تغذیه سالم
| شهرآرانیوز 
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، گفت: در دوران جنگ و ماندن طولانیمدت مردم در منازل، مصرف تنقلاتی مانند اسنکها، تخمه و مواد غذایی صنعتی افزایش مییابد و این موضوع میتواند به دلیل نمک بالای این محصولات، باعث بالا رفتن فشارخون شود.
کد خبر: ۴۰۴۷۵۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۱/۱۸
در شرایط اضطراری و درصورت قطع برق، به منظور حفظ طولانیتر مواد غذایی و جلوگیری از فساد آنها نکات زیرتوصیه میشود.
کد خبر: ۴۰۴۴۰۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۱/۱۷
تغذیه سالم در میانسالی میتواند نقش مهمی در کاهش خطر زوال مغز در سالهای سالمندی ایفا کند.
کد خبر: ۴۰۳۸۴۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۱/۱۵
به گفته یک متخصص علوم و صنایع غذایی، هیچ مطالعه علمیمعتبر یا مقاله بالینی وجود ندارد که نشان دهد مصرف ماست و ترشی میتواند سیستم ایمنی را وادار کند تا سلولهای رنگدانه را هدف قرار دهد. به بیان ساده، خوردن این دو ماده غذایی سالم هرگز باعث لک و پیس نمیشود و پوست ما در امان است.
کد خبر: ۴۰۳۴۱۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۱/۱۳
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت به تشریح مهمترین نکات تغذیهای برای عبور موفق از شرایط کنونی کشور پرداخت.
کد خبر: ۴۰۳۰۳۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۱/۱۱
زندگی با دیابت به این معنی نیست که فقط باید به مصرف غذاهای روزانه خود توجه کنید، بلکه وعده غذایی شبانه شما نیز در این بیماری، حائز اهمیت است، زیرا غذاهایی که قبل از خواب مصرف میکنید میتوانند تاثیر قابلتوجهی بر رفتار قند خون شما در طول خواب داشته باشند.
کد خبر: ۴۰۲۹۰۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۱/۱۰
به گفته یک متخصص تغذیه، رژیم غذایی سرشار از سبزیجات و میوهها ممکن است به پیشگیری از سنگ کیسه صفرا کمک کند، اما غذاهایی که قند تصفیه شده و چربی اشباع بالایی دارند، خطر ابتلا را افزایش دهند.
کد خبر: ۴۰۲۸۶۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۱/۱۰
انتخاب صحیح مواد غذایی برای آرامش بخشی از اهمیت ویژهای برخوردار است. در چنین شرایطی انواع لبنیات مانند شیر گرم و ماستهای پروبیوتیک، از جمله مواد غذایی موثر در بهبود سلامت بدن در برابر اضطراب محسوب میشود.
کد خبر: ۴۰۲۵۲۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۱/۰۸
در مواقع جنگی امکان دارد برخی از ویتامینها در دسترس نباشند و ناگزیر به تامین آنها از منابع غذایی باشیم، در برخی از مواقع نیز منابع غذایی یا موجود نیستند یا کم هستند و ناگزیر به استفاده از ویتامینها به جای آنها هستیم. اما کدامیک از این منابع نیارهای بدن ما به مواد مغذی را بهتر تامین میکنند.
کد خبر: ۴۰۱۸۰۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۱/۰۴
فلوشیپ فوقتخصص سالمندان و عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی مشهد با تأکید بر اهمیت ارزیابی وضعیت تغذیه در سالمندان گفت: یکی از بخشهای مهم ارزیابی جامع سالمندان هنگام مراجعه به پزشکان و مراکز بهداشتی و درمانی، بررسی وضعیت تغذیه و شاخصهای مرتبط با آن است؛ زیرا تغذیه نقش تعیینکنندهای در سلامت جسمی، روانی و شناختی سالمندان، کیفیت زندگی و حتی طول عمر آنان دارد.
کد خبر: ۴۰۰۲۲۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۲/۲۶
به گفته یک متخصص علوم و صنایع غذایی، روغن زیتون را هرگز نباید در بطری شفاف پت در معرض نور نگهداری کرد. ولی سایر روغنها همچون آفتابگردان، ذرت و...، چون تصفیه شده هستند و رنگدانه کمتری دارند، حساسیت کمتری نسبت به نور دارند، اما نور میتواند باعث افت کیفیت شان شود.
کد خبر: ۳۹۹۳۱۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۲/۲۳
کارشناسان میگویند روزهگرفتن نهتنها جسم را ضعیف نمیکند، بلکه به دلیل پاکسازی بدن، سلامت جسم را تأمین میکند. به این شرط که هم تعادل غذایی در وعدههای سحری و افطار رعایت شود و هم فرد روزهدار از شرایط جسمی خود آگاه باشد.
کد خبر: ۳۹۹۳۰۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۲/۲۳
کارشناس تغذیه معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی زاهدان گفت: در شرایط فعلی که کشور عزیزمان درگیر جنگ تحمیلی شده است، اولویت دادن به یک رژیم غذایی متعادل با کالری، پروتئین و مواد مغذی کافی، برای حفظ سلامت و روحیه عمومی هموطنان عزیزمان بسیار مهم است.
کد خبر: ۳۹۸۴۳۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۲/۱۹
در لحظات بحرانی، بدن چنان دچار اضطراب میشود که تمام اندامها، بهویژه مغز، دچار صدماتی گاه جبران ناپذیر میشوند. با مراقبت از مغز میتوانید از این صدمات تا حد زیادی بکاهید.
کد خبر: ۳۹۶۵۱۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۲/۱۲
به گفته یک کارشناس تغذیه، شیر برنج و فرنی را میتوان در حجم کم و حدود نصف لیوان و فقط در وعده افطار یا پس از آن و نه در وعده سحر مصرف کرد و مصرف هر روزه آن توصیه نمیشود.
کد خبر: ۳۹۵۳۴۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۲/۰۷
بحث تغذیه در ماهمبارک رمضان زمانی اهمیت بیشتری پیدا میکند که سالمندی درخانه داشتهباشیم و بخواهد روزه بگیرد. آن هم سالمندی که بیماریهایی مانند دیابت، فشارخون، مشکلات کلیوی یا قلبی یا مشکلات جسمانی خاص دیگر نیز دارد.
کد خبر: ۳۹۳۳۲۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۱/۲۸
برخی مطالعات نشان میدهند که ممکن است بین رژیم غذایی پرقند و آکنه ارتباطی وجود داشته باشد، اما این موضوع تنها علت آکنه برای همه افراد نیست.
کد خبر: ۳۹۲۲۸۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۱/۲۳
ویار یا بهقول مشهدیها «زِروانه» یکی از چالشهای شیرین دوران بارداری است. البته نه برای همه مادران، چون گاهی دامنه این ویارها به چیزهای عجیبوغریبی میرسد که هم آسیبزاست و هم آزاردهنده.
کد خبر: ۳۹۱۸۸۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۱/۲۱
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، از گسترش خدمات بهداشت تغذیه با کمک دفاتر خدمات سلامت در کشور خبر داد.
کد خبر: ۳۸۶۷۸۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۰/۲۹
متخصص تغذیه، با هشدار نسبت به عرضه خوراکیهای ناسالم و فرآوریشده در برخی مدارس، بر ضرورت نظارت مستمر و جایگزینی مواد غذایی مفید و مغذی در بوفهها تأکید کرد.
کد خبر: ۳۸۶۳۹۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۰/۲۷