ماجرای هواپیما ربایی در مسیر اهواز به مشهد چه بود؟ آمار کرونا در ایران ۱۵ اسفند| ۸۱ فوتی کرونا در شبانه روز گذشته و شناسایی ۸۳۶۷ بیمار جدید مواد محترقه باعث قطع عضو جوانی شد راه اندازی پویش اهدای خون به نام یک شهید در مشهد برف و باران در جاده‌های ۲۰ استان کشور آزمون دکتری در استان خراسان رضوی آغاز شد چگونه تخم مرغ رنگی سفره هفت‌سین را تزئین کنیم؟ واکسن‌های ایرانی کرونا در چه مرحله‌ای هستند؟ + جزئیات آمار کرونا در ایران ۱۴ اسفند | فوت ۷۸ بیمار جدید کرونایی در شبانه روز گذشته آخرین اخبار از همسان‌سازی حقوق بازنشستگان تامین اجتماعی تصادف مرگبار اتوبوس مسافربری با کامیون در هرمزگان + فیلم و عکس پرواز‌های نوروز ۱۴۰۰ لغو نشده است اظهارات نگران‌کننده درباره حذف یا محدود کردن مشاغل سخت و زیان آور پیک نوروزی و تکالیف برای دانش‌آموزان در نوروز ۱۴۰۰ ممنوع است آخرین آمار کرونا در جهان ۱۴ اسفند ۹۹ پای درد دل و گلایه بازنشستگان تامین اجتماعی از حقوق و همسان‌سازی قرنطینه فرد مبتلا به کرونای انگلیسی به محض ورود به بجستان ادبیات عجیب وزیر بهداشت: از ۷٠ بیمار کرونا، ۳۰ نفر تلف شدند! + فیلم درباره درخت های افسانه‌ای در ایران که نماد سرافرازی ایرانیان بود
خبر ویژه

طرز تهیه مرغ سوخاری

  • کد خبر: ۳۳۸۴۴
  • ۲۱ تير ۱۳۹۹ - ۱۷:۴۱
طرز تهیه مرغ سوخاری
مرغ سوخاری جزو غذا‌های فست‌فودی خوش‌مزه و پرطرف‌دار در بین ما ایرانی‌هاست. برای همین، لازم است گهگاه آن را در خانه تهیه کنید تا عطش بچه‌ها برای رفتن به رستوران در این روز‌های کرونایی کمتر شود.
سمیه اخترشناس/ شهرآرانیوز - مرغ سوخاری جزو غذا‌های فست‌فودی خوش‌مزه و پرطرف‌دار در بین ما ایرانی‌هاست. برای همین، لازم است گهگاه آن را در خانه تهیه کنید تا عطش بچه‌ها برای رفتن به رستوران در این روز‌های کرونایی کمتر شود. مطمئن باشید با تهیه نوع خانگی آن، آسیب‌های فست‌فود بودنش نظیر استفاده از روغن زیاد در تهیه آن کمتر خواهد شد.


مناسب برای
٣ نفر

زمان برای پخت
٩٠ دقیقه

قیمت تمام شده برای هر نفر
٩٠٠٠ تومان
 


مواد لازم

مرغ ریز یک عدد
شیر ٢ لیوان
آرد ۵/١ لیوان
نمک به میزان لازم
فلفل و زردچوبه به میزان دلخواه
پودر سیر به میزان دلخواه
آرد سوخاری یک بسته
 
 

طرز تهیه:

ابتدا باید سس مرغ را تهیه کنید. برای این منظور، شیر، آرد، نمک، فلفل، زردچوبه و پودر سیر را باهم مخلوط کنید.
 

طرز تهیه مرغ سوخاری

مرغ را که به صورت تکه‌های کوچک خرد کرده‌اید، داخل سس بریزید و روی ظرف را سلفون بکشید و بگذارید یک ساعت داخل یخچال بماند.
 

طرز تهیه مرغ سوخاری

تکه‌های مرغ را از درون سس خارج کنید و داخل آرد سوخاری بغلتانید. سپس درون ظرفی مناسب قدری روغن بریزید و آن‌ها را درون روغن داغ غوطه‌ور کنید تا خوب سرخ شوند. بعد هم از روغن بکشید و روی صافی قرار بدهید تا روغن اضافی آن گرفته شود.
 

طرز تهیه مرغ سوخاری
 

نکته: می‌توانید تکه‌های مرغ را درون فر و بدون نیاز به روغن سرخ کنید. برای این کار، کافی است تکه‌های مرغ را که از سس خارج کردید درون سینی فر که قدری چرب شده است، بچینید و با حرارت ١٨٠ درجه سانتی‌گراد به مدت ٣٠ دقیقه بپزید.
ارسال نظرات
نام:
ایمیل:
* نظر:
دیدگاه های ارسال شده توسط شما، پس از تائید توسط شهرآرانیوز در سایت منتشر خواهد شد.
نظراتی که حاوی توهین و افترا باشد منتشر نخواهد شد.
سرخط خبرها
{*Start Google Analytics Code*} {*End Google Analytics Code*}