مایکروویو امروز به دستگاهی پرکاربرد در همه منازل، مدارس، ادارات و هرجایی تبدیل شده است اما مثل هر فناوری دیگری، استفاده از مایکروویو هم بایدها و نبایدهایی دارد.
کد خبر: ۳۲۰۵۵۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۱۸
رب گوجه فرنگی به عنوان چاشنی پرطرفدار در آشپزی جهانی به خصوص آشپزی ایرانی به عنوان یک عامل مهم طعمدهنده غذا مورد استفاده قرار میگیرد.
کد خبر: ۳۰۹۶۴۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۰/۱۹
برای تهیه غذاهای مختلف با گوشت قرمز میتوان با روشهای سادهای هم به پخت بهتر غذاها کمک کرد، هم بوی خامی گوشت را از بین برد.
کد خبر: ۳۰۹۰۵۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۰/۱۷
برای خیلیها آشپزی کردن یعنی گذر از هفت خان رستم. این قدر مرحله به مرحله اش سخت و طاقت فرساست که ترجیح میدهند یا طرف آشپزخانه نروند یا به یک غذای حاضری بسنده میکنند.
کد خبر: ۳۰۸۴۳۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۰/۱۲
برنج یکی از اصلیترین غذاهای ما ایرانیها محسوب میشود، اما طبع سردی دارد و لازم است در هنگام پخت با افزودن برخی از ادویهها، طبع سرد این ماده غذایی پرمصرف را از بین برد.
کد خبر: ۳۰۷۷۶۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۰/۰۹
ادویهها به ماهی طعمی عمیق و جذاب میبخشند که میتواند حتی سادهترین وعدهها را به تجربهای فوقالعاده تبدیل کند.
کد خبر: ۳۰۷۲۵۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۰/۰۵
روغن اضافی غذا نه تنها به تعداد کالریهای دریافتی اضافه میکند، بلکه بر سلامت کلی وعده غذایی شما نیز تاثیر میگذارد.
کد خبر: ۳۰۶۵۱۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۰/۰۳
استفاده از آویشن میتواند نیاز به مصرف نمک را در غذاها کاهش دهد، زیرا عطر غالب آویشن باعث بهبود کیفیت غذا میشود و همین ویژگی میتواند نیاز به مصرف بیشازحد نمک در پختوپز را کاهش بدهد.
کد خبر: ۳۰۵۳۹۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۲۴
کارشناس مسئول تغذیه مرکز بهداشت کرمانشاه درباره بهترین روغن برای پختوپز توضیحاتی ارائه کرد.
کد خبر: ۳۰۴۶۱۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۲۰
موارد ابتلا به «تب دود» در آمریکا که به «آنفلوآنزای تفلون» نیز معروف است به دلیل استفاده از ماهیتابههای نچسب رو به افزایش است.
کد خبر: ۲۴۲۰۴۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۵/۰۹
گاهی اوقات ممکن است بنا به دلایل مختلفی برنج شما شفته و خمیر شود، چندین راه حل وجود دارد که کدبانوها بعد از شفته شدن برنج انجام میدهند.
کد خبر: ۲۳۰۱۳۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۳/۰۵
پخت و توزیع کیک ۱۱۰ متری با مشارکت مردمی در مجتمع فرهنگی امیرالمومنین (ع) مشهد، همزمان با عید بزرگ غدیر صورت گرفت.
کد خبر: ۱۷۳۱۰۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۴/۱۶
پختن کیک در مایکروفر بهدرد کسانی میخورد که در خانه فر ندارند و یا شاید حوصله روشن کردن فر را نداشته باشند. اگر شما هم از این دسته هستید، چند راه حل ساده برایتان داریم.
کد خبر: ۱۷۱۵۸۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۴/۰۷
مرجو خورش یکی از خورشتهای سنتی ایرانی است که شبیه به قیمه میباشد با این تفاوت که بجای لپه از عدس در تهیه این خورشت استفاده میشود و به دلخواه میتوانید رب بزنید و با گوشت خورشتی یا مرغ و یا به صورت گیاهی این خورشت را تهیه کنید.
کد خبر: ۱۰۴۲۵۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۱/۲۷
از جمله غذاهای مجلسی و خوشمزه و لذیذ ایرانی دلمه هاهستند که برای پیش غذا و یا وعده غذایی شام و ناهاربسیار مناسب هستند.
کد خبر: ۱۰۱۸۹۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۲/۲۸
لوه کباب یک غذای نونی و مجلسی شمالی هاست که گاهی با برنج هم سرو میشود و بسیار لذیذ و خوشمزه است.
کد خبر: ۱۰۱۱۸۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۲/۱۷
آش یکی از خوراکهای اصیل ایرانی است که تقریبا در تمام ایران پخته میشود. آش چندین نوع است. از جمله آش رشته، آش شله قلمکار، آش جو، آش دوغ و ... نوعی دیگر آش هست به اسم آش سماق این آش از غذاهای سنتی تویسرکان همدان و اصفهان است.
کد خبر: ۱۰۰۶۰۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۲/۱۷
سمبوسه یک غذای محبوب بین المللی است که طعم و مزه تند و لذیذی دارد. این غذا را میتوان به عنوان پیشغذا و یا یک میانوعده نیز سرو کرد.
کد خبر: ۹۹۶۲۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۲/۱۷
نازخاتون یکی از غذاهای محلی شمال کشور یا به عبارتی نوعی چاشنی شمالی است که از بادنجان، سیر، ریحان و آبغوره تشکیل میشود. نازخاتون در مازندران و گیلان طرفداران بسیاری دارد و معمولا در کنار خوراکهای همانند شامی کباب، مرغ و عدسپلو از آن اسفاده میکنند.
کد خبر: ۹۸۹۰۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۲/۰۶
خورش اسفناج گردو دامغانی یه خورش اصیل ایرانی بسیار مقوی و خوشمزه است. از جمله خواص شگفت انگیز گردو این است که گردو یک منبع غنی از چربیهای سالم مثل امگا ۳، پروتئین و فیبر میباشد.
کد خبر: ۹۶۶۴۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۱/۲۴