ظروف یکبار مصرف

به گفته یک متخصص علوم و صنایع غذایی، ظروف یکبار مصرف ماست و پنیر فقط برای یک سفر یک‌طرفه از کارخانه به یخچال و آن هم برای نگهداری همان محصول تست شده‌اند و برای مصرف مجدد ایمنی لازم را ندارند.

یکی از  رایج‌ترین خطا‌های آشپزخانه‌ای، استفاده از ظروف پلاستیکی ناپایدار یا  حساس به حرارت است.

دانشمندان چینی می‌گویند مصرف غذا در ظروف پلاستیکی می‌تواند خطر نارسایی قلبی را افزایش دهد.

مدیرعامل سازمان آتش‌نشانی و خدمات ایمنی شهرداری کرمان با اشاره به مهار آتش‌سوزی گسترده در شهرک صنعتی شماره ۲ کرمان، دود زیاد این آتش سوزی را به دلیل آتش گرفتن ظروف یک بار مصرف عنوان کرد.

ماه‌های محرم و صفر به علت تعداد زیاد دسته‌های عزاداری و پخش مواد غذایی در حجم زیاد همواره شاهد انبوه ظروف یکبار مصرف در گوشه و کنار خیابان‌ها هستیم،این ظرف‌ها چند سالیست وارد چرخه مصرف شده‌اند اما در همین زمان کوتاه راه صدساله را یک شبه پیمودند و به پای ثابت سفرها، جشن‌ها و عزاداری‌ها تبدیل شده‌اند این در حالیست که تا ۵۰۰ سال در طبیعت ماندگاری دارند.

سالانه ۱.۵ میلیون تُن از محصولات پلاستیکی روزمره یک بار مصرف در کشورمان شامل بشقاب، چنگال، قاشق، لیوان و سایر ظروف یک بار مصرف استفاده می‌شود!

شهرآرانیوز در گزارش خود به بررسی مشکلات و چالش‌های بازار ظروف پلاستیکی پرداخته است تا راوی وضعیت این صنف به عنوان یکی از مشاغل مرتبط با مراسم عزاداری باشد.

مواد اولیه و رشد هزینه حمل‌ونقل، عامل افزایش قیمت ظروف یک‌بار مصرف است