زلزله‌ای با شدت متوسط جبالبارز کرمان را لرزاند (۱۱ مهر ۱۴۰۴) نزاع مرگبار اتباع خارجی در مشهد با قتل نوجوان ۱۴ ساله به پایان رسید نوشیدن روزانه آب از بطری‌های پلاستیکی؛ معضلی پنهان برای سلامت دانشجوی جان‌باخته در انفجار آزمایشگاه دانشگاه تهران، اهل سبزوار خراسان رضوی بود افزایش تعداد جان‌باختگان سقوط بالگرد هلال احمر در اشترانکوه پیشگیری از سرطان پستان با خودمراقبتی و غربالگری سقوط بالگرد در اشترانکوه لرستان | جان‌باختن یک نفر و مصدومیت ۸ امدادگر هلال احمر (۱۱ مهر ۱۴۰۴) آسیب به ۳۰ بنای تاریخی اردستان در پی زلزله محققان درباره گسل مسبب زلزله زواره با بزرگی ۵.۳ توضیحاتی دادند (۱۱ مهر ۱۴۰۴) سقوط اتوبوس به دره در جاده دماوند| ۲۰ مسافر مصدوم شدند (۱۱ مهر ۱۴۰۴) ۱۲ تیم ارزیاب به محل زلزله زواره اردستان اعزام شدند زلزله نسبتا شدید زواره اصفهان را لرزاند + جزئیات | لرزش در تهران، قم و یزد هم احساس شد(۱۱ مهر ۱۴۰۴) حمله سگ‌های ولگرد به کودک ۴ ساله در شوش خوزستان اقدام کور تروریستی در قصرقند سیستان و بلوچستان | یک شهروند شهید شد + فیلم (۱۰ مهر ۱۴۰۴) هویت دانشجوی جانباخته حادثه اخیر دانشگاه تهران اعلام شد + عکس زلزله کرج را لرزاند + جزئیات (۱۰ مهر ۱۴۰۴) انفجار در آزمایشگاه دانشکده مواد دانشگاه تهران (۱۰ مهر ۱۴۰۴) انحراف یک دستگاه مینی‌بوس در آبادان، ۲۴ مصدوم بر جای گذاشت با خوردن این سبزیجات، وزنتان را به طور سالم کاهش دهید نماینده مردم مشهد و کلات در مجلس شورای اسلامی: ما پول‌های کشور را صرف ناکارآمدی خودمان می‌کنیم احتمال تلف شدن فک‌های خزری به علت ویروس | به لاشه‌ها دست نزنید مراقبت ساده می‌تواند از کم‌شنوایی کودکان پیشگیری کند خوراکی‌های سالمی که باعث سنگ کلیه می‌شوند! باند کلاهبرداری خودرو با ۲۰ شاکی منهدم شد (۱۰ مهر ۱۴۰۴) | کلاهبرداری ۵۰۰ میلیارد ریالی با وعده فروش ماشین کمبود ۳ هزار و ۲۰۰ محیط‌بان در کشور جزئیات جدید از علت مرگ نوجوان ۱۴ ساله در مدرسه | دانش‌آموز صبح روز حادثه تنبیه شده بود ۲ توله خرس بر اثر برخورد با قطار در مرودشت تلف شدند پیش‌بینی هواشناسی مشهد و خراسان رضوی امروز (پنجشنبه، ۱۰ مهر ۱۴۰۴) | کاهش دما به ۵ درجه در مناطق سردسیر وزیر میراث فرهنگی: تکمیل ۲۷۰۰ پروژه گردشگری در کشور منتظر سرمایه‌گذاری است
سرخط خبرها

وضعیت پخت نان در محله مهرآباد مشهد با گلایه شهروندان همراه است | کیفیت سوخته!

  • کد خبر: ۳۵۵۷۳۶
  • ۱۱ شهريور ۱۴۰۴ - ۱۰:۵۲
وضعیت پخت نان در محله مهرآباد مشهد با گلایه شهروندان همراه است | کیفیت سوخته!
گزارش‌های دریافتی از محله مهرآباد نشان می‌دهد که کیفیت نان در این محدوده با گلایه مردمی همراه است.

به گزارش شهرآرانیوز؛ نان، قدیمی‌ترین و پرمصرف‌ترین ماده غذایی در سفره ایرانی هاست. ماده‌ای که هم به لحاظ اقتصادی و هم از نظر سلامت عمومی، اهمیت ویژه‌ای دارد؛ بنابراین انتظار شهروندان برای دریافت نانی باکیفیت و سالم در قبال هزینه پرداختی، انتظار و خواسته‌ای دور از تصور نیست. با این حال، گزارش‌های دریافتی از محله مهرآباد نشان می‌دهد که کیفیت نان در این محدوده با گلایه مردمی همراه است. موضوعی که سبب شده اعتراض‌ها از فضای مجازی و پیام‌های مردمی به تماس مستقیم با روزنامه شهرآرا کشیده شود.

گلایه‌های مردمی از کیفیت نان

یکی از مخاطبان با ناراحتی مشکل کیفیت نان در این محله را این طور توضیح می‌دهد: نان‌ها اغلب کوچک و سبک هستند و داخل آن‌ها تکه‌های خمیر خام دیده می‌شود. این وضعیت هم از نظر بهداشتی خطرناک است و هم نشان دهنده کم توجهی نانوا به کیفیت کار است.

او در ادامه این طور توضیح می‌دهد: بار‌ها به نانوا اعتراض کرده‌ایم که چرا چانه‌های نان کوچک است؟  چرا خمیر وسط نان خام می‌ماند؟ اما پاسخ او همیشه با عصبانیت همراه بوده و حتی گفته است: اگر نمی‌خواهید نان نگیرید. این شهروند همچنین به مقایسه قیمت و کیفیت نان می‌پردازد: اینجا نان را دانه‌ای ۳ هزار تومان می‌خریم، اما وقتی به شهرستان‌هایی مثل تربت حیدریه می‌رویم، با مبلغی کمتر می‌توانیم نانی بسیار باکیفیت‌تر و سالم‌تر تهیه کنیم. چرا در مشهد نظارت لازم وجود ندارد و مردم باید تا این حد از کیفیت پایین نان آسیب ببینند؟

واکنش رئیس اتحادیه نانوایان

در پیگیری این موضوع، خبرنگار شهرآرا با علی اکبر کوه پیکر، رئیس اتحادیه صنف نانوایان مشهد گفت‌و‌گو می‌کند.

رئیس اتحادیه صنف نانوایان مشهد با تأکید بر اینکه شکایت‌های مردمی برای اتحادیه اهمیت ویژه دارد، می‌گوید: به محض دریافت گزارش، بازرس‌های ما موظف‌اند در چند نوبت و به صورت ناشناس از نانوایی بازدید کنند. این بازدید‌ها معمولا سه تا چهار روز متوالی ادامه دارد تا از صحت موضوع مطمئن شوند. اگر تخلف محرز شد، پرونده آن واحد تنظیم و برای رسیدگی به تعزیرات حکومتی ارسال می‌شود.

وجود تکه‌های خام خمیر، مورد پذیرش نیست

کوه پیکر می‌افزاید: فرقی نمی‌کند واحد نانوایی آزاد باشد یا دولتی، همه ملزم به رعایت اصول بهداشتی و استاندارد‌های تولید هستند. وجود تکه‌های خمیر خام یا نان نیم پز نه تنها از نظر کیفی قابل قبول نیست، بلکه سلامت مردم را هم تهدید می‌کند؛ بنابراین چنین مواردی در صورت تکرار با شدت بیشتری پیگیری و به تعزیرات معرفی خواهد شد.

او ادامه می‌دهد: اتحادیه تمامی تخلفات واحد‌ها را ثبت می‌کند و این سوابق در پرونده آن‌ها باقی می‌ماند. اگر نانوایی در طول سال تخلفات مشابهی داشته باشد، در نوبت‌های بعدی بدون اغماض و مستقیما به تعزیرات معرفی خواهد شد. در چنین مواردی، قاضی بر اساس قانون جریمه و برخورد لازم را اعمال می‌کند.

گزارش خطا
ارسال نظرات
دیدگاه های ارسال شده توسط شما، پس از تائید توسط شهرآرانیوز در سایت منتشر خواهد شد.
نظراتی که حاوی توهین و افترا باشد منتشر نخواهد شد.
پربازدید
آخرین اخبار پربازدیدها چند رسانه ای عکس
{*Start Google Analytics Code*} <-- End Google Analytics Code -->