بسیاری از افراد بر این باورند که نحوه صحیح غذا خوردن با قاشق و چنگال مناسب تر است ولی یافته ها نشان داده غذا خوردن با دست و انگشتان سالم تر است و از ابتلا به بسیاری بیماری ها پیشگیری می کند
کد خبر: ۸۳۳۴۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۷/۱۷
کم خونی نوعی بیماری با کاهش گلبول های قرمز و کاهش ظرفیت جهت انتفال اکسیژن به بافت ها می باشد. داشتن کم خونی می تواند احساس خستگی و ضعف را ایجاد کند.
کد خبر: ۸۲۰۰۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۷/۰۴
احتمالا شما هم دیده اید کسانی را که این روزها جلوی دوربین اینستاگرام مینشینند، یک میز پر از غذا و خوردنی را به شما نشان میدهند و غذا میخورند؛ البته بعد از آن باوجودی که هنوز غذا به زیر زبانشان نرسیده است، این جمله تکراری را میگویند: «به چه طعمی داره!» جمله تکراری بعد از آن هم احتمالا یا درباره حجم فراوان غذا ست یا قیمت مناسب آن.
کد خبر: ۸۰۵۲۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۶/۲۲
یتیمک غذا یی بوشهری است که با تغییری جزئی، در دیگر شهرها با نام یتیمچه پخت میشود.
کد خبر: ۸۰۲۴۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۶/۲۰
سوپ بلدرچین یکی از مقوی ترین سوپ هایی است که باعث بالا رفتن سیستم ایمنی بدن می شود. سوپ بلدرچین برای افراد کرونایی مناسب است.
کد خبر: ۸۰۱۱۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۶/۲۰
تحلیلگران معتقدند که تمرکز رهبر کره شمالی روی غذا است نه روی موضوعات هستهای.
کد خبر: ۷۳۵۹۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۴/۱۷
شوربا (در خراسان شُوروا) امروز نام عمومی آبگوشتهاست؛ اما با دقت در این مسئله که شکل آبگوشت تنها در این دویست، سیصد سال اخیر با ورود گوجه فرنگی و سیبزمینی از اروپا (و آمریکا) به ایران، عوض شده است، میبینیم که گذاشتن نام شوربا بر روی آبگوشت که آن روزگارها، چیزی جز گوشت و نخود و لوبیا (و احتمالا یکی دو میوه فصلی مثل آلو و به و سیب و...) نبوده، چندان بیراه نیست.
کد خبر: ۶۴۴۲۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۲/۰۱
حلیم از غذا های بسیار خوش مزه و سنتی ما ایرانی هاست که بیشتر برای وعده صبحانه و افطار استفاده میشود. سرشار از روی، آهن ومنیزیم است و به دلیل داشتن گوشت و گندم، از انرژی زیادی هم برخوردار است.
کد خبر: ۶۳۵۱۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۱/۲۱
دکتر مردانی: براساس آخرین یافته های که CDC منتشر کرد و WHO بر آن صحه گذاشت، احتمال انتقال کرونا از سطوح یا غذا بسیار اندک است.
کد خبر: ۶۰۷۵۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۲/۱۷
دکتر مردانی، عضو کمیته علمی ستاد ملی مقابله با کرونا با استناد به اعلام سازمان بهداشت جهانی اعلام کرد: نقش انتقال بیماری کرونا از طریق سطوح و غذا تایید نشده است.
کد خبر: ۶۰۲۵۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۲/۱۲
خیلی از افغانستانیهای عزیز مقیم ایران با وجود سالها دوری از وطن، هنوز فرهنگ زیبای خود را حفظ کردند، و با همان سبک و سیاق در بسیاری از مناطق ایران در کنار ما زندگی میکنند.
کد خبر: ۵۸۷۹۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۱/۲۷
وقتی حجم غذا های سفارشی به این مراکز هم زیاد میشود که شده است، هیچ فرقی با غذا های رستورانی ندارند و نباید بنا به هر دلیلی بیش از یکی دوبار در ماه از این مراکز غذا تهیه کرد، بهویژه این روزها که بیشتر کدبانوها درخانه هستند و فرصت لازم را هم برای پخت وپز دارند.
کد خبر: ۵۷۹۹۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۱/۱۸
فراپخت کارخانه ای است که مدرن ترین امکانات پخت غذا ی گرم را با تلفیقی ظریف با هنر آشپزی پیوند داده است.
کد خبر: ۵۷۸۰۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۱/۱۵
احساس خواب آلودگی بعد از غذا یک تجربه معمول است، خصوصاً بعد از ناهار هنگامی که یک روز طولانی پیش رو دارید و باید تمرکز کنید.
کد خبر: ۵۷۲۱۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۱/۰۹
مطالعهای جهانی تأیید میکند که طی دنیاگیری کووید ۱۹، بسیاری از ما غذا ی بیکیفیت بیشتری میخوریم، کمتر ورزش میکنیم، اضطراب بیشتری داریم و کمتر میخوابیم.
کد خبر: ۵۱۷۵۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۰/۱۳
کوبیده اصالتی قفقازی دارد، میگویند ناصرالدینشاه که اصالتی ترکی داشته، این کباب را به آشپزانش معرفی کرده و با کمی دخلوتصرف کباب قفقازی بهشکل کوبیده امروزی درآمده است.
کد خبر: ۵۴۳۹۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۰/۱۲
اگر یک تیستر حرفهای عمل کند و در آنچه میبیند و انتشار میدهد با مخاطبانش صادق باشد، به طور حتمی بر کیفیت خروجی تولیدیهای غذا افزوده و فضای رقابتی سالمی در بین صاحبان این حرفه ایجاد میشود که به سود مردم خواهد بود. این در حالی است که اگر تیستر صداقت لازم را نداشته باشد و به ازای دریافت پول یا هر نوع معامله دیگر با تولیدیهای غذا به تعریف و تمجید بی پایه واساس از آنها بپردازد.
کد خبر: ۵۳۸۱۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۰/۰۶
مردم افغانستان در شب یلدا خوراکیهای متنوعی دارند، انار، هندوانه، آجیل و گوش فیل اعضای ثابت خوراکی شب یلدا در افغانستان است.
کد خبر: ۵۳۲۴۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۹/۳۰
اگر دوست دارید تاریخ یکی از غذا های اصیل ایرانی را بشناسید و در دل این تاریخچه بفهمید که فوت نهایی پختن کوفته چیست و چرا بیشتر آشپزان پس از طبخ این غذا خسته و کوفته به کوفتههای وارفته داخل دیگشان نگاه میکنند، این مطلب را از دست ندهید.
کد خبر: ۵۱۵۴۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۹/۱۴
امروز بیشتر ما کوفته را به ۲ نوع ساده و تبریزی میشناسیم و در کتابهای آشپزی دستور پخت همین ۲ نوع کوفته موجود است. در گذشته انواع و اقسام دیگری از کوفته هم رواج داشته و از سفره رعیت تا پادشاه با این غذا ی لذیذ مزین میشده است.
کد خبر: ۵۱۵۴۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۹/۱۴