افزایش ۲۰ درصدی بارش‌ها با بارورسازی ابر‌ها تأکید اژه‌ای بر ضرورت مبارزه مدبرانه با مظاهر فساد | لزوم تبیین شفاف و صریح مسائل برای مردم با زاگرس بد برخورد کردیم! | ۴۰ درصد آب کشور وابسته به زاگرس است محدودیت‌های ترافیکی محور‌های پرتردد کشور از ۱۳ تا ۱۷ خرداد ۱۴۰۴ اعلام شد حذف اسناد فیزیکی ولادت و وفات در ثبت احوال با ورزش کردن از بازگشت سرطان پیشگیری کنید درد مفاصل دارید؟ برای کمبود این ویتامین است انتقال ۱۴۶ زندانی ایرانی از عراق به کشور طی ۳ سال گذشته ۴۰۰ میلیون ریال جریمه نقدی برای ۸ مزاحم تلفنی اورژانس در نیشابور واکنش پلیس به گم‌شدن "الهه حسین نژاد" در تهران (۱۲ خرداد ۱۴۰۴) واریز دیه ۴۰ نفر از مصدومان حادثه بندر شهید رجایی کشف ۵ میلیون لیتر سوخت قاچاق در بندرعباس آغاز نمونه‌برداری در پی تلفات گسترده بچه ماهی‌ها در تالاب میانکاله هشدار پلیس فتا در خصوص فال‌گیری رایگان در اینستاگرام پیش‌بینی هواشناسی مشهد و خراسان رضوی امروز (دوشنبه، ۱۲ خرداد ۱۴۰۴) | رگبار و رعدوبرق در راه نواحی غربی استان درباره مزایای شخصی و عمومی دوچرخه‌سواری | رکاب‌زنی، هدیه‌ای به نسل آینده پروتکل مونترال از پروژه‌های زیست‌محیطی ایران حمایت مالی می‌کند یک انبار متخلف در شهرستان مشهد پلمب شد (۱۲ خرداد ۱۴۰۴) طرح جدید آموزش و پرورش برای توسعه مهارت‌آموزی دانش‌‌آموزان رئیس پلیس آگاهی پایتخت: وقتی کیفر بازدارنده نیست | ۲۰ متهم با پابند الکترونیکی مرتکب جرم شدند حوادث طبیعی هزینه گزافی در استرالیا به جا گذاشت راه‌اندازی ۱۰ مرکز شبانه‌روزی نگهداری بیماران اوتیسمی تا پایان سال ۱۴۰۴ سخنگوی وزارت آموزش و پرورش: اگر کسی مدرکی بر لورفتن سؤالات امتحانی دارد، ارائه کند ستاد مبارزه با مواد مخدر: بیش از ۵۷۰ هزار متهم در سال ۱۴۰۳ دستگیر شدند هشدار درباره مزوژل‌های قاچاق و بی‌هویت در بازار آتش‌سوزی گسترده در انبار لوازم یدکی خودرو در جاده قدیم کرج + عکس (۱۲ خرداد ۱۴۰۴) رزرو ۸۰ درصد از ظرفیت اقامت رسمی مشهد، برای تعطیلات نیمه خرداد و عید قربان ۱۴۰۴ گلایه‌ از محدودیت‌‌های درمان بیماران روانی دارای بیمه سلامت | برای دردهای بی ‌درمان چرتکه نیندازید! فرونشست  زمین در کش‌وقوس قوانین
سرخط خبرها

پوست ماهی را نخورید

  • کد خبر: ۲۳۰۹۸
  • ۱۸ فروردين ۱۳۹۹ - ۲۰:۳۲
پوست ماهی را نخورید
پوست ماهی اولین محلی است که در معرض آلوده شدن قرار می‌گیرد و خوردن آن به دلیل وجود جیوه سلامتی افراد را در معرض خطر قرار می‌دهد.

به گزارش شهرآرانیوز، ماهی یکی از غذا‌های لذیذ و مورد پسند بسیاری از افراد و سرشار از اسید‌های چرب و ضروری امگا ۳، امگا ۶ و امگا ۹ است. از دیگر تاثیرات مفیدی که مصرف ماهی بر سلامت جسم دارد می توان به موارد زیر اشاره کرد:

 

_کاهش چین و چروک و خطوط پوستی و کمک به جوان سازی و حفظ شادابی پوست صورت و بدن


-تنظیم قند خون به خصوص در افراد دیابتی


_کمک به حفظ سلامت بینایی به علت وجود اسید چرب امگا ۳

 

لازم به ذکر است مصرف پوست ماهی به علت داشتن نیترات فراوان سبب بیماری‌هایی نظیر سرطان و سنگ کلیه می شود و برای سلامتی بسیار مضر است، زیرا پوست ماهی اولین جایی است که در معرض آلوده شدن قرار می‌گیرد؛ بنابراین توصیه می‌کنیم در زمان مصرف ماهی از میل کردن پوست آن خودداری کنید.

 

کوروش صمدپور متخصص تغذیه و رژیم درمانی در این زمینه گفت: از مهمترین غذا‌هایی که توصیه می‌کنیم حتماً در برنامه هفتگی خود قرار دهید؛ مصرف ماهی است. ماهی به دلیل دارا بودن امگا ۳ نقش مهمی در پیشگیری از بیماری‌های قلبی_عروقی دارد و به عنوان یک ضد التهاب مناسب شناخته شده است.

 

متخصص تغذیه و رژیم درمانی افزود: ماهی‌ها به دلیل اینکه در مکان و آب‌های مختلفی پرورش و رشد داده می‌شوند؛ به همین منظور به طور کامل نمی‌توانیم اطمینان حاصل کنیم که آب مورد استفاده سالم هست و همچنین پوست ماهی که به طور مستقیم با محیط اطراف خود تماس دارد؛ بنابراین توصیه ما این است که پوست ماهی حتماً جدا شود و مورد استفاده قرار نگیرد.

 

وی بیان کرد: در صورت آلوده بودن آب و مکان پرورش، پوست و چربی‌های ماهی بعنوان محل تجمع بسیاری از آلودگی‌ها و حتی فلزات سنگین مانند جیوه محسوب می‌شوند؛ بنابراین بعد از تهیه ماهی و هنگام شستشو پوست و چربی‌های ماهی را دور بیندازید تا از به خطر انداختن سلامتی جلوگیری کنید.

 

متخصص تغذیه و رژیم درمانی مطرح کرد: متاسفانه عادت غلط سرخ کردن و مصرف پوست ماهی در بین مردم بسیار استفاده می‌شود که از نظر سلامتی و بهداشتی به هیچ عنوان توصیه نمی‌کنیم.

 

تنها ماهی که امکان آلودگی پوست آن کمتر است می‌توان به ماهی ساردین اشاره کرد که با توجه به اندازه و نوع تغذیه این ماهی، خطر آلودگی کمتری دارد.

گزارش خطا
ارسال نظرات
دیدگاه های ارسال شده توسط شما، پس از تائید توسط شهرآرانیوز در سایت منتشر خواهد شد.
نظراتی که حاوی توهین و افترا باشد منتشر نخواهد شد.
پربازدید
{*Start Google Analytics Code*} <-- End Google Analytics Code -->