خواص شگفت‌انگیز گیاه یونجه | گیاهی موثر در رشد کودکان
گیاه یونجه خواص مختلفی دارد که مهم‌ترین آنها تقویت‌کننده عمومی بدن، اشتهاآور، چاق‌کننده، مناسب برای رشد کودکان، شیرافزا، نرم‌کننده سینه و کاهنده کلسترول است.
به گزارش شهرآرانیوز، یونجه گیاهی علفی، پایا و با ریشه‌ای بسیار عمیق است که دو تا سه متر در عمق خاک فرومی‌رود، برگ‌های آن دارای سه برگچه و هر برگچه بیضی‌شکل با رنگ سبز تیره و نوک تیز است.
یوسفیان، متخصص طب سنتی در این خصوص گفت: گل‌های آن درشت، آبی مایل به بنفش یا زرد به صورت خوشه‌های دراز است، دانه آن در داخل میوه به صورت لوبیای کوچک بوده و زمانی که تازه است، طبیعت آن گرم و‌تر است و پس از خشک شدن طبیعت آن گرم و خشک می‌شود.
او تصریح کرد: مواد مؤثر آن حاوی پروتئین، ساپونین، اسیدفسفریک، ترکیبات شبه استروژنی و انواع ویتامین‌ها در آن وجود دارد، مقدار ویتامین ث آن چهار برابر لیموترش و دو برابر جعفری است.
وی گفت: ۳۰ گرم یونجه خشک را در یک لیتر آب می‌جوشانند تا زمانی که حجم مایع به نصف مقدار اولیه برسد، سپس آن را صاف می‌کنند و با افزودن ۹۰۰ گرم شکر به صورت شربت در می‌آورند، مقدار مصرف شربت برای اطفال ۲۰۰ گرم در روز است.
یوسفیان ادامه داد: شربت یونجه تقویت‌کننده عمومی بدن، اشتهاآور، چاق‌کننده، مناسب برای رشد کودکان، شیرافزا، نرم‌کننده سینه، کاهنده کلسترول و برطرف کننده مشکلات مربوط به قاعدگی و یائسگی است، برای داشتن حداکثر خواص بهتر است قبل از گلدهی جمع‌آوری شود.
وی با اشاره به موارد منع مصرف و احتیاط استفاده از گیاه یونجه تصریح کرد: به علت وجود ساپونین، گیاه یونجه باید به صورت خشک شده استفاده شود، چون گیاه تازه در معده تخمیر می‌شود و ایجاد گاز و نفخ می‌کند.
متخصص طب سنتی با بیان اینکه به دلیل وجود ترکیب محرک رحم آن که استاکیدرین نام دارد، مصرف گیاه یونجه در دوران بارداری ممنوع است، خاطرنشان کرد: با توجه به مقادیر زیاد ویتامین K در گیاه یونجه، اثر وارفارین ممکن است در دارو‌ها کاهش پیدا کند.
دیدگاه های ارسال شده توسط شما، پس از تائید توسط شهرآرانیوز در سایت منتشر خواهد شد.
نظراتی که حاوی توهین و افترا باشد منتشر نخواهد شد.
