انفجار مین در سردشت یک مصدوم بر جای گذاشت (۱۳ فروردین ۱۴۰۴) آیا رژیم غذایی پرنمک خطر ابتلا به افسردگی را افزایش می‌دهد؟ زنان باردار در ماه‌های آخر بارداری تا حد امکان از رانندگی خودداری کنند برقراری ۷۲۸۰۰۰ تماس با اورژانس در نوروز توصیه‌های ایمنی برای سیزده بدر | در این مکان‌ها مستقر نشوید تصادف‌های صبح سیزده‌بدر در مشهد؛ ۱۴ مصدوم در دو حادثه رانندگی (۱۳ فروردین ۱۴۰۴) معرفی ۲۲ هزار مرکز غیر بهداشتی به مراجع قضایی ۱۳ فروردین، بهانه‌ای برای آشتی با طبیعت است | مشهد، پرچمدار ترویج فرهنگ احترام به طبیعت باشد جان باختن ۷۴۷ مسافر نوروزی در ۱۸ روز استقرار ۳۹ آمبولانس و موتورلانس در بوستان‌های خراسان‌رضوی (۱۳ فروردین ۱۴۰۴) گذراندن زمان در طبیعت، فواید بسیاری در حفظ سلامت روان دارد تولد نوزاد با وزن حدود ۴کیلو و ۹۰۰ گرم در قوچان  (۱۳ فروردین ۱۴۰۴) ورود سامانه بارشی جدید از جمعه (۱۵ فروردین ۱۴۰۴) ۱۳ فروردین، از افسانه پوریم تا جشن طبیعت ماهی های قرمز را فردا در رودخانه ها رها نکنید!+ویدئو تردد از تهران به شمال ممنوع شد (۱۲ فروردین ۱۴۰۴) مقصران سانحه واژگونی اتوبوس کرمان _ مشهد شناسایی شدند ماجرای فرود اضطراری هواپیمای کویتی در فرودگاه زاهدان چه بود؟ ترافیک سنگین در جاده‌های شمال (۱۲ فروردین ۱۴۰۴) شمار جان‌باختگان ناشی از تصادفات در نوروز ۱۴۰۴، به ۷۰۴ نفر رسید (۱۲ فروردین ۱۴۰۴) پایان گروگان‌گیری پدر آیسان اسلامی بلاگر معروف پیش‌بینی هواشناسی مشهد و خراسان رضوی برای ۱۲ و ۱۳ فروردین ۱۴۰۴ یک کنشگر محیط زیست: مردم در سیزده‌به‌در، جز ردپا چیزی در طبیعت باقی نگذارند آغاز موج بازگشت مسافران نوروزی | احتمال اعمال محدودیت‌های مقطعی در محور‌های شمالی پیش‌بینی بارش باران قابل ملاحظه در برخی نقاط کشور (۱۲ فروردین ۱۴۰۴) کاهش ۱۵ درصدی آمار فوتی‌ها در تصادفات نوروزی خراسان رضوی (۱۱ فروردین ۱۴۰۴) سه تصادف پیاپی در خراسان رضوی با ۱۶ مصدوم | ۲ مصدوم با بالگرد به بیمارستان منتقل شدند (۱۱ فروردین ۱۴۰۴) توضیحات رئیس پلیس راهور فراجا درباره حادثه اتوبوس کرمان-مشهد آمار تلفات زلزله میانمار از ۲ هزار نفر عبور کرد بازگشایی دوطرفه جاده کرج - چالوس (۱۱ فروردین ۱۴۰۴)
سرخط خبرها

طرز تهیه آب‌دوغ خیار تشریفاتی

  • کد خبر: ۷۷۵۵۵
  • ۰۲ تير ۱۴۰۱ - ۱۱:۱۱
طرز تهیه آب‌دوغ خیار تشریفاتی
با طرز تهیه آب دوغ خیار، یکی از ساده‌ترین غذا‌های مخصوص تابستان آشنا شوید و با تهیه آن در منزل، یک وعده غذای سبک و خوشمزه نوش جان کنید.

به گزارش شهرآرانیوز، یکی از غذا‌هایی که درست‌کردن آن به فصل بستگی دارد، آب‌دوغ‌خیار است. خارج از ایران، به سوپ سرد ایرانی با سبزیجات معطر معروف است. این غذا یک وعده غذایی کامل و سرشار از فیبر، انواع ویتامین و موادمعدنی است. نعنا و ریحان آن ضدنفخ و ضدسوزش معده، خیار آن سرشار از ویتامین سی، ماست و دوغ و کشک آن حاوی مقدار زیادی کلسیم و پروتئین و کشمش و گردویش مقدار زیادی پتاسیم دارد و با طبع معتدلش مناسب با انواع مزاج‌هاست.

تعداد: ۱۰ عدد

زمان تهیه: ۲۰ دقیقه

مواد لازم برای تهیه آب‌دوغ خیار تشریفاتی:

خیار: یک‌کیلو
پیاز: ۲ عدد
سیر: ۴ حبه
سبزی خوردن: نیم کیلو
گردوی خردشده: ۲۰۰ گرم
کشمش: ۱۰۰ گرم
نعنای خشک: ۲ قاشق غذاخوری
کشک: ۲ قاشق غذاخوری
خامه: ۵/۱ قاشق غذاخوری
دوغ: یک لیتر
یخ: به مقدار لازم
پودر گل محمدی: ۳ قاشق غذاخوری


طرز تهیه آب‌دوغ خیار تشریفاتی
کشک، خامه و دوغ را درون ظرفی بریزید و با هم مخلوط کنید.
طرز تهیه آب‌دوغ خیار تشریفاتی
خیار و پیاز را نگینی ریز و به مایه اصلی آب دوغ اضافه کنید. سپس سیر را رنده کنید و به آن بیفزایید.
طرز تهیه آب‌دوغ خیار تشریفاتی
سبزی را پس از تمیز کردن، خرد و همراه با پودر گل محمدی، گردو، نعنای خشک و کشمش به دیگر مواد اضافه و خوب مخلوط کنید. آخر سر یخ را بریزید.

نکته 
خوردن آب‌دوغ‌خیار با نان خشک طعم دیگری دارد.

گزارش خطا
ارسال نظرات
دیدگاه های ارسال شده توسط شما، پس از تائید توسط شهرآرانیوز در سایت منتشر خواهد شد.
نظراتی که حاوی توهین و افترا باشد منتشر نخواهد شد.
پربازدید
{*Start Google Analytics Code*} <-- End Google Analytics Code -->