از «هرمز» تا «کوچه»؛ تکرار یک تراژدی توریستی؟ توضیحات رئیس مرکز اطلاع‌رسانی وزارت آموزش و پرورش در خصوص نگرانی از پلیسی شدن محیط مدارس جزئیات زورگیری از دانشجویان خواجه نصیرالدین طوسی آزادی ۸۲۹ نفر از زندانیان جرایم غیرعمد در سال ۱۴۰۳ | فقط ۷۲۰ زندانی بدهکار دیگر در زندان‌های استان باقی مانده‌اند فراخوان چهارم جذب نخبگان در دستگاه‌های اجرایی از شهریورماه ۱۴۰۴ رهایی نوجوان ۱۶ساله از چنگ گروگان‌گیران در عملیات پلیس (۳ اردیبهشت ۱۴۰۴) تصادف زنجیره‌ای در محور ملک‌آباد - مشهد؛ انتقال ۱۱ مصدوم به بیمارستان (۳ اردیبهشت ۱۴۰۴) ماجرای مرگ همزمان ۶ نفر در خانه باغی در ارومیه + فیلم و علت فوت هشدار سطح زرد هواشناسی در خراسان رضوی در پی پیش‌بینی افزایش دما (چهارشنبه، ۳ اردیبهشت ۱۴۰۴) رفع توقیف گواهینامه رانندگان متخلف نوروز ۱۴۰۴ در خراسان رضوی آغاز ثبت‌نام اینترنتی کتاب‌های درسی از اردیبهشت رسانه‌ها در ارتقای سلامت عمومی نقش مهمی دارند | ضرورت تقویت همکاری اصحاب رسانه با فعالان حوزه سلامت زورگیری از ۲ دانشجوی دانشگاه خواجه نصیرالدین طوسی تهران (۳ اردیبهشت ۱۴۰۴) خطر طغیان سرخک در خراسان رضوی زیر سایه واکسن هراسی احتمال بروز افسردگی در سالمندان گوشی باز این علائم روانی را جدی بگیرید بهره‌برداری از مرکز خدمات سلامت روستایی به همت خیران در سبزوار (۳ اردیبهشت ۱۴۰۴) انتقال تتلو به انفرادی تکذیب شد علت بیش از ۶۰ درصد مراجعات کودکان ایرانی به پزشک چیست؟ انتخاب معلمان نمونه ۱۴۰۴ در مراحل پایانی + جزئیات تیم‌های ملی المپیاد به مسابقات جهانی تابستانی اعزام می‌شوند پیش‌بینی هواشناسی مشهد و خراسان رضوی امروز (چهارشنبه، ۳ اردیبهشت ۱۴۰۴) | دمای مناطق گرمسیر استان به ۴۰ درجه می‌رسد برنامه‌ریزی برای تسهیل فرایند صدور کارت پایان خدمت معلمان در دستورکار قرار گرفت چرا برخی بیماران در اورژانس بیمارستان معطل می‌مانند؟ کشف ۲ هزار و ۷۰۰ کیلوگرم مواد مخدر در مرز‌های خراسان‌رضوی تولید ۶ میلیون قوطی شیرخشک در فروردین ۱۴۰۴ گوسفندها، سارقان بدسابقه را  لو دادند | دستگیری سارقانی با ۲۰ سال سابقه زندان توضیحات پلیس درباره پرونده عامل تعرض به کودکان + فیلم نحوه محاسبه حقوق بازنشستگان کشوری در سال ۱۴۰۴ اعلام شد + جدول فرماندهی انتظامی مشهد اقدامات خود در حوزه زائران نوروز ۱۴۰۴ را تشریح کرد
سرخط خبرها

با این خوراکی‌ها زودتر پیر می‌شوید

  • کد خبر: ۲۳۰۴۶۱
  • ۰۷ خرداد ۱۴۰۳ - ۰۷:۲۲
با این خوراکی‌ها زودتر پیر می‌شوید
بر اساس نتایج یک مطالعه، چیپس و بیسکویت مغز شما را پیر می‌کنند و خطر سکته قلبی و مغزی یا زوال عقل را افزایش می‌دهند.

به گزارش شهرآرانیوز، محققان بیمارستان عمومی ماساچوست دریافتند افرادی که غذا‌های فرآوری شده بیشتری مانند چیپس و بیشسکویت می‌خورند در خطر ابتلا به مشکلات جدی سلامتی در سنین میانسالی و پیری قرار دارند. آنها ۹ درصد بیشتر در معرض سکته‌های قلبی و مغزی و ۱۶ درصد بیشتر در معرض خطر ابتلا به اختلالات شناختی و زوال عقل که می‌تواند منجر به زوال عقل شود، هستند. این به شواهدی اضافه می‌کند که پیشتر در تحقیقات قبلی تائید شده بودند و حکایت از آن داشتند که میان وعده‌های شیرین و وعده‌های غذایی آماده با سلامتی بدتر، دیابت نوع ۲، سرطان و بیماری قلبی ارتباط دارند.

به نوشته روزنامه سان، دکتر دبلیو. تیلور کیمبرلی، نویسنده این مطالعه گفت: رژیم غذایی سالم برای حفظ سلامت مغز در میان سالمندان مهم است. ما دریافتیم که افزایش مصرف غذا‌های فراوری شده و فوق فرآوری شده با خطر بالاتر سکته‌های قلبی و مغزی و اختلالات شناختی مرتبط است. در این مطالعه سوابق پزشکی و سوابق غذایی ۳۰ هزار نفر بالای ۴۵ سال مورد تجزیه و تحلیل قرار گرفت.

نتایج این تحقیق نشان داد که میزان سکته‌های قلبی و مغزی و اختلالات شناختی در افرادی که از غذا‌های فرآوری شده به عنوان بخش بزرگی از رژیم غذایی خود استفاده می‌کنند، بیشتر است. اختلال شناختی به این معنا است که حافظه و مهارت‌های فکری با افزایش سن بیش از آنچه انتظار می‌رفت از بین می‌رود و اغلب منجر به زوال عقل می‌شود.

رژیم غذایی پر مخاطره برای سلامتی شامل نوشابه‌های گازدار، چیپس، شکلات تخته‌ای، بیسکویت، بستنی و سایر غذا‌های آماده بسته بندی شده است. چیپس‌ها به طور کلی در زمره غذا‌های فوق فرآوری شده قرار می‌گبرند که به گفته محققان مضر هستند.

دکتر کیمبرلی، که این تحقیق را در مجله «نئورولوژی» (Neurology) منتشر کرد، در این باره گفت: یافته‌های ما نشان می‌دهد که درجه پردازش مواد غذایی نقش مهمی در سلامت کلی مغز دارد.

تحقیقات بیشتری برای تایید این نتایج و درک بهتر این که چه چیزی بیشتر به این اثرات کمک می‌کند، مورد نیاز است. غذا‌های فوق فرآوری شده سرشار از قند، چربی و نمک و پروتئین و فیبر کم هستند. به طور معمول، آنها غذا‌هایی هستند که بیش از پنج ماده دارند.

از غذا‌های فراوری شده و فوق آوری به عنوان مثال می‌توان به ژامبون، سوسیس، همبرگر، بستنی، چیپس، نان تولید انبوه، غلات صبحانه، کنسرو لوبیا پخته اشاره کرد. بیسکویت، نوشابه‌های گازدار، ماست‌های با طعم میوه، سوپ‌های فوری و برخی دیگر از نوشیدنی‌ها نیز در این زمره قرار می‌گیرند. غذا‌های فرآوری نشده یا حداقل فرآوری شده شامل گوشت‌هایی مانند تکه‌های ساده گوشت گاو و مرغ، به علاوه میوه و سبزیجات هستند.

منبع: همشهری

گزارش خطا
ارسال نظرات
دیدگاه های ارسال شده توسط شما، پس از تائید توسط شهرآرانیوز در سایت منتشر خواهد شد.
نظراتی که حاوی توهین و افترا باشد منتشر نخواهد شد.
پربازدید
{*Start Google Analytics Code*} <-- End Google Analytics Code -->