تغذیه سالم
| شهرآرانیوز 
دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت در پاسخ به باور غلط مبنی بر مفید بودن جگر خام برای رفع کمخونی، عنوان کرد که این باور فاقد شواهد علمی بوده و مصرف جگر به صورت خام و نیمه پخته، میتواند سبب انتقال عوامل بیماری زا و بروز بیماریهای عفونی و انگلی مانند تب کریمه کنگو و سیاه زخم، شود.
کد خبر: ۳۳۶۷۳۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۱۵
کارشناس آزمایشگاه غذا و دارو گفت: استفاده از شیر غیربهداشتی و رنگهای خوراکی مصنوعی مانند تارترازین و سانست یلو در بستنی میتواند سلامت مصرفکننده، بهویژه کودکان را تهدید کند.
کد خبر: ۳۳۶۵۲۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۱۳
ذرات ریزِ پلاستیک با خود مواد افزودنی خطرناک و آلایندهها را حمل میکنند و وارد خاک میشوند. این مواد در محصولات کشاورزی مانند کاهو، گندم و هویج شناسایی شدهاند.
کد خبر: ۳۳۶۴۷۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۱۳
دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت در پاسخ به باور غلط مبنی بر مضربودن مصرف ملون برای سلامتی به دلیل تراریختهبودن، عنوان کرد که ملون، میوهای تراریخته نبوده و نهتنها سرطانزا نیست، بلکه به علت محتوای بالای آنتیاکسیدانها و ترکیبات کاروتنوییدی، میتواند نقش محافظتی در برابر سرطانها و بسیاری از بیماریهای دیگر داشته باشد.
کد خبر: ۳۳۶۴۲۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۱۳
طبق نتایج یک کارآزمایی مهم که میتواند دستورالعملهای بهداشتی را در سراسر جهان تغییر دهد، ورزش میتواند خطر مرگِ بیماران سرطانی را تا یک سوم کاهش دهد، بازگشت تومورها را متوقف کند و حتی از داروها نیز موثرتر باشد.
کد خبر: ۳۳۶۲۹۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۱۲
درد مفاصل تنها متوجه افراد سالمند یا میانسال نیست و میتواند به دلایل مختلفی از جمله فقر ویتامینها در افراد جوان هم رخ دهد.
کد خبر: ۳۳۶۲۸۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۱۲
وقتی صحبت از ویتامین C میشود، احتمالاً اولین چیزی که به ذهنتان میرسد پرتقال یا لیموست. اما آیا میدانستید خوراکیهای متنوع دیگری هم هستند که حتی گاهی ویتامین C بیشتری نسبت به مرکبات دارند؟
کد خبر: ۳۳۶۱۴۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۱۲
متخصص تغذیه، نکات کلیدی تغذیهای برای بیماران دیابتی و کودکان در تابستان را تشریح کرد.
کد خبر: ۳۳۶۱۳۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۱۲
دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت در پاسخ به باورغلط مبنی بر مفید بودن مصرف نوشابه برای بهبود سوءهاضمه و اسهال، عنوان کرد که این باور فاقد شواهد علمی بوده و موادغذایی حاوی قند بالا با افزایش اسمولاریته داخل رودهای، باعث بدتر شدن اسهال میشود.
کد خبر: ۳۳۶۰۴۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۱۱
آنچه افراد در ۴۰ تا ۶۰ سالگی میخورند احتمالاً در شکلدهی وضعیت سلامت آنها در دهههای بعدی زندگی دخیل است.
کد خبر: ۳۳۵۹۲۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۱۱
مصرف گوجه سبز دارای فواید و خواص بی نظیری است، همچنین مصرف گوجه سبز در بارداری هم مفید میباشد، اما در عین حال مصرف زیاد گوجه سبز هم عوارضی را به همراه دارد.
کد خبر: ۳۳۵۶۹۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۱۰
رئیس اداره بیماریهای منتقله از حیوان به انسان وزارت بهداشت اعلام کرد: حدود ۷۵ درصد موارد تب مالت در مناطق روستایی و به دلیل تماس مستقیم با دام یا مصرف لبنیات غیرپاستوریزه رخ میدهد.
کد خبر: ۳۳۵۶۹۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۱۰
متخصص تغذیه و عضو هیأت علمی دانشگاه علوم پزشکی مشهد اظهار کرد: چاقی یک معضل جدی سلامت عمومی است و مصرف مستمر سبزیجات در تمامی وعدههای غذایی نقش بسیار مؤثری در پیشگیری از ابتلا به چاقی دارد.
کد خبر: ۳۳۵۲۶۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۰۷
این روزها بازار مکملهای کلاژن داغ است! تبلیغات این نوع مکملها مدعی جوانسازی پوست و رفع چینوچروکهای پوستی بدنبال مصرف این مکملها هستند. اما آیا واقعاً این محصولات همان معجزهای هستند که از آنها گفته میشود؟
کد خبر: ۳۳۵۲۱۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۰۷
گریپفروت، میوهای خوشعطر با طعمی خاص، سرشار از ویتامینها و آنتیاکسیدانهاییاست که نقش مهمی در کاهش وزن، تقویت سیستم ایمنی و پیشگیری از بیماریهای مزمن ایفا میکند.
کد خبر: ۳۳۴۹۶۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۰۶
مدیر دفتر بهبود تغذیه جامعه معاونت بهداشت وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی با اشاره به اجرای برنامههای مکملیاری آهن و ویتامین D در مدارس کشور گفت: روند مکملیاری آهن در مدارس کشور از سال ۱۴۰۰ تا ۱۴۰۲ از ۵۷ درصد به ۹۱ درصد افزایش یافته است.
کد خبر: ۳۳۴۹۶۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۰۶
رئیس پژوهشکده غدد درونریز و متابولیسم گفت: طبق آخرین بررسیها، حدود ۱۵ درصد از جمعیت ایران مبتلا به دیابت هستند که اغلب آنها دیابت نوع ۲ دارند.
کد خبر: ۳۳۴۸۵۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۰۵
فوقتخصص غدد درونریز و متابولیسم بزرگسالان گفت: یک آزمایش ساده میتواند به تشخیص بموقع اختلالات تیروئیدی کمک کرده و از بروز عوارض جدی جلوگیری کند.
کد خبر: ۳۳۴۷۸۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۰۵
یک موسسه پزشکی مستقر در ملبورن استرالیا فاش کرد که تنها چند وعده غذایی پرچرب میتواند به سرعت دفاع طبیعی روده را تضعیف کند و مدتها قبل از بروز هرگونه علائم قابل مشاهده، باعث التهاب شود.
کد خبر: ۳۳۴۷۲۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۰۵
رئیس پژوهشگاه غدد درون ریز و متابولیسم دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی با بیان اینکه با اجرای برنامه یدرسانی در کشور بعد از انقلاب از بروز ۳۰ میلیون ابتلا به گواتر (بیماری ناشی از کمبود ید) جلوگیری شده است، تاکید کرد: برای پیشگیری از بروز گواتر در جنین، تجویز مکمل یاری ید زنان باردار توسط پزشکان ضروری است.
کد خبر: ۳۳۴۶۱۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۰۴