اصول تغذیه در افطار و سحر ماه مبارک رمضان | پُرخوری و درهم خوری، ممنوع! صحنه قتل به علت اختلافات مالی بازسازی شد | پرداخت اجاره با کشتن صاحب خانه! حکم دادگاه پرونده قتل دانشجوی دانشگاه تهران صادر شد (۲۷ اسفند ۱۴۰۳) نکات بهداشتی که در سفر نباید فراموش کنید چالش ارائه خدمات پزشکی در تعطیلات نوروز ارزآوری ۴.۵ میلیارد دلاری ۳ میلیون گردشگر خارجی در خراسان رضوی طی شش‌ماهه نخست ۱۴۰۳ | استانداردسازی ۱۵۰۰ خانه‌مسافر در مشهد مهاجرانی در آخرین نشست خبری سال ۱۴۰۳: مشکل کمبود آب در کشور بسیار جدی است  | نتیجه استیضاح وزیر اقتصاد را همگان دیدند عناوین دروس نهایی پایه‌های یازدهم و دوازدهم اعلام شد فعالیت ۷۰ موزه خراسان رضوی در ایام نوروز ۱۴۰۴ ۲۱ میلیون دلار صادرات صنایع‌دستی از مرز‌های پنجگانه خراسان رضوی در سال ۱۴۰۳ امحای ۳ هزار ماینر غیرمجاز در مشهد + فیلم (۲۷ اسفند ۱۴۰۳) توله‌شیر معروف به سازمان حفاظت محیط زیست تحویل داده شد (۲۷ اسفند ۱۴۰۳) شناسایی بیش از ۳ هزار داروخانه متخلف در کشور بانوی مرگ مغزی در مشهد به ۶ بیمار زندگی دوباره بخشید (۲۷ اسفند ۱۴۰۳) پیش‌بینی هواشناسی مشهد و خراسان رضوی امروز (دوشنبه، ۲۷ اسفند ۱۴۰۳) | تداوم روند افزایش دما تا جمعه آخرین مهلت ثبت‌نام کنکور ۱۴۰۴، فردا (۲۸ اسفند ۱۴۰۳) هشدار مهم پلیس فتا به سهامداران عدالت؛ مراقب پیامک‌های جعلی باشید ۵۰ درصد از بیماران مبتلا به گلوکوم از بیماری خود اطلاعی ندارند اسامی مدیران بانکی متهم در پرونده چای دبش اعلام شد افراد دچار مشکلات گوارشی و ریفلاکس معده، برای روزه گرفتن با پزشک خود مشورت کنند بخاری‌هایتان را جمع نکنید | کاهش ۱۵ درجه‌ای دما در برخی نقاط کشور در شب عید ۱۴۰۴ قتل همسایه در دعوا بر سر جای پارک خودرو چگونه در تعطیلات نوروزی چاق نشویم؟ «شاه تره» شاه کلید رفع مشکلات گوارشی چگونه از ایجاد لکه های پوستی در دوران بارداری پیشگیری کنیم؟ آیا بادام به کالری‌سوزی بدن کمک می‌کند؟ آزادی ۵۵۰ زندانی استان خراسان رضوی از زندان (۲۶ اسفند ۱۴۰۳) تعطیلی مدارس و ادارات چند شهر خوزستان در پی آتش‌سوزی هورالعظیم هشدار ایمنی سازمان غذا و دارو برای خانه‌تکانی عید| این شوینده‌ها را ترکیب نکنید بازگشت زنان آسیب دیده به جامعه تسهیل می‌شود اعلام محدودیت‌های ترافیکی نوروز ۱۴۰۴ در محورهای مشهد و خراسان رضوی
سرخط خبرها

معاون غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی مشهد: مشارکت همگانی، در کاهش ضایعات مواد غذایی بسیار مؤثر است

  • کد خبر: ۳۱۰۴۷۵
  • ۲۴ دی ۱۴۰۳ - ۱۰:۳۸
معاون غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی مشهد: مشارکت همگانی، در کاهش ضایعات مواد غذایی بسیار مؤثر است
معاون غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی مشهد با بیان اینکه بیشترین هدررفت مواد غذایی در سطح خانواده‌ها رخ می‌دهد، خواستار مشارکت همگانی برای کاهش ضایعات مواد غذایی شد.

به گزارش شهرآرانیوز، دکتر علی روح‌بخش امروز (۲۴ دی ۱۴۰۳) در همایش امنیت غذایی که در دانشکده علوم پزشکی مشهد برگزار شد، با اشاره به روز جهانی کاهش ضایعات مواد غذایی (۲۹ سپتامبر)، اظهار کرد: هدف جهانی، کاهش هدررفت مواد غذایی به ۵۰ درصد است، اما در ایران، هنوز با این هدف فاصله زیادی داریم؛ لذا این موضوع نیازمند همکاری بین‌بخشی نهاد‌هایی مانند سازمان جهاد کشاورزی، دام‌پزشکی، دانشگاه‌ها و حتی سیستم قضایی است.

وی با بیان اینکه حدود یک‌سوم از ثروت طبیعی کشور هرساله هدر می‌رود، افزود: این مسئله نیازمند تفکر و چاره‌اندیشی اندیشمندان و دانشگاهیان است.

معاون غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی مشهد اشاره داشت: اطلاع‌رسانی به مردم و افزایش آگاهی عمومی، به‌ویژه در سطح خانواده‌ها، می‌تواند نقش مهمی در کاهش ضایعات مواد غذایی داشته باشد. 

روحبخش ادامه داد: حتی اگر بتوانیم ۲۰ تا ۵۰ درصد از هدررفت مواد غذایی را کاهش دهیم، گامی بزرگ در راستای توسعه پایدار و حفظ منابع طبیعی برداشته‌ایم.

وی با اشاره به نقش معاونت غذا و دارو در این زمینه، گفت: معاونت غذا و دارو بیشتر در حوزه سیاست‌گذاری و سلامت فعالیت می‌کند، اما کاهش ضایعات مواد غذایی نیازمند همکاری همه‌جانبه است. نصب پوستر‌های اطلاع‌رسانی با شعار «بخوریم و ذخیره کنیم» نیز می‌تواند به افزایش آگاهی مردم کمک کند.

معاون غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی مشهد با تقدیر از برگزارکنندگان این همایش، اظهار امیدواری کرد که این رویداد سرآغازی برای توجه جدی‌تر به مسئله هدررفت مواد غذایی باشد.

ورود دستگاه قضایی به موضوع سوءاستفاده از مواد غذایی دورریز کارخانه‌ها

روحبخش همچنین از ورود دستگاه قضایی به موضوع سوءاستفاده از مواد غذایی دورریز کارخانه‌ها خبر داد و گفت: این موضوع جرقه‌ای بود که ما را به پیگیری بیشتر واداشت و امیدواریم این اقدامات به رفع همه‌جانبه مشکل منجر شود.

وی همچنین خواستار مشارکت بیشتر مردم و نهاد‌های مختلف برای کاهش هدررفت مواد غذایی و حفظ منابع طبیعی کشور شد.

گزارش خطا
ارسال نظرات
دیدگاه های ارسال شده توسط شما، پس از تائید توسط شهرآرانیوز در سایت منتشر خواهد شد.
نظراتی که حاوی توهین و افترا باشد منتشر نخواهد شد.
پربازدید
{*Start Google Analytics Code*} <-- End Google Analytics Code -->