به گزارش شهرآرانیوز، طالبی که با نامهای دیگری مانند خربزه فارسی نیز شناخته میشود، یکی از محبوبترین میوههای تابستانی است. این میوه مغذی سرشار از آب، کربوهیدرات، پروتئین، ویتامین A و ویتامین C است و منبعی غنی از مواد معدنی مانند پتاسیم، کلسیم و آهن محسوب میشود.
یکی از برجستهترین فواید طالبی، کالری بسیار پایین آن است. هر صد گرم از این میوه تنها ۳۴ کالری دارد که آن را به گزینهای عالی برای افرادی که رژیم غذایی کاهش وزن دارند تبدیل میکند. فیبر موجود در آن نیز با ایجاد حس سیری، به کنترل اشتها کمک شایانی میکند.
یکی از مهمترین خواص طالبی، کمک به مدیریت سطح قند خون است. این میوه با بهبود متابولیسم انسولین در بدن، از نوسانات شدید قند خون جلوگیری کرده و به کنترل آن کمک میکند. مصرف متعادل طالبی میتواند احساس سیری طولانیمدت ایجاد کرده و از پرخوری و مصرف خوراکیهای شیرین که عامل دیابت هستند، پیشگیری کند.
علاوه بر این، طالبی با کاهش استرس اکسیداتیو بر روی کلیهها، میتواند از بروز بیماریهای کلیوی ناشی از دیابت نیز جلوگیری کند و سلامت این عضو حیاتی را بهبود بخشد.
طالبی به دلیل داشتن خاصیت دیوریتیک (ادرارآور) شهرت دارد. این ویژگی باعث افزایش حجم ادرار و تکرر دفع آن میشود که به فعالیت بیشتر کلیهها و پاکسازی بدن از مواد سمی و زائد کمک میکند.
برای بهرهمندی بیشتر از این خاصیت، توصیه میشود ترکیب طالبی با چند قطره آبلیموی تازه را هر روز صبح و قبل از صبحانه میل کنید. این ترکیب ساده میتواند به طور چشمگیری به حفظ سلامت کلیههای شما کمک کند.
دوران بارداری زمان بسیار حساسی است و طالبی به عنوان یک بمب انرژی و مواد مغذی، انتخابی عالی برای مادران باردار است. این میوه منبعی غنی از فولات (ویتامین B۹) است که برای رشد سالم جنین ضروری بوده و خطر بروز نواقص لوله عصبی در نوزادان را به شکل قابل توجهی کاهش میدهد.
همچنین، ویتامین C فراوان موجود در طالبی سیستم ایمنی بدن مادر را تقویت کرده و از او در برابر عفونتها محافظت میکند. به همین دلیل، مصرف طالبی در بارداری به تضمین سلامت مادر و نوزاد بدون عوارض جانبی کمک میکند.
خواص طالبی برای قلب شگفتانگیز است. این میوه حاوی مادهای به نام آدنوزین است که از تشکیل لختههای خونی جلوگیری کرده و خطر حملات قلبی را کاهش میدهد. همچنین لیکوپن و پتاسیم موجود در آن برای بهبود عملکرد قلب و عروق ضروری هستند.
فیبر، پتاسیم و ویتامین C موجود در طالبی به طور همزمان به کاهش فشار خون و سطح کلسترول بد (LDL) کمک میکنند. این مجموعه از مواد مغذی، طالبی را به یک میوه حامی سلامت قلب تبدیل کرده است.
طالبی با طبع گرم وتر خود، میوهای زودهضم و سرشار از فیبر است. در طب سنتی، از این میوه برای درمان سوء مزاج سرد کبد که میتواند منجر به کمخونی شود، استفاده میکنند. آنتیاکسیدانهای قوی موجود در آن با رادیکالهای آزاد مبارزه کرده و از سلولهای کبد محافظت میکنند.
از سوی دیگر، ویتامین C بالای طالبی به تقویت سیستم تنفسی و مبارزه با عفونتها کمک میکند. پتاسیم موجود در آن نیز برای انقباض صحیح عضلات، از جمله عضلات سیستم تنفسی، حیاتی است و به اکسیژنرسانی بهتر در بدن کمک میکند.
با وجود تمام فواید، مصرف طالبی برای همه افراد مناسب نیست. افرادی که طبع گرم وتر دارند، بهتر است در مصرف آن احتیاط کنند، زیرا ممکن است باعث تشدید علائم طبعشان مانند کهیر، تهوع یا احساس سنگینی و سوءهاضمه شود. همیشه اعتدال در مصرف میوهها کلید بهرهمندی از خواص آنهاست.
منبع: بهداشت نیوز