نمک
| شهرآرانیوز 
نمک یکی از مؤثرترین روشها برای برگرداندن سفیدی است و کمک میکند آلودگیهای قدیمی نرم شوند و زردی پارچه کمتر به چشم بیاید.
کد خبر: ۴۱۷۹۰۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۳/۰۷
پژوهشگران دستگاهی ساختهاند که با استفاده از ژلاتین، نمک و کربن فعال، رطوبت هوا را به برق تبدیل میکند.
کد خبر: ۴۱۷۵۴۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۳/۰۵
برای خیلیها ترک عادت موجب مرض است. دستهای از این خیلیها همان کسانی هستند که سر سفره قبل از برداشتن قاشق و چنگال، بدون مزه کردن غذا، نمکدان در دست دارند و حجم زیادی نمک را ناگهان سرازیر بشقاب خود میکنند.
کد خبر: ۴۱۶۴۱۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۲/۳۱
نمک ادویهای پرمصرف است که باعث مختل شدن فرآیندهای بیولوژیکیای میشود که به شما میگویند چه زمانی سیر هستید و باید دست از غذا خوردن بکشید.
کد خبر: ۴۱۵۳۲۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۲/۲۷
برخلاف نمک که طعم آن قابل تشخیص است، قند اغلب در غذاها «مخفی» است. برای مثال: یک لیوان نوشابه حدود ۷–۱۰ قاشق چایخوری قند دارد یا برخی ماستهای طعمدار و سسهای آماده، ترکیبی از قند و نمک هستند. این مصرف ناخواسته باعث میشود افراد بدون اینکه متوجه باشند، از حد مجاز قند عبور کنند.
کد خبر: ۴۱۱۳۲۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۲/۱۱
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت گفت: با توجه به نقش حیاتی ید در تکامل مغز جنین، مادران باردار باید در طول این دوره حتماً از نمک یددار تصفیهشده استفاده کنند و مصرف نمک در بارداری باید متعادل باشد.
کد خبر: ۴۱۱۱۷۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۲/۱۱
یک پزشک متخصص قلب و عروق با اشاره به ارتباط میان مصرف بالای نمک با پیری زودرس، گفت: مصرف زیاد این ادویه، جریان خون به پوست را کاهش میدهد و همین، پوست را پیرتر نشان میدهد.
کد خبر: ۴۰۵۹۲۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۱/۲۲
یک متخصص تغذیه گفت: استفاده از نمکهای یددار استاندارد و مکملهای حاوی ید، سد دفاعی اصلی در برابر اختلالات شناختی نوزاد است.
کد خبر: ۴۰۴۱۲۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۱/۱۶
متخصصان میگویند غذاهای سرشار ازسدیم علاوه بر مشکلات سلامت مانند ایجاد فشارخون میتواند باعث پیرشدن پوست شود.
کد خبر: ۴۰۰۰۳۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۲/۲۶
مواد اولیه مختلف بر اساس عوامل مختلفی مانند کیفیت آنها، مدت زمان پخت و شرایط پخت، نمک را به مقدار مختلفی جذب میکنند، از این رو لازم است بدانیم برای هر غذا در هنگام پخت، چه میزان از این ادویه پرمصرف را استفاده کنیم.
کد خبر: ۳۹۲۳۳۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۱/۲۴
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با اشاره به سیاستهای وزارت بهداشت درخصوص کاهش مصرف نمک در کشور گفت: جایگزینی پتاسیم به جای سدیم در نمک یکی از سیاستهای وزارت بهداشت است.
کد خبر: ۳۸۶۰۲۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۰/۲۴
انجام دادن یا ندادن بعضی کارها میتواند روند پیری را جلو بیندازد و ما را دچار پیری زودرس کند و چهره ما را همیشه فرتوت و خسته نشان دهد. مثل مصرف بیش از حد نمک.
کد خبر: ۳۸۵۸۰۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۰/۲۴
مدیرکل فرآوردههای غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو درباره مصرف نمکهای رنگی هشدار داد و گفت: اثرات درمانی منتسب به این محصولات جنبه تبلیغاتی دارد و مصرف بیش از حد آنها میتواند همان خطرات نمکهای معمولی را برای سلامت ایجاد کند.
کد خبر: ۳۷۵۱۸۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۹/۰۵
مدیرکل آزمایشگاههای مرجع غذا، دارو و تجهیزات پزشکی سازمان غذا و دارو درباره مصرف نمکهای دریایی هشدار داد و گفت: این نوع نمکها ممکن است حاوی میکروپلاستیک، فلزات سنگین و باکتریهای مضر باشند و مصرف بیش از اندازه آنها خطرات جدی برای سلامت ایجاد میکند.
کد خبر: ۳۷۲۷۹۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۸/۲۴
پخت برنج - هرچند ظاهرا ساده - نوعی آزمون روزمره برای هرآشپز محسوب میشود؛ اما پشت این امتحان روزانه، اشتباههایی پنهان است که اغلب از نسلهای قبل به ما رسیده است و بیآنکه بدانیم، تکرارشان میکنیم.
کد خبر: ۳۶۴۹۴۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۷/۲۲
معاون سابق متوسطه وزارت آموزش و پرورش گفت: امسال در فضای مجازی برخی جریانها با طرح موضوع حذف مصوبه کنکور در رابطه با تأأثیر قطعی سوابق تحصیلی، ذهن دانشآموزان را درگیر کردند و این مسئله بر تمرکز و انگیزه تحصیلی دانشآموزان تأثیر منفی گذاشت.
کد خبر: ۳۶۵۴۰۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۷/۲۲
در مشهد قدیم هم، مثل همه شهرها و آبادیهای دیگر، نمک، کالایی پرمشتری بوده و بازارش، پررونق.
کد خبر: ۳۶۳۸۷۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۷/۱۵
رودخانه «کالشور» جاجرم، از معدود رودهای دائمی خراسان شمالی است که از روستای «بردبلند» سرچشمه میگیرد و پس از ۳۶۰ کیلومتر به سمنان میرسد. گذر آن از دل کویر و تابش خورشید، بلورهای درخشان نمک را پدید میآورد و مردم محلی در فصل گرما به صورت سنتی به برداشت این «طلای سفید» میپردازند؛ فرآیندی که علاوه بر تأمین معاش، به جاذبهای گردشگری و درمانی در جاجرم بدل شده است.
کد خبر: ۳۶۱۵۲۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۷/۰۵
به گفته رئیس دپارتمان تغذیه بیمارستان دکتر مسیح دانشوری، در حالی تبلیغات نمکهای فانتزی مردم را فریب میدهد که این نمکها میتواند موجب مشکلاتی، چون اوتیسم و بیشفعالی در کودکان شود.
کد خبر: ۳۵۸۵۹۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۶/۲۴
رئیس مرکز بهداشت جنوب تهران، در خصوص اهمیت مصرف نمک یددار و عوارض خطرناک نمک دریا، توضیحاتی داد.
کد خبر: ۳۵۵۷۰۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۶/۱۱