غذا
| شهرآرانیوز 
نازخاتون یکی از غذاهای محلی شمال کشور یا به عبارتی نوعی چاشنی شمالی است که از بادنجان، سیر، ریحان و آبغوره تشکیل میشود. نازخاتون در مازندران و گیلان طرفداران بسیاری دارد و معمولا در کنار خوراکهای همانند شامی کباب، مرغ و عدسپلو از آن اسفاده میکنند.
کد خبر: ۹۸۹۰۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۲/۰۶
لخلاخ از کلمه عربی «لخلخه» به معنای بوی خوش گرفته شده است. منشأ این غذا سواحل عربی خلیج فارس بوده و در سواحل ایران جا افتاده است. مردم محلی معمولاً این دمی را با ماهیهایی مانند هامور، سنگسر، سبیتی و سرخو تهیه میکنند.
کد خبر: ۹۷۳۸۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۱/۲۵
خورش اسفناج گردو دامغانی یه خورش اصیل ایرانی بسیار مقوی و خوشمزه است. از جمله خواص شگفت انگیز گردو این است که گردو یک منبع غنی از چربیهای سالم مثل امگا ۳، پروتئین و فیبر میباشد.
کد خبر: ۹۶۶۴۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۱/۲۴
سارقان در لسآنجلس با پریدن روی قطارهای باری، بستههایی را که اغلب خریدهای اینترنتی شهروندان هستند، غارت میکنند. با کاهش سرعت قطارهای باری یا متوقف شدن آنها، دزدها حمله کرده و هر چه میخواهند بر میدارند.
کد خبر: ۹۶۲۳۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۰/۲۸
برنامه جهانی غذا سازمان ملل متحد (WFP) در جمهوری اسلامی ایران از اولین کمک مالی بریتانیا برای حمایت از پناهندگان آسیبپذیر در جمهوری اسلامی ایران استقبال کرد.
کد خبر: ۹۶۱۰۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۰/۲۷
قیساوا و یا خاگینه خرما، یکی از انواع صبحانههای مقوی و خوشمزه آذری است. این صبحانه عالی و سالم ترکیبی از مواد مغذی و پرانرژی، چون خرما، تخم مرغ، گردو و… بوده که میتواند یک روز پرهیجان شما را تکمیل کند. این خوراکی خوشمزه و گرم را میتوانید به خصوص در فصل زمستان طبخ و از طعم و عطر آن لذت ببرید.
کد خبر: ۹۵۸۴۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۰/۲۶
روایت یکی از قدیمیترین کلهپزهای مشهد که پای کلهپاچه را به خیابان شهیدکاشانی باز کرد.
کد خبر: ۹۵۰۳۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۲/۰۳
غذاها از نظر کالری به دو دسته پرکالری و کم کالری تقسیم میشوند.
کد خبر: ۹۴۶۸۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۰/۱۴
در این گزارش با غذاهایی که در سال ۲۰۲۱ بیشترین سرچ را در گوگل داشتهاند، آشنا خواهید شد.
کد خبر: ۹۴۴۴۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۰/۱۲
هویج به عنوان شیرینترین نوع سبزیجات فایده بسیاری برای سلامت پوست و بدن دارد که شاید تنها چند مورد از آنها را بدانید. هویج با داشتن مواد مقوی و ویتامینها منبع مهمی برای درمان بسیاری از بیماریها است.
کد خبر: ۹۴۲۲۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۰/۲۱
فریزر محل مناسبی برای نگه داری غذاهای اضافی به مدت طولانی است، اما کدامیک از غذاها را میتوان در فریزر نگهداری کرد و شیوه سالم انجماد برای ماندگاری آنها به چه صورت است؟
کد خبر: ۹۳۷۹۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۰/۰۷
یخنی لوبیا که به آبگوشت لوبیا نیز معروف است، یکی از غذای محلی استان اصفهان محسوب میشود. این غذا به دلیل خوشمزگی طرفداران زیادی دارد و در فصول سرد سال مصرف بیشتری دارد.
کد خبر: ۹۳۳۵۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۰/۲۳
امروزه به خاطر تغذیههای نامناسبی که بسیاری از ما انجام میدهیم و رژیمهای غذایی نامناسبی که میگیریم امکان مبتلا شدن به بیماریهای مختلف بسیار شده است. افراد بسیاری هستند که از بیماریهایی همچون درد مفاصل و غضروفها مدام شکایت دارند و بر این باور هستند که بیماریهایی همچون آرتروز درمانی ندارد. ما در این مطلب میخواهیم به شما بگوییم با یک رژیم مناسب چگونه میتوانید از مبتلا شدن به آرتروز پیشگیری کنید.
کد خبر: ۹۳۳۳۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۰/۰۴
هرازگاهی که خبر ثبت اختراعی جدید به گوش میرسد، پیش از آنکه خبر امیدبخش و شادی آور باشد؛ عجیب و باورناپذیر است. برای مثال چند روز پیش و در کشور ژاپن از تلویزیونی رونمایی شد که میتواند مزهها را تقلید کند و هر چه روی آن به تصویر کشیده میشود، طعم آن را با ترکیب ادویههای مختلف بازسازی میکند.
کد خبر: ۹۳۳۱۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۰/۰۴
آیا میدانید رنگها میتوانند تاثیر بهسزایی روی اشتها و در نتیجه چاق و لاغر شدن ما داشته باشند؟ رنگها حتی میتوانند روی طعم غذا یا بویی که حس میکنیم اثر بگذارند.
کد خبر: ۹۲۹۱۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۹/۳۰
پیچاق قیمه یا قیمه ترکی یکی از غذاهای معروف و رسمی اردبیل است. این غذا به خاطر داشتن خلال بادام بافت و ظاهر زیبایی دارد و برای مهمانیها و نذریها بسیار مناسب است. پیچاق قیمه همانند خورشت قیمه دستور پخت آسانی دارد و اگر با رعایت یکسری ترفند برای خوشمزهتر شدن آن پخته شود قطعا مزه اش از یاد نخواهد رفت.
کد خبر: ۹۲۴۶۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۰/۲۴
بازار بزک شده میتواند مخلوط کالباس و پنیر پیتزای درجه سوم و سوسیس و تفاله سویا و چربی و هزار چیز دیگر را طوری باهم مخلوط کند که انگار چه اکسیری کشف شده است. بعدش هم آن قدر ورجه ورجه میکنند و نمک میریزند که دست آخر خیلی از ما را ترغیب میکنند باید این «بمب» را دست کم یک بار بخوریم؛
کد خبر: ۹۲۴۱۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۹/۲۷
میل به یک غذای یکسان در مدت زمان طولانی میتواند از علائم اولیه آلزایمر باشد. بسیاری از افرادی که در معرض آلزایمر هستند، به یک باره میزان اشتهای شان تغییر میکند و ممکن است اشتهای آنها خیلی کم یا خیلی زیاد شود.
کد خبر: ۹۲۳۰۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۹/۲۵
احساس سوزش، شکم درد و کدر بودن ادرار همگی از علائم عفونت مجاری ادراری (UTI) هستند. این عفونت آزاردهنده میتواند بر هر بخشی از سیستم ادراری از جمله کلیهها، میزنای، مثانه و مجرای ادرار اثر بگذارد، اما بیشتر موارد عفونت ادراری شامل بخش پایینی مجاری ادراری میشوند (خصوصا مثانه).
کد خبر: ۹۱۹۱۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۹/۲۲
گرفتن مزه ترشی غذا چندان کار سادهای نیست، اما با دانستن چند ترفند ساده، میتوان میزان ترشی غذا را کم کرد. در این مطلب قصد داریم به روشهای از بین بردن ترشی غذا بپردازیم؛
کد خبر: ۹۱۸۹۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۹/۲۳