امروز بیشتر ما کوفته را به ۲ نوع ساده و تبریزی میشناسیم و در کتابهای آشپزی دستور پخت همین ۲ نوع کوفته موجود است. در گذشته انواع و اقسام دیگری از کوفته هم رواج داشته و از سفره رعیت تا پادشاه با این غذای لذیذ مزین میشده است.
کد خبر: ۵۱۵۴۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۹/۱۴
این سوپ به دلیل داشتن فسفر، مس، روی، آهن و ویتامینهای خانواده B، یکی از مقویترین سوپها برای تقویت سیستم ایمنی بدن مبتلایان به کرونا است.
کد خبر: ۵۱۳۳۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۹/۱۱
یک متخصص تغذیه و رژیم درمانی درخصوص شایعترین علائم کم خونی و راهکارهای درمان آن توضیحاتی را ارائه کرد.
کد خبر: ۵۱۰۴۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۹/۰۹
برخی از مواد غذایی جزو منابع خوب تامین ویتامینD محسوب میشوند و می توانید در برنامه غذایی روزانه خود بگنجانید.
کد خبر: ۵۰۷۵۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۹/۰۵
شهاب اولیایی رژیم شناس و متخصص تغذیه در خصوص تقویت سیستم ایمنی بدن در روزهای کرونایی توضیحاتی ارائه کرد.
کد خبر: ۵۰۳۵۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۹/۰۱
بسیاری از بیماریهای منجر به مرگ ناشی از رشد باکتریهای مضر، ویروس ها، انگلها و مواد شیمیاییای هستند که در برخی مواد غذایی ایجاد میشوند. از جمله نگرانیهای تأمین مایحتاج غذایی رعایت بهداشت در مراحل تولید، تهیه و مصرف است. غذای سالم عاری از عوامل بیماری زای زیستی، شیمیایی و فیزیکی بر اساس قواعد استاندارد و نیاز مشتری است.
کد خبر: ۵۰۲۹۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۹/۰۱
صبحانه یکی از مهمترین وعدههای غذایی برای کودکان به حساب میآید بنابراین انتخاب بهترین صبحانه برای کودک یکی از وظایف اصلی مادران است، چون کودکان در سن رشد به سر میبرند خوردن صبحانه برایشان الزامیاست، زیرا به رشد متناسب، افزایش هوش، کاهش احتمال چاقی، افزایش قوای جسمانی وطول عمرسالم آنهاکمک میکند.
کد خبر: ۴۹۹۶۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۸/۲۹
مصرف زیاد برنج سفید موجب افزایش چربی شکم، ریسک دیابت نوع دوم و سندرم متابولیک میشود، اما سؤال این است که چقدر برنج بخوریم؟
کد خبر: ۴۹۸۵۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۸/۲۶
یک متخصص تغذیه و عضو هیات علمی گروه تغذیه بالینی دانشکده علوم تغذیه دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی اعلام کرد: عدم تغذیه مناسب و مصرف بیش از حد یا کمتر از نیاز در کودکان سبب اختلال در سلامت کودکان میشود که در ایران شاهد هر دو مورد هستیم.
کد خبر: ۴۹۶۰۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۸/۲۴
بدن ما به گروههایی ویتامینها نیاز دارد تا با ویروس کرونا و سایر ویروسها مقابله کند و این ریزمغذیها در غذاهای سالم وجود دارد.
کد خبر: ۴۹۲۳۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۸/۱۹
«ترشی پیاز» به دلیل تقویت فعالیت گلبول های سفید، میتواند در روزهای آلوده از بدن ما محافظت کند. سرشار از آنتی اکسیدانهای قوی است که مانع ورود مواد آلوده و سمی هوا به بدن میشود.
کد خبر: ۴۹۰۱۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۸/۱۷
اگر به کرونا مبتلا شدید، یا بیمار کرونایی در منزل دارید، حتما این ویدئو رو ببینید.
کد خبر: ۴۸۷۴۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۸/۱۴
یک متخصص تغذیه، با اشاره به فواید مصرف لیموترش جهت تقویت سیستم ایمنی بدن به بیان خواص آن به عنوان منبع سرشار از ویتامین C پرداخت.
کد خبر: ۴۸۷۳۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۸/۱۳
یک ساندویچ همبرگر که با پنیر گودا و ناچو حسابی چربوچیلی شده، اغواکنندهتر است یا یک بشقاب ماکارونی که از تهدیگهای سیبزمینیاش روغن میچکد؟
کد خبر: ۴۸۲۶۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۸/۱۳
لیست غذاهای مفید از دیدگاه طب سنتی برای بهبود بیماران کرونایی در وعدههای صبحانه، ناهار و شام را در ادامه مشاهده میکنید.
کد خبر: ۴۸۶۲۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۸/۱۲
در زمان ابتلاء به کرونا، مصرف لبنیات به خصوص شیر باید از سبد غذایی حذف شود، همچنین غذاهایی مانند قرمهسبزی و یا کوکوسبزی، آش، سوپ پیش ساز ویتامین A و حتی B هستند.
کد خبر: ۴۷۹۶۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۸/۰۵
تغذیه مناسب و تقویت بدن و همچنین دوری از اضطراب منجر به سلامتی میشود و دیگر نیازی به تزریق واکسن آنفلوآنزا نیست.
کد خبر: ۴۷۷۷۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۸/۰۳
شاید بتوان گفت برجستهترین جریان غذایی قرن بیستم؛ افزایش چشمگیر مصرف گوشت و محصولات دامی در جهان است؛ از طرف دیگر فاصله گرفتن از مصرف گوشت را میتوان بارزترین جریان غذایی دو دههٔ نخست قرن بیستویکم در نظر گرفت. جدیدترین آمارها بیانگر این است که حدود ۳۷۵ میلیون گیاهخوار روی این سیاره وجود دارند.
کد خبر: ۴۶۸۷۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۷/۲۸
کد خبر: ۴۶۴۷۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۷/۲۱
امروز تصمیم داریم درباره چندوچون یک رژیم غذایی سالم و البته همه پسند با هم صحبت کنیم که نه سخت باشد و نه خیلی گران، رژیمی که جزو بهترین و سالمترین رژیمهای غذایی شناخته شده در دنیا به حساب میآید.
کد خبر: ۴۶۱۷۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۷/۱۹