همزمان با آغاز برداشت انگور یاقوتی به عنوان زودرسترین رقم باغی در سیستان و بلوچستان، مسئولان بخش کشاورزی پیشبینی میکنند امسال ۱۰ هزار تن انگور از سطح باغات این استان برداشت شود.
به گزارش شهرآرانیوز؛ سیستان و بلوچستان با برخورداری از پهنه وسیع اراضی کشاورزی، تنوع اقلیمی و شرایط مناسب برای تولید محصولات باغی، یکی از استانهای دارای ظرفیتهای قابل توجه در بخش کشاورزی کشور به شمار میرود.
سیستان و بلوچستان بهواسطه تفاوتهای اقلیمی میان مناطق شمالی، مرکزی و جنوبی، امکان تولید طیف متنوعی از محصولات باغی را فراهم کرده و در برخی محصولات از مزیت رقابتی ویژهای نسبت به سایر مناطق کشور برخوردار است. در این میان، انگور به عنوان یکی از محصولات مهم و اقتصادی این استان، جایگاه ویژهای در نظام تولیدات باغی دارد و نقش موثری در تامین درآمد و اشتغال خانوارها بهویژه روستاییان ایفا میکند.
شرایط آبوهوایی خاص دشت سیستان و برخی مناطق مستعد این استان موجب شده برداشت انگور، بهویژه رقم یاقوتی، در زمان زودتری نسبت به بسیاری از استانهای تولیدکننده کشور آغاز شود. این مزیت زمانی، فرصت ارزشمندی برای عرضه محصول در دورهای فراهم میکند که بازار با کمبود نسبی انگور مواجه است و قیمتها در سطح مطلوبتری قرار دارند. از این رو، تولید انگور زودرس علاوه بر افزایش سودآوری برای باغداران، میتواند زمینهساز تقویت جایگاه استان در بازارهای داخلی و توسعه صادرات محصولات باغی باشد.
از سوی دیگر، کیفیت مطلوب، قابلیت تازهخوری، بازارپسندی بالا و تنوع ارقام کشتشده در سیستان و بلوچستان، از جمله عواملی بوده که اهمیت اقتصادی این محصول را دوچندان کرده است.
توسعه باغهای انگور در مناطق مستعد، نه تنها به افزایش تولید و بهرهوری بخش کشاورزی کمک میکند، بلکه با ایجاد فرصتهای شغلی در مراحل کاشت، داشت، برداشت، بستهبندی، حملونقل و فرآوری، نقش مهمی در رونق اقتصادی مناطق روستایی و کاهش محرومیت ایفا خواهد کرد.
با وجود چالشهایی همچون محدودیت منابع آب، خشکسالیهای پیدرپی و افزایش شوری منابع آبی، ظرفیتهای موجود نشان میدهد که با بهرهگیری از فناوریهای نوین آبیاری، اصلاح و بهینهسازی روشهای تولید، توسعه تحقیقات کاربردی و حمایت از زنجیره ارزش این محصول، میتوان بهرهوری باغهای انگور را به شکل قابل توجهی افزایش داد.
همچنین ایجاد زیرساختهای مناسب برای نگهداری، بستهبندی، فرآوری و بازاریابی محصول میتواند ارزش افزوده بیشتری برای تولیدکنندگان ایجاد کرده و زمینه حضور پایدار انگور سیستان و بلوچستان در بازارهای رقابتی را فراهم سازد.
در مجموع، انگور در سیستان و بلوچستان ظرفیتی راهبردی برای توسعه کشاورزی پایدار، افزایش درآمد کشاورزان، ایجاد اشتغال و تقویت اقتصاد محلی محسوب میشود؛ به گونهای که بهرهبرداری هدفمند از این ظرفیت میتواند نقش مهمی در تحقق توسعه اقتصادی و ارتقای سطح معیشت جوامع روستایی استان ایفا کند و این خطه را به یکی از قطبهای مهم تولید انگور زودرس در کشور تبدیل سازد.
پیشبینی برداشت ۱۰ هزار تن انگور در سیستان و بلوچستان
مدیر امور باغبانی سازمان جهاد کشاورزی سیستان و بلوچستان گفت: پیشبینی میشود تا پایان فصل برداشت، ۱۰ هزار تن انگور از ارقام مختلف در این استان برداشت و روانه بازار مصرف شود.
سعید نارویی اظهار کرد: هماکنون ۲ هزار هکتار از باغات سیستان و بلوچستان به کشت انگور اختصاص دارد که از این میزان، هزار و ۹۰۰ هکتار بارور و ۱۰۰ هکتار غیربارور است.
وی ادامه داد: عمده شهرستانهای تولیدکننده انگور شامل شهرستانهای حوزه سیستان، تفتان، خاش، میرجاوه و زاهدان است و ارقام یاقوتی، فخری و شاهانه در این مناطق کشت میشود.
مدیر امور باغبانی سازمان جهاد کشاورزی سیستان و بلوچستان گفت: جایگاه خاص انگور یاقوتی در میان انواع ارقام، به دلیل زودرس و نوبرانه بودن آن است که سبب شده نقش ممتاز و بیبدیلی در شرایط اقلیمی دشت سیستان داشته باشد. از طرفی، تازهخوری و بیدانگی این رقم بسیار حائز اهمیت بوده و نقش بسزایی در بازارپسندی محصول دارد.
وی با بیان اینکه برداشت زودرسترین انگور سیستان و بلوچستان با رقم یاقوتی از هفته اول خردادماه آغاز شده، افزود: انگور سرشار از آنتیاکسیدانهایی است که اثر منفی رادیکالهای بدن را خنثی میکند.
نارویی تصریح کرد: در حال حاضر با توجه به شرایط اقلیمی حاکم بر دشت سیستان، به دلیل مواجه شدن با کمآبی و کاهش کمیت و کیفیت آب چاهکها و از سوی دیگر با توجه به حساس بودن این محصول به شوری آب، مطالعاتی در جهت افزایش بهرهوری این محصول توسط مرکز تحقیقات سیستان در فضای بسته در حال انجام است.
وی خاطرنشان کرد: قدر مسلم آن است که در صورت فراهم شدن زیرساختهای لازم در چرخه تولید و بازاررسانی، این محصول میتواند نقش مؤثری در بهبود وضعیت معیشت کشاورزان و شرایط اقتصادی آنان ایفا کند.
منبع: ایرنا
ارسال نظرات
دیدگاه های ارسال شده توسط شما، پس از تائید توسط شهرآرانیوز در سایت منتشر خواهد شد.
نظراتی که حاوی توهین و افترا باشد منتشر نخواهد شد.
