توجه به الگوی غذایی صحیح از سالهای میانسالی حائز اهمیت است.
کد خبر: ۴۰۷۱۳۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۱/۲۷
به گفته عضو هیأت علمی دانشگاه علوم پزشکی شیراز، از دیدگاه داروسازی، مصرف مکمل ویتامین D ۳ زمانی توصیه میشود که کمبود آن از طریق آزمایش خون مشخص شده باشد.
کد خبر: ۴۰۶۹۷۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۱/۲۶
یک متخصص بیوتکنولوژی دارویی، ویتامین C را یکی از مهمترین ویتامینهای محلول در آب دانست که در فرآیندهای زیستی بدن نقشی اساسی دارد.
کد خبر: ۴۰۶۹۱۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۱/۲۶
کمبود آهن یکی از شایعترین اختلالات تغذیهای است که اغلب با خستگی، ضعف و کاهش تمرکز همراه است. علائم اولیه معمولاً نادیده گرفته میشوند، اما شناسایی زودهنگام و اصلاح رژیم غذایی میتواند از کمخونی و مشکلات جدی جلوگیری کند.
کد خبر: ۴۰۶۸۸۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۱/۲۶