سخنگوی وزارت امور خارجه: به همسایگان هشدار می‌دهیم مراقب سوءاستفاده دشمن باشند رئیس شورای عالی استان‌ها: برخی دستگاه‌های اجرایی نقش شورا‌ها را کم‌رنگ می‌کنند | مجمع شهرداران کلانشهر‌ها می‌تواند به جامعه شورایی کشور کمک کند عضو کمیسیون ورزش و جوانان شورای اسلامی شهر مشهد: شهرداری و شورای شهر نقش حمایتی ورزش را بر عهده دارند | خانه‌های ورزش در نقاط مختلف مشهد راه‌اندازی می‌شود عضو شورای اسلامی شهر مشهد: توسعه فضا‌های ورزشی، گامی مهم برای نشاط و سلامت جامعه است قدیمی ترین خانه تاریخی مشهد کجاست؟ نگاهی به زندگی میرزا ابراهیم رضوی، واقف بزرگ سادات رضوی که در کوهسنگی مدفون است شهردار مشهد مقدس: کُشتی مشهد باید جایگاه واقعی‌اش را پیدا کند | از ۲۲ پروژه کلان‌ ورزشی در مشهد بهره‌برداری می‌شود + فیلم برپایی ۷۰ ایستگاه صلواتی و موکب خدمت‌رسان در مسیر بارگاه منور رضوی خریداران غیر بومی خانه در مشهد شانس بیشتری دارند فضاسازی مسیر جاماندگان اربعین از میدان ۱۵ خرداد تا حرم مطهر رضوی کیفیت هوای مشهد در وضعیت «قابل‌قبول» (۱۶ مرداد ۱۴۰۴) اولویت‌های خراسان رضوی در مسیر پیگیری کمیسیون اصل ۹۰ | فراهم سازی زیرساخت‌های مسیر زیارت برای زائران پیاده دهه آخر ماه صفر عملکرد موفق نیرو‌های خدمات شهری مشهد در نجف اشرف |  کاهش چشمگیر زباله با برنامه‌ریزی دقیق + فیلم آئین بزرگداشت چهلمین روز شهادت سرلشکر شهید کاظمی در مشهد فردا (پنجشنبه ۱۶ مرداد ۱۴۰۴) قدردانی حجت‌الاسلام ماندگاری از خدمات خالصانه پاکبانان مشهدی در نجف اشرف| خدمت به زائران، خود نوعی زیارت است+ فیلم قرعه کشی طرح فروش ایران خودرو در مرداد ۱۴۰۴ برگزار شد + تعداد متقاضیان شهردار مشهد مقدس: مجموعه ورزشی شهید بوکانی فردا افتتاح می‌شود | گامی مهم برای توسعه کشتی در مشهد توجه ویژه حوزه املاک شهرداری مشهد به استحصال اراضی بزرگ‌مقیاس شهر برای تأمین منابع مالی نگاهی به تاریخچه ایوان «تلگراف خانه» و کاشی های آن
سرخط خبرها

تنور گرم نان در سرمای زمستان مشهد

  • کد خبر: ۱۴۵۸۴۵
  • ۲۷ دی ۱۴۰۱ - ۱۰:۵۵
تنور گرم نان در سرمای زمستان مشهد
در یک هفته اخیر موج سرما در مشهد بازار بسیاری از کالا‌ها و خدمات شهر را تحت تأثیر قرار داده است. در این میان، یکی از کالا‌های اساسی که تحت تأثیر سرمای هوا قرار گرفته، نان است.

محسن موسوی زاده | شهرآرانیوز؛ در یک هفته اخیر موج سرما در مشهد بازار بسیاری از کالا‌ها و خدمات شهر را تحت تأثیر قرار داده است. در این میان، یکی از کالا‌های اساسی که تحت تأثیر سرمای هوا قرار گرفته، نان است. گزارش‌های میدانی از نانوایی‌های شهر نشان می‌دهد که این روز‌ها بسیاری از شهروندان به دلیل سرما ترجیح می‌دهند تعداد بیشتری نان بخرند و همین مسئله سبب افزایش تقاضا برای این کالا در شهر شده است. درکنار این موضوع، یخ زدگی آب برخی نانوایی‌ها نیز سبب شده است آن‌ها در برخی روز‌ها قادر به پخت نباشند و همین مسئله، تقاضای نان در سایر نانوایی‌ها را افزایش داده است.

افزایش سهمیه آرد

رئیس اداره نظارت و بازرسی جهادکشاورزی مشهد در گفتگو با شهرآرا، با بیان اینکه افزایش سرمای هوا سبب شده است میزان تقاضا برای نان در سطح شهرستان افزایش بیابد، می‌گوید: با برنامه ریزی‌های صورت گرفته، مقرر شده است گاز موردنیاز نانوایی‌ها در مشهد تأمین شود. درحال حاضر روزانه روند تأمین گاز در نانوایی‌های مشهد رصد می‌شود تا اگر نانوایی در این زمینه دچار مشکل احتمالی شده است، بلافاصله برای رفع آن اقدام شود.

سیدعلی اکبر نصری سرآسیا می‌افزاید: براساس گزارش‌های دریافتی، تاکنون نانوایی‌های مشهد با مشکل جدی در حوزه تأمین گاز مواجه نشده اند، با این حال به منظور مدیریت بهتر توزیع نان تدابیری اندیشیده شده است؛ به عنوان مثال قرار شده است اگر در یک نقطه شهر به دلیل قطع گاز یا سایر عوامل، نانوایی‌ها نتوانستند نان بپزند، نان بسته بندی به میزان مناسب در آن منطقه توزیع شود تا شهروندان مشکلی در دسترسی به نان نداشته باشند.

وی با بیان اینکه افزایش تقاضا برای نان سبب شده است سهمیه آرد نانوایی‌ها افزایش بیابد، بیان می‌کند: درمجموع سهمیه آرد آن دسته از نانوایی‌های مشهد که کمتر از ۲۰۰ کیسه بود، به ۲۰۰ تا ۲۵۰ کیسه افزایش یافته و درنتیجه پخت نان در نانوایی‌ها بیشتر شده است. وی بیان می‌کند: شهروندان مشهدی می‌توانند خبر‌های خود را درباره هرگونه تخلف در حوزه فروش محصولات کشاورزی ازجمله تقلب، احتکار، گران فروشی، کم فروشی، عرضه خارج از شبکه آرد و نان و... با شماره پیامک۳۰۰۰۷۶۵۵۵۵ اعلام کنند تا در اسرع وقت رسیدگی و نتیجه اعلام شود.

تأمین آرد نانوایی‌ها

مدیرکل غله و خدمات بازرگانی خراسان رضوی نیز در گفتگو با شهرآرا با بیان اینکه در تأمین سهمیه آرد واحد‌های نانوایی در استان و مشهد مشکلی وجود ندارد، می‌گوید: هرچند تقاضا برای نان در روز‌های اخیر در استان و مشهد بیشتر شده است، به دلیل ذخایر خوب گندم و آرد در استان هیچ مشکلی در تأمین این کالا‌های ضروری نداریم و شهروندان بدون نگرانی می‌توانند نان موردنیاز خود را خریداری کنند. وحیدرضا فریدونی می‌افزاید: اکنون مشکلی در تأمین آرد نانوایی‌ها وجود ندارد، با این حال از شهروندان می‌خواهیم که نان را به میزان موردنیاز خانوارشان خریداری کنند؛ چون تجربه نشان می‌دهد هر زمان که بیشتر از نیاز خانواده نان خریداری شده، بر میزان ضایعات آن نیز افزوده شده است.

وضعیت مناسب پخت نان

رئیس اتحادیه نانوایان مشهد نیز در گفتگو با شهرآرا می‌گوید: درحال حاضر همه نانوایی‌ها در شهر به فعالیت خود ادامه می‌دهند و مردم نگران تعطیلی نانوایی‌ها نباشند؛ مشکلی در زمینه توزیع نان در مشهد وجود ندارد. احمدرضا کشتگر درباره دلیل افزایش صف نانوایی‌ها توضیح می‌دهد: همواره در فصل زمستان، تقاضا برای نان افزایش می‌یابد و این مسئله مختص امسال نیست. معمولا در زمان‌های سرد افراد سعی می‌کنند نان بیشتری بخرند تا در فاصله زمانی کمتری به نانوایی‌ها مراجعه کنند. وی تأکید می‌کند: در روز‌های اخیر بازرسی از نانوایی‌ها در شهر افزایش یافته است تا با تخلفات احتمالی برخورد شود.

گزارش خطا
ارسال نظرات
دیدگاه های ارسال شده توسط شما، پس از تائید توسط شهرآرانیوز در سایت منتشر خواهد شد.
نظراتی که حاوی توهین و افترا باشد منتشر نخواهد شد.
پربازدید
آخرین اخبار پربازدیدها چند رسانه ای عکس
{*Start Google Analytics Code*} <-- End Google Analytics Code -->