استاد شکرخواه که روزنامه‌نگاری را از سال ۱۳۶۱ در روزنامه اطلاعات آغاز کرده است، متولد مشهد بوده و سال‌ها در نشریات معتبر کشور همچون اطلاعات، کیهان، رسانه، صنعت چاپ، کتاب هفته، جام‌جم‌آنلاین و همشهری‌آنلاین به عنوان عضو شوراری سردبیری و شورای علمی مشغول به فعالیت بوده است.
به گزارش شهرآرانیوز، دکتر شکرخواه اکنون عضو گروه چند رسانه‌ای فرهنگستان هنر، عضو کمیته راهبری اجلاس آسیا - اقیانوسیه WSIS، عضو هیات علمی دانشکده مطالعات جهان دانشگاه تهران، رئیس موسسه مطالعات آمریکای شمالی و اروپای دانشگاه تهران، عضو هیات مؤسس و رئیس انجمن‌ایرانی مطالعات جامعه اطلاعاتی و عضو هیات امنا و شورای علمی مدرسه ملی سینمای ایران است.
دکتر یونس شکرخواه در کنار سایر فعالیت‌ها، 11 سال سردبیری وب‌سایت همشهری آنلاین بر عهده داشت و چندی پیش بازنشست شده بود. ایشان اینک به‌عنوان مشاور در کنار موسسه فرهنگی شهرآرا قرارگرفته است تا تجربه نزدیک به 4 دهه فعالیت رسانه‌ای خود را در اختیار رسانه شهر زادگاهش قرار دهد.
پایان‌نامه دکتری یونس شکرخواه روزنامه‌نگاری سنتی و روزنامه‌نگاری سایبر است که به بررسی تاثیر فناوری‌های نوین ارتباطی بر آزادی بیان می‌پردازد. از مهمترین تالیفات او، واژه‌نامه پژوهش‌های ارتباطی و رسانه‌ای، تکنولوژی‌های ارتباطی و جامعه اطلاعاتی، مبانی خبرنویسی، خبرنویسی مدرن، خبر، واژه‌نامه ارتباطات، خبرنویسی مدرن، سبک‌های خبرنویسی، انفجار بزرگ خاموش، فضای مجازی، ملاحظات اخلاقی حقوقی و اجتماعی، تاریخ مطبوعات ایران، جامعه اطلاعاتی چیست؟، روابط عمومی از زاویه ارتباطات، گرافیک خبری و اطلاع‌رسان است که از مهمترین منابع روزنامه‌نگاری و علوم ارتباطات به زبان فارسی محسوب می‌شوند.