در شرایط کرونایی علاوه بر رعایت فاصله اجتماعی و استفاده از ماسک در مکانهای عمومی، رعایت برخی از نکات تغذیهای در میان گروههای آسیبپذیر بهویژه سالمندان خود میتواند نقش مؤثری در سلامت بدن و مقاومت در برابر آسیبهای احتمالی داشته باشد.
برخی از موادغذای توصیه شده از سوی متخصصان تغذیه برای سالمندان در شرایط کرونایی بدین شرح است:
مواد غذایی کمچرب و کمکلسترول: برخی از این موارد عبارتند از شیر، لبنیات کمچرب و مصرف غذاهای کمنمک و پرفیبر
مصرف پروتئین: مصرف حداقل دو واحد از گروه گوشت و تخممرغ و یک واحد حبوبات
مصرف کلسیم و ویتامین D: مصرف روزانه مکمل کلسیم و مصرف ماهانه مکمل ۵۰ هزار واحدی ویتامین D
مصرف ویتامین B۱۲: مصرف روزانه گوشت قرمز، ماهی، شیر و تخممرغ برای پیشگیری از کمبود آن
مصرف ویتامین B۶: منابع غنی این ویتامین در گوشت، شیر، تخممرغ حبوبات و غلات کامل یافت میشود.
مصرف مواد غذایی حاوی آهن: گوشت قرمز، مرغ، ماهی، حبوبات و سبزیها از منابع غنی آن هستند.
مواد غذایی حاوی روی: گوشت، شیر، تخممرغ و حبوبات از منابع اصلی این ویتامین هستند.
منابع غذایی حاوی منیزیم: آجیل، سویا و انواع گوشتها
منبع: بهداشت نیوز