دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی در پاسخ به باور غلط مبنی بر اینکه «مادران در دوران شیردهی میتوانند هر نوع و میزانی از موادغذایی را مصرف کنند»، عنوان کرد که مادران شیرده برای تامین نیازهای تغذیهای خود در دوره شیردهی به کالری بیشتری نیاز دارند، اما مجاز به دریافت بیش از حد کالری نیستند.
کد خبر: ۳۳۷۵۹۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۱۹
متخصصان تغذیه گفتند: شربت افرا فواید شگفتانگیزی برای سلامتی، ازجمله کاهش چربی شکم دارد.
کد خبر: ۳۳۷۴۴۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۱۹
شیر شتر بهجز تقویت امنیت غذایی به سلامت جامعه هم کمک میکند.
کد خبر: ۳۳۷۴۲۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۱۹
به گفته یک متخصص علوم و صنایع غذایی، کیسه فریزرهای آشنای همیشگی ما و کیسههای پلاستیکی شفاف زیپدار که امروزه به فراوانی در مارکتها عرضه میشوند، هر دو عاری از ترکیب بیسفنول آ بوده و تنها تفاوت شان در ضخامت و داشتن و نداشتن زیپ است، اما آیا از نظر خطر میکروپلاستیکها هم همینطور هستند؟
کد خبر: ۳۳۷۲۶۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۱۸
اگر ابروهایتان را بیشازحد نازک کردهاید یا به دلایلی دچار ریزش و کمپشتی شدهاند، رویاندن دوباره آنها کار آسانی نیست.
کد خبر: ۳۳۷۲۲۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۱۸
ذرت، یکی از غلات پرمصرف جهان، فقط یک ماده غذایی نیست، بلکه منبعی سرشار از انرژی، ویتامینها، آنتیاکسیدانها و مواد معدنی است.
کد خبر: ۳۳۷۱۵۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۱۸
یافتههای دانشمندان نشان میدهد استفاده از نوشیدنیهای شیرین مانند نوشابه و حتی آبمیوه خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ را بهشدت افزایش میدهد و مصرف قندهای موجود در غذاهای جامد، بهویژه غذاهای سرشار از مواد مغذی، ممکن است در واقع کمضررتر یا حتی دارای اثر محافظتی باشد.
کد خبر: ۳۳۷۱۴۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۱۸
مرکز نوآوری و فناوری غذاهای خاص در موسسه ملی علوم و صنایع غذایی روز شنبه به بهرهبرداری رسید.
کد خبر: ۳۳۷۰۲۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۱۷
نوشیدن مقدار متعادل آب حین غذا میتواند هضم را بهبود بخشد و نفخ را کاهش دهد، اما مصرف بیش از حد یا آب سرد ممکن است اثر معکوس داشته باشد.
کد خبر: ۳۳۶۹۶۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۱۷
دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت در پاسخ به باور غلط مبنی بر مفید بودن جگر خام برای رفع کمخونی، عنوان کرد که این باور فاقد شواهد علمی بوده و مصرف جگر به صورت خام و نیمه پخته، میتواند سبب انتقال عوامل بیماری زا و بروز بیماریهای عفونی و انگلی مانند تب کریمه کنگو و سیاه زخم، شود.
کد خبر: ۳۳۶۷۳۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۱۵
کارشناس آزمایشگاه غذا و دارو گفت: استفاده از شیر غیربهداشتی و رنگهای خوراکی مصنوعی مانند تارترازین و سانست یلو در بستنی میتواند سلامت مصرفکننده، بهویژه کودکان را تهدید کند.
کد خبر: ۳۳۶۵۲۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۱۳
ذرات ریزِ پلاستیک با خود مواد افزودنی خطرناک و آلایندهها را حمل میکنند و وارد خاک میشوند. این مواد در محصولات کشاورزی مانند کاهو، گندم و هویج شناسایی شدهاند.
کد خبر: ۳۳۶۴۷۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۱۳
دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت در پاسخ به باور غلط مبنی بر مضربودن مصرف ملون برای سلامتی به دلیل تراریختهبودن، عنوان کرد که ملون، میوهای تراریخته نبوده و نهتنها سرطانزا نیست، بلکه به علت محتوای بالای آنتیاکسیدانها و ترکیبات کاروتنوییدی، میتواند نقش محافظتی در برابر سرطانها و بسیاری از بیماریهای دیگر داشته باشد.
کد خبر: ۳۳۶۴۲۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۱۳
طبق نتایج یک کارآزمایی مهم که میتواند دستورالعملهای بهداشتی را در سراسر جهان تغییر دهد، ورزش میتواند خطر مرگِ بیماران سرطانی را تا یک سوم کاهش دهد، بازگشت تومورها را متوقف کند و حتی از داروها نیز موثرتر باشد.
کد خبر: ۳۳۶۲۹۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۱۲
درد مفاصل تنها متوجه افراد سالمند یا میانسال نیست و میتواند به دلایل مختلفی از جمله فقر ویتامینها در افراد جوان هم رخ دهد.
کد خبر: ۳۳۶۲۸۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۱۲
وقتی صحبت از ویتامین C میشود، احتمالاً اولین چیزی که به ذهنتان میرسد پرتقال یا لیموست. اما آیا میدانستید خوراکیهای متنوع دیگری هم هستند که حتی گاهی ویتامین C بیشتری نسبت به مرکبات دارند؟
کد خبر: ۳۳۶۱۴۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۱۲
متخصص تغذیه، نکات کلیدی تغذیهای برای بیماران دیابتی و کودکان در تابستان را تشریح کرد.
کد خبر: ۳۳۶۱۳۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۱۲
دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت در پاسخ به باورغلط مبنی بر مفید بودن مصرف نوشابه برای بهبود سوءهاضمه و اسهال، عنوان کرد که این باور فاقد شواهد علمی بوده و موادغذایی حاوی قند بالا با افزایش اسمولاریته داخل رودهای، باعث بدتر شدن اسهال میشود.
کد خبر: ۳۳۶۰۴۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۱۱
آنچه افراد در ۴۰ تا ۶۰ سالگی میخورند احتمالاً در شکلدهی وضعیت سلامت آنها در دهههای بعدی زندگی دخیل است.
کد خبر: ۳۳۵۹۲۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۱۱
مصرف گوجه سبز دارای فواید و خواص بی نظیری است، همچنین مصرف گوجه سبز در بارداری هم مفید میباشد، اما در عین حال مصرف زیاد گوجه سبز هم عوارضی را به همراه دارد.
کد خبر: ۳۳۵۶۹۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۱۰