گواهی سپرده بورس، مسیر جدید خودرودار شدن + جزئیات حذف وثیقه ۳۵ درصدی بانک مرکزی برای واردات خودروی جانبازان ۵۰ درصد و بالاتر هشدار سازمان بازرسی کل کشور به وزیر راه و شهرسازی درباره وضعیت بلیت هواپیما رئیس کمیسیون فرش اتاق بازرگانی: تجارت خارجی تقریبا در حالت تعلیق قرار گرفته است اطلاعیه فرودگاه مهرآباد به مسافران روز جمعه (۱۷ مرداد ۱۴۰۴)؛ ۲ ساعت زودتر حرکت کنید قیمت طلا، دلار، سکه و ارز امروز (۱۶ مرداد ۱۴۰۴) اعلام شد مهلت ثبت‌نام خودرو‌های وارداتی و وکالتی کردن حساب‌ها برای بار دوم تمدید شد راهنمای خرید میلگرد با پروانه ساختمان (میزان سهمیه + شرایط) آیا مزایای رفاهی کارگران مشمول مالیات می‌شود؟ مهلت استفاده از بخشودگی جرائم بیمه شخص ثالث امروز (۱۶ مرداد ۱۴۰۴) به پایان می‌رسد قیمت ارز اربعین امروز (۱۶ مرداد ۱۴۰۴) اعلام شد | دینار عراق چند شد؟ تخفیف های فروش؛ بازی دو سر بُرد یا شگردی برای گران فروشی اجناس؟ آیا با اجرای فیبرنوری، کابل‌دزدی به پایان می‌رسد؟ | پاسخ مسئولان به مطالبه شهروندان حمایت مدیریت شهری مشهد از صنایع و کارآفرینان ادامه‌دار خواهد بود + فیلم توضیحات مدیرعامل تامین اجتماعی درباره شیوه‌نامه بیمه کارگران ساختمانی پیش‌بینی قیمت دلار برای روز پنجشنبه (۱۶ مرداد ۱۴۰۴) | امید به مذاکره باز هم دلار را عقب راند پیش‌بینی قیمت طلا و سکه پنجشنبه (۱۶ مرداد ۱۴۰۴ )| بازار طلا بازیچه افت دلار شد آیا قطعی برق در تهران ۴ ساعته شده است؟ (۱۵ مرداد ۱۴۰۴) هدف‌گذاری ۳ هزار مگاواتی برای تولید برق سبز در خراسان رضوی تا پایان ۱۴۰۶ خرید طلا و سکه در سیزدهم ماه صفر | کشتی‌آرای: خرید طلا در سیزدهم صفر یک پدیده خرافاتی است پیش بینی قیمت طلا تا پایان سال ۱۴۰۴ با توجه به معاملات امروز بورس کالا (۱۵ مرداد ۱۴۰۴) قیمت امروز دلار، طلا، سکه و ارز دیجیتال (۱۵ مرداد ۱۴۰۴) اعلام شد ریزش ۳۴ هزار واحدی شاخص بورس در آخرین روز کاری هفته | گزارش وضعیت بازار سهام (۱۵ مرداد ۱۴۰۴) مکان‌های اسکان اضطراری زائران در مشهد در سه روز پایانی ماه صفر قطعی برق نخواهند داشت استاندار خراسان رضوی: ظرفیت تولید انرژی تجدیدپذیر استان تا پایان سال ۱۴۰۴ به ۴۰۰ مگاوات افزایش می‌یابد بانک مرکزی: خرید ارز اربعین از بانک سپه امکان‌پذیر شد بازگشت قطعی برق ۴ ساعته به کشور قیمت امروز دینار عراق در مشهد (چهارشنبه، ۱۵ مرداد ۱۴۰۴) مهلت نهایی تمدید بیمه شخص ثالث با بخشودگی کامل جریمه اعلام شد
سرخط خبرها

تغییر رژیم غذایی در روزگار قحطی

  • کد خبر: ۱۱۰۱۴۰
  • ۰۵ خرداد ۱۴۰۱ - ۱۳:۳۷
تغییر رژیم غذایی در روزگار قحطی
دانشمندان می‌گویند بحران غذایی روزبه روز تشدید می‌شود و باید به فکر خوردن گونه‌های غذایی دیگر باشیم.

سیدزاده | شهرآرانیوز؛ همین چند روز پیش بود که متن و تصویری از هفته نامه اقتصادی اکونومیست درباره بحران مواد غذایی منتشر شد که حسابی در شبکه‌های اجتماعی دست به دست شد. در عکس این گزارش، سه خوشه گندم نمایش داده شده بود که به جای دانه‌های گندم، عکس جمجمه انسان روی آن نمایش و بالای عکس هم این جمله به چشم می‌خورد: «فاجعه غذا در حال آمدن است.» بحرانی که البته تا کنون بار‌ها از آن صحبت شده، اما عواملی مثل جنگ در اوکراین و همه گیری کرونا هم به نظر می‌رسد در تشدید آن مقصر بوده است.

در کنار این عوامل، تغییرات اقلیمی در سطح جهان هم که کشور‌ها را به سمت گرما و خشک سالی بی سابقه‌ای برده، باعث شده است تا این موضوع بسیار جدی‌تر از قبل مطرح شود. در این گزارش نوشته شده بود که قیمت بالای کالا‌های اساسی، تعداد افرادی را که نمی‌توانند مطمئن باشند به غذای کافی دسترسی پیدا می‌کنند از ۴۴۰ میلیون نفر به ۱.۶ میلیارد نفر افزایش یافته است و اینکه حدود ۲۵۰ میلیون نفر در آستانه قحطی هستند.

این گزارش به جنگ اوکراین هم اشاره کرده بود و از این گفت که اگر این جنگ ادامه پیدا کند و عرضه مواد غذایی از روسیه و اوکراین محدود شود، صد‌ها میلیون نفر دیگر دچار فقر خواهند شد، ناآرامی‌های سیاسی گسترش پیدا خواهد کرد و کودکان دچار نقصان می‌شوند و مردم گرسنگی می‌کشند. به تازگی هم دانشمندان فهرستی از گیاهان و خوراکی‌های کمتر شناخته شده تهیه کرده اند که در ادامه این روند بحران تغذیه ممکن است تا سال ۲۰۵۰ به فهرست غذا‌های ما اضافه شود. کاج پیچی و گونه‌های دیگری از حبوبات و غلات که تاکنون استفاده نشدند می‌تواند از این دست گونه‌ها باشد.

بحران، بحران همه گیری است و کشور ما هم از این قاعد مستثنی نیست. روزنامه شرق در یکی از گزارش‌های تازه خود از این نوشته است که بر اساس گزارش سازمان خواروبار و کشاورزی ملل متحد، واردات غذا به ایران به طورمستمر درحال افزایش است. این گزارش نشان می‌دهد که از سال ۲۰۱۱ تا ۲۰۱۵، ایران به طور متوسط ۲۳ درصد از مصرف گندم، ۵۲ درصد برنج و ۷۱ درصد ذرت خود را از طریق واردات تأمین کرده است و به گفته سازمان خواروبار و کشاورزی ملل متحد، در مجموع، ۳۶.۶ درصد از غلات موردنیاز ایران در سال ۲۰۱۶ از طریق واردات تأمین شده است. درحالی که این میزان در سال ۲۰۰۵ تنها ۱۸.۱ درصد بود.

سازمان غذا و کشاورزی سازمان ملل متحد پیش بینی می‌کند حدود ۶۶۰ میلیون نفر ممکن است تا سال ۲۰۳۰ با گرسنگی روبه رو شوند که بخشی از آن به دلیل تأثیرات پایدار همه گیری ویروس کرونا بر امنیت غذایی جهانی است. براساس نقشه بین المللی امنیت غذایی، کشور ما در زمره کشور‌های پرخطر قرار دارد و در میان استان ها، هرمزگان، کهگیلویه وبویراحمد و سیستان وبلوچستان در دسته بسیار ناامن و استان‌های خوزستان، کرمان، ایلام و بوشهر در دسته ناامن غذایی قرار دارند.

گزارش خطا
ارسال نظرات
دیدگاه های ارسال شده توسط شما، پس از تائید توسط شهرآرانیوز در سایت منتشر خواهد شد.
نظراتی که حاوی توهین و افترا باشد منتشر نخواهد شد.
پربازدید
آخرین اخبار پربازدیدها چند رسانه ای عکس
{*Start Google Analytics Code*} <-- End Google Analytics Code -->