روند نزولی ولادت‌ها در خراسان رضوی ادامه دارد خروج موفقیت‌آمیز جنین مومیایی‌شده پس از ۳۵ سال از بدن مادر ۷۱ ساله در مشهد (۱۹ مهر ۱۴۰۴) پیش‌بینی هواشناسی مشهد و خراسان رضوی امروز (شنبه، ۱۹ مهر ۱۴۰۴) | مشهدی‌ها تا اواسط هفته، نفس عمیق نکشند  اهدای اعضای بانوی مرگ مغزی در مشهد، به ۵ بیمار زندگی دوباره بخشید (۱۹ مهر ۱۴۰۴) وضعیت شیر خشک در بازدید خبرنگار شهرآرا از داروخانه های مشهد | وضعیت عادی شیرخشک‌های معمولی مشارکت ۶۱ درصدی خانم‌ها در آزمون مشاوران خانواده قوه قضائیه | نتایج آزمون در نیمه اول آذر ۱۴۰۴ اعلام می‌شود دفاع سخنگوی کمیسیون آموزش مجلس شورای اسلامی از پیش دبستانی اجباری | الگوی «۳-۳-۵-۱» بهتر از «۳-۳-۶» سامانه «سو» مسیر مطالبه‌گری مردمی را شفاف، امن و قابل‌پیگیری می‌کند | ۸۶ درصد گزارش‌های مردمی در یک سال اخیر به نتیجه رسیده است توضیحات نماینده مجلس درباره کاهش سن بازنشستگی مادران شاغل توضیحاتی درباره پرداخت مطالبات تأمین اجتماعی از سوی دولت (۱۹ مهرماه ۱۴۰۴) ایجاد مزاحمت و  درخواست‌های نامشروع  با گرفتن عکس‌های خصوصی | دستگیری عمه خانم آموزش و پرورش شایعات کمبود کتب درسی را تکذیب کرد | تحویل همه سفارشات ثبت شده در سایت پیگیری آموزش و پرورش برای اجباری‌کردن پیش‌دبستانی ۲ | دریافت ابلاغیه شهریه به معنی مجوز فعالیت مرکز است تنها ۱۵ درصد دانشجویان از طریق کنکور وارد دانشگاه می‌شوند سامانه «سو» زبان مردم در بیان دغدغه‌ها و دیده‌بان رفع مشکلات شهری است ظرفیت ۲ برابری کاروان عمره دانشگاهیان در سال ۱۴۰۴ | مهلت ثبت‌نام فردا (یکشنبه، ۲۰ مهر) به پایان می‌رسد اعلام نتایج نهایی کنکور ۱۴۰۴ به تعویق افتاد | زمان جدید انتشار نتایج اقداماتی برای کاهش آمار طلاق در مجتمع قضایی شهید مطهری مشهد | میانجیگری برای حفظ خانواده معجزه هنردرمانی در مراکز توانبخشی | ۱۰۶۱ «خانه هنر» در مراکز بهزیستی کشور برگزار می‌شود آغاز تورهای گردشگری در تربت‌حیدریه با آغاز فصل برداشت زعفران سرنوشت توله خرس گمشده پارک پردیسان در هاله‌ای از ابهام قامتی: مشکلات اقتصادی خراسان رضوی با راهکارهای تسهیلگرانه برطرف می‌شود درمان آب مروارید در مشهد، هم‌سطح کشور‌های پیشرفته پرونده «شهید سلامت» دکتر رهام مهدوی‌نیا در مشهد پس از پیگیری‌های مداوم تأیید شد ۳ رکن اساسی سلامت کودکان را بشناسید ۴ دلیل شیوع سرطان در استان‌های شمالی | مراقب ماهی شور باشید پرداخت معوقات حقوق فروردین‌ماه بازنشستگان تأمین اجتماعی از دوشنبه (۲۱ مهرماه ۱۴۰۴) داغی و سوزش کف پا نشانه چیست؟ راهکاری برای رفع گرفتگی بینی | خلط پشت حلق را چگونه درمان کنیم؟
سرخط خبرها

عاشقان غذای چرب بخوانند و عذاب وجدان بگیرند!

  • کد خبر: ۴۸۲۶۳
  • ۱۳ آبان ۱۳۹۹ - ۰۹:۱۳
عاشقان غذای چرب بخوانند و عذاب وجدان بگیرند!
یک ساندویچ همبرگر که با پنیر گودا و ناچو حسابی چرب‎و‎چیلی شده، اغواکننده‏‌تر است یا یک بشقاب ماکارونی که از ته‎دیگ‎های سیب‏‌زمینی‎اش روغن می‏‌چکد؟
به گزارش شهرآرانیوز؛ یک ساندویچ همبرگر که با پنیر گودا و ناچو حسابی چرب‎و‎چیلی شده، اغواکننده‏‌تر است یا یک بشقاب ماکارونی که از ته‎دیگ‎های سیب‏‌زمینی‎اش روغن می‏‌چکد؟
 
خب احتمالا تصمیم سختی است. چون هر غذایی در چرب‎ترین حالت ممکنش محبوب‎تر و مدهوش‎کننده‎تر است. ۴ آبان‌ماه روز جهانی غذای چرب در دنیا بود. روزی که برای ترغیب مردم به خوردن غذا‌های چرب‌وچیلی بدون عذاب وجدان و استرس در نظر گرفته شده است. در این مطلب با شگفتی‎های دنیای چربی‎ها بیشتر آشنا می‎شویم.

یکی از چرب‎ترین خوراکی‏‌های دنیا نه کباب است، نه پنیر پیتزا، بلکه یک میوه است. آووکادو برخلاف میوه‎های دیگر که سرشار از کربوهیدرات هستند، مملو از چربی است. این میوه ۷۷ درصد چربی دارد.

شکلات تلخ غیر از طعم فوق‎العاده‎اش و خواصی که دارد، از چرب‎‏ترین خوراکی‎هاست. ۶۵ درصد از کالری این شکلات‎ها به‌سبب وجود چربی است.

یک تخم‎مرغ حاوی ۲۱۲میلی‎گرم کلسترول است که ۷۱درصد مقدار نیاز روزانه را تأمین می‎کند. علاوه بر این، ۶۲درصد کالری موجود در تخم‌مرغ کامل از چربی‌هاست. زرده تخم‎مرغ یکی از چرب‏‌ترین خوراکی‏‌هاست.

آجیل‏‌ها به‌طور شگفت‌انگیزی سالم‏‌اند. در عین حال، مقدار بسیار زیادی چربی‏‌های مفید، فیبر و پروتئین‎های گیاهی دارند.
روغن نارگیل غنی‎ترین منبع چربی اشباع روی کره زمین به حساب می‎آید. این چربی با بقیه چربی‎هایی که می‎شناسیم، تفاوت دارد و بعد از ورود به بدن مستقیم به کبد می‎رود و به ترکیبات کتونی تبدیل می‎شود.

اسید‌های چرب در بدن مسئول حفظ سلامت پوست، رشد و تکامل بدن و ترشح هورمون‌های مهم و ضروری هستند.

ساختمان اصلی چربی‎ها از کربن و هیدروژن تشکیل شده است. اگر تمام پیوند‌های شیمیایی کربن با هیدروژن پر شده باشد، چربی ایجادشده، «چربی اشباع» نامیده می‎شود که همان چربی‎های جامد است. چربی‏‌های اشباع‎نشده چربی‏‌های مفیدی هستند که در عروق رسوب نمی‎کنند و در فعالیت‎های مغزی نقش مهمی دارند.

گوشت قرمز، سس‏‌ها، چیپس و پفک، شیرینی‏‌جات، روغن‎های جامد و کره و خامه پر از چربی اشباع هستند که مقدار زیادش برای بدن ضرر دارد. برای همین از رژیم‎های غذایی حذف می‎شوند.

۶۰ درصد از مغز ما انسان‏‌ها از چربی تشکیل شده‎است.

ویتامین‌های E، D، A و K در چربی حل می‌شوند و برای جذبشان در بدن به مصرف ۳۰ گرم چربی در هر روز نیاز داریم.
فشارخون بالا، دیابت و سیگار عواملی هستند که از تجمع چربی‎ها در بدن به نفع خودشان استفاده می‎کنند و مسیر عروق را با ساختن دیواره‎های چربی می‎بندند.

به گفته شورای ورزش آمریکا، درصد چربی بدن عادی (دارای تناسب اندام) در محدوده ۲۱تا۳۱ درصد برای زنان و ۱۴تا۲۵ درصد برای مردان قرار دارد.

چربی‎ها در سلول‎های بافت چربی ذخیره می‎شوند. زمان جمع شدن چربی، این سلول‌ها متورم هستند و پس از سوزاندن چربی، آن‏‌ها به‌صورت چروکیده درمی‎آیند. در افراد چاق تعداد زیادی از این سلول‎ها وجود دارد.
گزارش خطا
ارسال نظرات
دیدگاه های ارسال شده توسط شما، پس از تائید توسط شهرآرانیوز در سایت منتشر خواهد شد.
نظراتی که حاوی توهین و افترا باشد منتشر نخواهد شد.
پربازدید
آخرین اخبار پربازدیدها چند رسانه ای عکس
{*Start Google Analytics Code*} <-- End Google Analytics Code -->