صدور هشدار سطح زرد هواشناسی کشور در پی پیش‌بینی فعالیت سامانه بارشی (۵ مهر ۱۴۰۴) آیا پیاده‌روی برای جبران عوارض سبک زندگی کم‌تحرک کافی است؟ تأکید وزیر بهداشت بر اهمیت آمادگی دارو و لجستیک متناسب با تروما و بحران معوقات حقوق فروردین ماه ۱۴۰۴ برخی از بازنشستگان تأمین اجتماعی هنوز پرداخت نشده است علت صدا دادن مفاصل هنگام حرکت چیست؟ | چه زمانی نگران شویم؟ بهره‌برداری از فاز جدید پروژه‌های محرومیت‌زدایی سپاه در مشهد | ۱۵ هزار سبد لوازم‌التحریر میان دانش‌آموزان کم‌برخوردار مشهد توزیع شد پیش‌بینی هواشناسی مشهد و خراسان رضوی امروز (شنبه، ۵ مهر ۱۴۰۴) | تداوم روند افزایش دما تا روز سه‌شنبه درباره بیماری هاری و راه‌های پیشگیری از مرگ انسانی ناشی از آن | یک گاز تا مرگ تمرکز وزارت آموزش و پرورش بر احیای المپیادهای ورزشی مدارس در سال تحصیلی جدید درباره روان‌درمانی با هوش مصنوعی و آسیب‌هایش | نسخه‌پیچی معیوب با هوش مصنوعی چرا در پاییز باید آبرسانی کنیم؟ | راهکار‌های هیدراته‌ماندن در فصل سوم سال سبزوار، کم‌بارش‌ترین شهرستان خراسان رضوی در سال ۱۴۰۳ واکسن آنفلوانزا در داروخانه‌های زیر نظر دانشگاه علوم پزشکی مشهد در دسترس عموم قرار گرفت (۵ مهر ۱۴۰۴) اهدای اعضای جوان مرگ مغزی در مشهد به ۶ بیمار زندگی دوباره بخشید (۵ مهر ۱۴۰۴) معاون وزیر علوم: همه دانشجویان تعلیق شده به دانشگاه برگشتند | مشکلات احتمالی از طریق سازمان امور دانشجویی پیگیر شود متهم متواری پس از یک سال بازداشت شد | مخفی شدن دزد چاق در کولر آبی! دادستان تهران هشدار داد: برخورد سخت با انتشار اخبار کذب و برهم‌زننده امنیت روانی جامعه درمورد مکانیسم ماشه اجرای ۱۱۲ برنامه به مناسبت هفته گردشگری در خراسان رضوی عوارض خطرناک بیماری باکتریایی که شبیه سرماخوردگی است از حرم تا کوهسنگی، مشهد نقطه تلاقی زیارت و گردشگری | گزارشی از وضعیت صنعت توریسم در مشهدالرضا(ع) دستگیری یک متخلف محیط زیست در تایباد | خسارت ۱۰۰ میلیون ریالی به محیط زیست خراسان رضوی ناشی از نگهداری اجزای حیوانات خانم‌های باردار نیازی به «غذای دو نفره» ندارند صدور حکم حبس و اعدام برای اعضای شبکه چهار نفره موساد کارایی واکسن آنفلوانزا بین ۴۰ تا ۶۰ درصد است حفر چاه چه زمانی جرم محسوب می‌شود و مجازات آن چیست؟ با منافذ باز پوست چه کنیم؟ | این منافذ به طور قطعی درمان می‌شوند؟ معاون وزیر راه و شهرسازی: پروژه قطار حومه‌ای مشهد - گلبهار مسیر سفر را بیش از یک ساعت کوتاه می‌کند
سرخط خبرها

بهترین رژیم غذایی برای داشتن پیری سالم

  • کد خبر: ۳۲۵۶۸۹
  • ۲۰ فروردين ۱۴۰۴ - ۱۲:۰۳
بهترین رژیم غذایی برای داشتن پیری سالم
تغذیه یک فرد در میانسالی چگونه باید باشد تا با افزایش سن از سلامت خود محافظت کند؟

به گزارش شهرآرانیوز، محققان گزارش دادند که یک رژیم غذایی در یک مطالعه ۳۰ ساله که شامل بیش از ۱۰۵۰۰۰ مرد و زن و هشت رژیم غذایی بود، بهترین برنده برای حفظ پیری سالم بود.

محققان می‌گویند افرادی که الگوی غذایی آنها بیشتر به شاخص تغذیه سالم جایگزین (AHEI) در میانسالی نزدیک بود، بیشترین احتمال سلامتی را در دهه ۷۰ زندگی خود داشتند.

نتایج نشان می‌دهد افرادی که بالاترین امتیاز AHEI را داشتند، ۸۶ درصد شانس بهتری برای پیری سالم در ۷۰ سالگی داشتند و ۲.۲ برابر بیشتر احتمال داشت در سن ۷۵ سالگی سالم باشند.

به گفته محققان، AHEI بر رژیم غذایی غنی از میوه‌ها، سبزیجات، غلات کامل، آجیل، حبوبات و چربی‌های سالم و مصرف مقادیر کم گوشت قرمز و فرآوری شده، نوشیدنی‌های شیرین، سدیم و غلات تصفیه شده متمرکز است.

«مارتا گواش-فره»، دانشیار بهداشت عمومی در دانشگاه کپنهاگ دانمارک و یکی از محققین ارشد دانشگاه هاروارد، می‌گوید: «یافته‌های ما نشان می‌دهد که الگو‌های غذایی غنی از غذا‌های گیاهی، با گنجاندن متوسط غذا‌های حیوانی سالم، ممکن است پیری سالم را بهبود بخشیده و به شکل‌گیری دستورالعمل‌های رژیم غذایی آینده کمک کند».

محققان AHEI را در سال ۲۰۰۲ به عنوان جایگزینی برای شاخص تغذیه سالم وزارت کشاورزی ایالات متحده ایجاد کردند که میزان پایبندی رژیم غذایی افراد به دستورالعمل‌های غذایی فدرال را اندازه گیری می‌کند.

هر دو شاخص مشابه هستند، اما به گفته محققان، AHEI بیشتر به سمت کاهش خطر ابتلاء به بیماری‌های مزمن تمایل دارد.

برای مطالعه جدید، محققان پرسشنامه‌های رژیم غذایی را که به طور منظم توسط متخصصان سلامت تکمیل می‌شد، تجزیه و تحلیل کردند.

این تیم به شرکت‌کنندگان بر اساس پیروی از هشت رژیم غذایی سالم امتیاز دادند: AHEI، شاخص مدیترانه‌ای جایگزین، رویکرد‌های غذایی برای توقف فشار خون (DASH)، مداخله مدیترانه‌ای-DASH برای تأخیر تخریب‌کننده عصبی (MIND)، رژیم غذایی گیاهی سالم، رژیم غذایی بهداشتی گیاهی سیاره‌ای، رژیم غذایی کاهش التهاب و شاخص تجربی رژیم غذایی برای هیپرانسولینمی.

به گفته محققان، در طول ۳۰ سال پیگیری، نزدیک به ۹۸۰۰ شرکت کننده- بیش از ۹٪- به شیوه‌ای سالم پیر شدند. آنها زمانی که به سن ۷۰ سالگی رسیدند هیچ بیماری مزمن خاصی نداشتند و سلامت شناختی، جسمی و روانی سالمی داشتند.

محققان دریافتند که پیروی از هر یک از الگو‌های رژیم غذایی سالم با پیری سالم از جمله حفظ سلامت شناختی، جسمی و روانی بهتر مرتبط است.

اما AHEI رژیم غذایی سالم پیشرو است. به گفته محققان، این رژیم با تاکید بر غذا‌های گیاهی و به حداقل رساندن محصولات حیوانی، سلامت انسان و محیط را در نظر می‌گیرد.

به طور خاص، AHEI قوی‌ترین ارتباط را با سلامت جسمی و روانی بهتر در دوران پیری داشت.

نتایج نشان می‌دهد که مصرف بیشتر غذا‌های فوق فرآوری شده - به ویژه گوشت‌های فرآوری شده و نوشیدنی‌های شیرین یا رژیمی - با شانس کمتری برای پیری سالم مرتبط است.

هاروارد در وب سایت خود توصیه می‌کند افرادی که AHEI را دنبال می‌کنند به شیوه زیر غذا بخورند:

• حدود پنج وعده سبزیجات در روز، از جمله سبزیجات برگ سبز که می‌تواند خطر ابتلاء به دیابت را کاهش دهد. سیب زمینی و سیب زمینی سرخ شده را کنار بگذارید.

• حدود چهار وعده در روز میوه، که می‌تواند از بیماری‌های قلبی و برخی سرطان‌ها محافظت کند.

• حدود پنج تا شش وعده در روز غلات کامل، که می‌تواند از بیماری قلبی، دیابت و سرطان روده بزرگ جلوگیری کند.

• یک وعده روزانه آجیل، حبوبات یا توفو، که پروتئین را به رژیم غذایی اضافه می‌کند و ممکن است به محافظت در برابر دیابت و بیماری قلبی کمک کند.

• حداقل یک وعده ماهی در هفته که اسید‌های چرب مفید برای مغز و بدن را تأمین می‌کند.

• استفاده از چربی‌های غیراشباع سالم مانند روغن زیتون، روغن کانولا، روغن بادام زمینی یا روغن آفتابگردان در پخت و پز.

منبع: خبرگزاری مهر

گزارش خطا
ارسال نظرات
دیدگاه های ارسال شده توسط شما، پس از تائید توسط شهرآرانیوز در سایت منتشر خواهد شد.
نظراتی که حاوی توهین و افترا باشد منتشر نخواهد شد.
پربازدید
آخرین اخبار پربازدیدها چند رسانه ای عکس
{*Start Google Analytics Code*} <-- End Google Analytics Code -->