این دمنوش‌ها را بخورید تا گرمازده نشوید عمل پیوند قلب با موفقیت در دانشگاه علوم پزشکی مشهد انجام شد (۱۸ مرداد ۱۴۰۴) چگونه از بروز سنگ کیسه صفرا جلوگیری کنیم؟ آبونمان متغیر تلفن ثابت! مصرف غذا‌های «پُرچرب» در تابستان به حداقل برسد زائران اربعین از غذا‌های خشک و کنسروی استفاده کنند توصیه‌های تخصصی برای پیاده‌روی ایمن در مسیر اربعین اهدای عضو جوان مرگ مغزی در مشهد به ۷ بیمار زندگی دوباره بخشید (۱۸ مرداد ۱۴۰۴) قتل هولناک یک زن با ضربات چاقو در مشهد | آیا انگیزه قتل سرقت النگوهای مقتول بود؟ دستگیری «شبح مرگ» در مشهد؛ سرنوشت شوم انتقام‌جوی ۲۶ ساله پس از دو دهه توهم! درمان گرمازدگی حدود ۳۰۰۰ زائر اربعین در خاک ایران | انتقال ۶۷ نفر از زائران از عراق به کشور بهترین هتل های استانبول برای سفرهای خانوادگی؛ تجربه اقامتی راحت و امن نخستین پرواز مشهد به کویته؛ گامی مؤثر در توسعه روابط ایران و پاکستان آخرین وضعیت تردد و تصادفات در مسیر‌های منتهی به مرز‌های خروجی اربعین مصدومیت ۹ نفر در تصادف شبانه در محور نیشابور - مشهد (۱۷ مرداد ۱۴۰۴) ۳۰ مصدوم در پی خروج قطار از ریل در مسیر کرمان _ زرند (۱۷ مرداد ۱۴۰۴) مأمور پلیس آستانه اشرفیه در درگیری با قاتل مسلح به شهادت رسید (۱۷ مرداد ۱۴۰۴) قطار تهران - کرمان از ریل خارج شد (۱۷ مرداد ۱۴۰۴) زلزله تربت‌جام خسارت نداشت (۱۶ مرداد ۱۴۰۴) زلزله تربت جام را لرزاند (۱۶ مرداد ۱۴۰۴) ۴ شرور تهران با شلیک پلیس دستگیر شدند زلزله تهران را لرزاند | واکنش موسسه ژئوفیزیک دانشگاه تهران به اعلام نشدن زمین لرزه (۱۶ مرداد ۱۴۰۴) کلثوم اکبری قاتل ۱۱ شوهر در دادگاه | ماجرای قتل‌ها چه بود؟ نوروفیدبک برای چه کسانی مناسب است - 5 متخصص زبده نوروفیدبک قوچان، خنک‌ترین شهر ایران در بامداد امروز (۱۶ مرداد ۱۴۰۴) غرب استان تهران لرزید (۱۶ مرداد ۱۴۰۴) تسکین درد‌های معده و روده با این دانه تابستانی استفاده از دم‍پایی در پیاده روی اربعین مناسب نیست هشدار وزارت بهداشت نسبت به مخاطرات تابش مستقیم نور خورشید
سرخط خبرها

طرز تهیه اکبر جوجه اصل مازندرانی

  • کد خبر: ۵۴۵۳۱
  • ۱۳ دی ۱۳۹۹ - ۱۵:۰۰
طرز تهیه اکبر جوجه اصل مازندرانی
این روزا‌ها به دلیل شرایطی که داریم، امکان رفتن به رستوران همراه با خانواده نیست. برای همین، پیشنهاد ما به شما اکبرجوجه است که طعم بسیار متفاوتی از دیگر جوجه‌هایی دارد که تا حالا درون خانه پخته اید.
سمیه اخترشناس  | شهرآرانیوز؛ این روزا‌ها به دلیل شرایطی که داریم، امکان رفتن به رستوران همراه با خانواده نیست. برای همین، بهتر است رستوران را به خانه بیاوریم. منظورم این است که درکنار بچه‌ها یکی از غذا‌های رستورانی محبوب آن‌ها را درست کنیم. پیشنهاد ما به شما اکبرجوجه است که طعم بسیار متفاوتی از دیگر جوجه‌هایی دارد که تا حالا درون خانه پخته اید.

مناسب برای
٤ نفر

زمان برای پخت
۶۰ دقیقه

قیمت تمام شده برای هر نفر
۱۵۰۰۰ تومان

مواد لازم برای پخت اکبر جوجه اصل مازندرانی

  • مرغ ریز   یک عدد
  • کره   ۱۰۰ گرم
  • نمک و زعفران   به میزان لازم
  • روغن   به میزان لازم

 

طرز تهیه اکبر جوجه اصل مازندرانی

مرغ را بعد از شستن از وسط ۲ نیم کنید. سپس ٢ ساعت درون محلول آب و نمک بخوابانید.

 
اکبر جوجه اصل مازندرانی
 
مرغ را از محلول آب و نمک خارج و صبر کنید آب آن گرفته شود. درون ظرفی روغن بریزید و بگذارید خوب داغ شود. مرغ را از طرفی که پوست دارد، درون روغن بگذارید تا به طور کامل سرخ شود.
 
 
اکبر جوجه اصل مازندرانی
 
۲ طرف مرغ که سرخ شد، به آن کره اضافه کنید و اجازه بدهید قدری با روغن و کره هم تفت بخورد.
 
اکبر جوجه اصل مازندرانی

مقداری زعفران و یک لیوان آب به مرغ اضافه و حرارت زیر آن را کم کنید تا کامل بپزد.

اکبر جوجه اصل مازندرانی
 
 
 
چند نکته
بهتر است برنج این غذا را بدون روغن سرو کنید، چون غذا خیلی چرب می‌شود.
محلول آب و نمک برای خواباندن مرغ باید کمی شور باشد.
گزارش خطا
ارسال نظرات
دیدگاه های ارسال شده توسط شما، پس از تائید توسط شهرآرانیوز در سایت منتشر خواهد شد.
نظراتی که حاوی توهین و افترا باشد منتشر نخواهد شد.
پربازدید
آخرین اخبار پربازدیدها چند رسانه ای عکس
{*Start Google Analytics Code*} <-- End Google Analytics Code -->