رژیم کتوژنیک چیست؟ | آیا می تواند عاملی در جهت تناسب اندام باشد؟

به گزارش شهرآرانیوز، رژیم کتوژنیک یا به طور مخفف کتو، یک متد رژیمی جدید است که در آن مصرف کربوهیدرات کاهش یافته و مصرف چربی‌ها افزایش می‌یابد. ضمنا مصرف پروتئین‌ها نیز تا حدی تعدیل می‌شود.

چنین رویکردی در نهایت بدن را به یک وضعیت متابولیکی خاص به نام "کتوسیس" می‌رساند، که به آن متابولیسم چربی سوز نیز می‌گویند.

بطور خلاصه می توان گفت هدف رژیم‌های کتوژنیک سازگار نمودن بدن با سیستم سوخت و ساز چربی محور است، که در آن بدن برای تامین نیاز‌های روزمره خود به انرژی به جای روی آوردن به منابع قندی و کربوهیدرات، از چربی‌های سالم به عنوان سوخت اصلی استفاده می‌کند.

در ادامه حتما بخوانید چگونه با انتخاب‌های تغذیه‌ای مناسب در بحران، آرامش بیشتری داشته باشیم؟

نتایج رژیم کتو

نتیجه در پیش گرفتن چنین رژیمی از بین رفتن بافت‌های چربی اضافی در بدن، افزایش سطح انرژِی و پایداری، تعدیل هورمون‌های زنانه و سلامت پوست، مو و ناخن‌های شماست. این نتایج حداکثر پس از ۴ هفته از اجرای رژیم کتو خود را نشان خواهند داد.

این رژیم غذایی چیست؟

با توجه به توضیحات سینت بید: با یک برنامه غذایی ایده آل، شما حدود ۵۰ درصد از کالری خود را از چربی‌های سالم، ۲۵ از کربوهیدرات، و ۲۵ از پروتئین، جذب می‌کنید.

مشکل چیست؟ مدل فینی ناقص بود: هنگامی که او قابلیت‌های دو سرعت دوچرخه سوار در رژیم غذایی LCHF آزمایش کرد، او سوخت چربی ورزشکاران را در یک زمان کمتر از حد معمول سنجید. بعد از حدود ۴۰ سال، و بردن مدال ورزشکار سه گانه مانند سایمون ویزفیلد و بن گرینفیلد با استفاده از رژیم کربوهیدرات کم و چربی زیاد، از مصرف زیاد کربوهیدرات صرفنظر کردند.

منبع: همشهری