آشپزی
| شهرآرانیوز
در بین انواع مختلف دسر، دسر‌های کرمی مانند کرم کارامل، هم به لحاظ روش تهیه ساده و هم به لحاظ بافت نرم و لطیفی که دارند بسیار مورد پسند و پرطرفدار است. پایه اصلی این دسر‌ها اصولا شیر، خامه، ژلاتین و شکر است و با اضافه کردن یکی دو ماده دیگر می‌توان آن را در طعم‌های گوناگون آماده کرد و در مناسبت‌های مختلف سرو کرد. دسر عربی یکی از این دسر‌ها است که شباهت بسیاری به دسر پاناکوتا و باواریا دارد.
کد خبر: ۷۵۳۰۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۲/۱۹
“خورش انار مسما” یا خورش انار دانه مسما از غذا‌های سنتی گیلان است. این غذا میتواند یکی از بهترین تجربه‌های شما در غذا‌های محلی باشد.
کد خبر: ۹۸۱۷۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۲/۱۸
سمبوسه یک غذای محبوب بین المللی است که طعم و مزه تند و لذیذی دارد. این غذا را می‌توان به عنوان پیش‌غذا و یا یک میان‌وعده نیز سرو کرد.
کد خبر: ۹۹۶۲۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۲/۱۷
آش یکی از خوراک‌های اصیل ایرانی است که تقریبا در تمام ایران پخته می‌شود. آش چندین نوع است. از جمله آش رشته، آش شله قلمکار، آش جو، آش دوغ و ... نوعی دیگر آش هست به اسم آش سماق این آش از غذا‌های سنتی تویسرکان همدان و اصفهان است.
کد خبر: ۱۰۰۶۰۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۲/۱۷
با وجود گسترش فست‌فودها، حلیم نیشابوری همچنان از غذا‌های پرطرفدار مشهدی‌هاست.
کد خبر: ۸۶۵۵۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۲/۱۳
دسر کرم موکا، دسری خوشمزه و ساده است که برای مهمانی‌های خودمانی و جمع‌های دوستانه بسیار مناسب است. این دسر فوق العاده که از ترکیب شیر و خامه و پودر قهوه و کاکائو و تخم مرغ و شکر و نشاسته تهیه می‌شود.
کد خبر: ۴۶۱۷۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۲/۱۱
کیک کنجدی نوعی کیک مقوی و خوشمزه است که از یک لایه کنجد روی کیک تشکیل شده است. این کیک یک گزینه فوق العاده عالی برای عصرانه و در کنار یک فنجان چای است و به خصوص برای بچه‌ها یک میان وعده مقوی و خوشمزه است.
کد خبر: ۵۵۲۹۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۲/۱۰
نازخاتون یکی از غذا‌های محلی شمال کشور یا به عبارتی نوعی چاشنی شمالی است که از بادنجان، سیر، ریحان و آبغوره تشکیل می‌شود. نازخاتون در مازندران و گیلان طرفداران بسیاری دارد و معمولا در کنار خوراک‌های همانند شامی کباب، مرغ و عدس‌پلو از آن اسفاده می‌کنند.
کد خبر: ۹۸۹۰۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۲/۰۶
کیک دارچینی یکی از انواع کیک‌های ساده می‌باشد که با عطر و طعم دارچین مزه جدیدی گرفته است و می‌توانید برای مهمانی و صبحانه و یا عصرانه همراه با عزیزانتان این کیک خوش عطر و بو را تهیه کنید. طعم ملایم دارچین در این کیک جذاب و خوشمزه همراه با چای و قهوه بسیار دلچسب خواهد بود.
کد خبر: ۴۵۴۰۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۱/۲۹
روش پخت مرغ کنتاکی با مرغ سوخاری معمولی تفاوت چندانی ندارد و مهم‌ترین چیزی که باعث می‌شود این غذا به محبوبیت برسد این است که از یک ادویه ترکیبی خوشمزه در پودر سوخاری آن استفاده می‌شود. این غذا را طبق دستور ما درست کنید و لذت ببرید.
کد خبر: ۷۱۹۴۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۱/۲۶
لخلاخ از کلمه عربی «لخلخه» به معنای بوی خوش گرفته شده است. منشأ این غذا سواحل عربی خلیج فارس بوده و در سواحل ایران جا افتاده است. مردم محلی معمولاً این دمی را با ماهی‌هایی مانند هامور، سنگسر، سبیتی و سرخو تهیه می‌کنند.
کد خبر: ۹۷۳۸۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۱/۲۵
ناگت سبزی یا ناگت گیاهی یکی از خوشمزه‌ترین و سالم‌ترین ناگت‌ها می‌باشد که از سبزیجات تازه و درجه یک تهیه می‌شود و میتواند گزینه مناسبی برای ناگت مرغ باشد.
کد خبر: ۷۸۷۱۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۱/۲۴
در کتاب «سفره آرایی، میوه آرایی و تزیینات پانیذ»، سمیرا جنت دوست شما را با دنیای جدیدی از هنر آشنا کرده و به شما کمک می‌کند با ساده‌ترین وسایل موجود در خانه و بدون نیاز به هیچ ابزار خاص، زیبایی ویژه‌ای به میهمانی‌های خود ببخشید.
کد خبر: ۵۰۲۹۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۱/۲۴
دسر‌ها یکی از آن دسته از خوردنی‌های ویژه‌ای هستند که در مهمانی‌های دورهمی و یا مهم و مجلسی بسیار کاربرد دارند و جزو جدائی ناپذیر از سر سفره‌ها و میز‌های پذیرایی ما هستد.
کد خبر: ۶۴۲۷۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۱/۲۴
خورش اسفناج گردو دامغانی یه خورش اصیل ایرانی بسیار مقوی و خوشمزه است. از جمله خواص شگفت انگیز گردو این است که گردو یک منبع غنی از چربی‌های سالم مثل امگا ۳، پروتئین و فیبر می‌باشد.
کد خبر: ۹۶۶۴۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۱/۲۴
پیراشکی یا آنچه در روسیه «پیرُشکی» می‌نامند، نامی عمومی برای خمیر‌های پخته یا سرخ‌شده‌ای است که با مواد متنوعی پر شده‌اند.
کد خبر: ۵۲۹۵۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۱/۲۴
از غذا‌های سنتی و اصیل ایرانی می‌توان آش را نام برد. آش‌ها انواع متفاوتی دارند که یکی از آن‌ها آش قره قورت می‌باشد. این غذا به دلیل وجود قره قورت، طعم و مزه‌ای متفاوت و بی نظیری به آن می‌دهد.
کد خبر: ۵۲۳۹۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۱/۲۴
برای تهیه یک میان وعده یا شامی خوشمزه می‌توانید از سیب زمینی سوخاری شده به همراه پنیر استفاده کرده و غذایی لذیذ برای خانواده آماده کنید.
کد خبر: ۵۰۲۹۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۱/۲۳
قورمه سبزی یک غذای اصیل، مجلسی و تاریخی برای ایرانیان به حساب می‌آید و برای ما ایرانیان یکی از محبوب‌ترین غذا‌های ایرانی است. مهم‌ترین ترکیب موجود در این غذا ترکیبات سبزی قورمه است و تمام عطر قورمه سبزی مربوط به سبزی آن است.
کد خبر: ۴۴۳۴۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۱/۲۲
بیسکوییت کرم‌دار یکی از بیسکویت‌های پرطرفدار در سراسر دنیا می‌باشد که در مزه‌ها و طعم‌های مختلف به صورت ساده و یا کاکائویی با انواع فیلینگ‌ها و کرم‌ها تهیه می‌شود.
کد خبر: ۴۸۳۶۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۱/۲۱